Jardin + Plantes médicinales

Créer un jardin de simples : aromatiques, médicinales, plantes utiles...

Créer un jardin de simples : aromatiques, médicinales, plantes utiles...

Camomille, hysope, mélisse... On redécouvre aujourd'hui les plantes médicinales et leurs bienfaits. Il est très facile de créer un jardin des simples et de cultiver ces bonnes herbes. avec un peu d'organisation et un minimum de connaissances, renouez avec des pratiques de jardinage développées dans les monastères moyenâgeux.  [...] Un jardin de simples ne comprend pas seulement des plantes médicinales. Elles y sont associées à des plantes aromatiques et condimentaires, dont la plupart d'entre elles ont également des vertus thérapeutiques.  [...] Conseil. n'oubliez pas que la plupart des plantes alimentaires sont également des plantes médicinales. Invitez les aromatiques et les condimentaires à entrer dans votre jardin des simples.  [...] Lire la suite

Hysope : plantation et multiplication

Hysope : plantation et multiplication

L'hysope est l'une des plus belles plantes aromatiques. elle forme un petit buisson parfumé qui se couvre de fleurs bleues en été. On la cultive au jardin pour ses qualités ornementales, médicinales et condimentaires.  [...] L'hysope, Hyssopus officinalis, est une plante vivace aux multiples vertus. médicinales, aromatiques (ses feuilles et ses fleurs émettent un parfum chaud, à la fois camphré, mentholé et épicé), condimentaires (ses feuilles fraîches, hachées finement, relèvent de nombreux plats) et ornementales.  [...] La floraison a lieu entre juin et août. La récolte des feuilles (usage condimentaire) a lieu avant la floraison ou pendant celle-ci, si vous souhaitez récolter des sommités fleuries (usage médicinal). Pour obtenir des feuilles tendres, coupez le haut des tiges afin d'empêcher la floraison.  [...] Lire la suite

Le jardin de curé : un jardin vivrier (Créer un jardin de curé)

Le jardin de curé : un jardin vivrier (Créer un jardin de curé)

Le jardin de curé. un jardin vivrier (Créer un jardin de curé).  [...] Le jardin de curé, emblématique du jardin populaire d'antan, avait avant tout un rôle nourricier et utilitaire. Le curé devait y récolter les légumes pour sa subsistance ou encore des plantes médicinales et condimentaires. La pelouse, considérée comme improductive et trop exigeante en entretien, en était exclue.  [...] Lire la suite

Angélique : semez cette ombellifère pleine de qualités

Angélique : semez cette ombellifère pleine de qualités

L'angélique est une plante vivace facile à cultiver au potager. Elle est appréciée pour ses propriétés médicinales et ses arômes, et ses tiges, une fois confites au sucre, sont utilisées en pâtisserie. Découvrez cette ombellifère pleine de qualités.  [...] L'angélique officinale (également appelée angélique vraie, angélique des jardins ou angélique cultivée), Angelica archangelica, est une plante aromatique et condimentaire bisannuelle appartenant à la famille des Apiacées (anciennement Ombellifères ). Elle pousse dans les zones humides, comme les berges des cours d'eau ou les sites marécageux, et on la rencontre un peu partout en Europe (y compris dans les pays les plus au nord, tels que la Laponie.  [...] Au potager, cette plante imposante (1 à 2 mètres de haut, et des feuilles pouvant mesurer jusqu'à 90 cm de longueur) au port en touffe dressée et aux tiges ramifiées, creuses, cylindriques et côtelées, est cultivée pour ses arômes rappelant le musc et le genévrier, et pour ses propriétés médicinales.  [...] Lire la suite

Les ombellifères, gourmandes mais aussi décoratives !

Les ombellifères, gourmandes mais aussi décoratives !

Si vous cherchez un peu de poésie et de légèreté au jardin, pensez aux ombellifères. ces plantes aériennes, ornementales, potagères ou aromatiques vous surprendront par leur élégance, leur polyvalence et leur facilité de culture.  [...] On les trouve souvent au potager version légume, aromatique ou plante médicinale. On utilise aussi les ombellifères pour leurs qualités mellifères. Mais les ombellifères ne se cantonnent pas au potager. elles se plaisent aussi dans tous les jardins ornementaux où elles sauront apporter légèreté et poésie dans une ambiance champêtre et bucolique.  [...] On sème les Apiacées au printemps en place, car elles n'aiment pas être repiquées. On peut tout de même trouver en magasin des plantes en godet prêtes à être plantées. Et pour les plants déjà en place on rabat en mars.  [...] Lire la suite

Ces plantes qui soignent : de la phytothérapie aux médicaments

Ces plantes qui soignent : de la phytothérapie aux médicaments

Certaines plantes sont utilisées depuis bien longtemps pour soigner. ce sont les plantes médicinales. Mais la phytothérapie ne se limite pas aux tisanes et aux gélules d'extraits de plantes. de nombreux médicaments, y compris ceux qui visent à traiter des pathologies lourdes telles que les cancers, proviennent des végétaux.  [...] Depuis plus de 2000 ans, l'usage des plantes médicinales a concerné toutes les civilisations, aux quatre coins du monde. Médecines savantes chinoise, grecque, arabo-persane, indienne, sans compter les connaissances qui continuent à se transmettre au sein des peuples de tradition orale comme ceux d'Amérique du Sud ou d'Afrique.  [...] Au terme de vertus, si souvent utilisé lorsque l'on parle de plantes médicinales, ou peut préférer celui de propriétés. l'un évoque les remèdes de bonne femme, quand l'autre, scientifique et rationnel, a une connotation thérapeutique plus moderne. Car l'usage de ces plantes médicinales, quoique traditionnel, n'est pas pour autant à reléguer au rang des pratiques moyenâgeuses.  [...] Lire la suite

Rue officinale : semis, culture, récolte

Rue officinale : semis, culture, récolte

La rue est une plante condimentaire dont jardiniers et cuisiniers se méfient. sous le soleil, sa sève peut être irritante pour la peau, son arôme est puissant et sa saveur amère. Pourtant, en petites quantités dans les salades et installée judicieusement dans le jardin, la rue sait se faire apprécier des papilles et des yeux.  [...] La rue officinale, connue également sous le nom de rue fétide ou d'herbe de grâce, est une plante herbacée dont les longues tiges se lignifient avec le temps, pour former, à l'âge adulte, un arbrisseau au port dressé et en boule, pouvant atteindre 80 cm de hauteur.  [...] La rue officinale se sème en pépinière au printemps (avril). Lorsque les plants atteignent 5 cm de hauteur, mettez-les en terre à leur place définitive, en laissant un espacement de 50 à 60 cm entre chaque pied.  [...] Lire la suite

Purins de plantes et autres décoctions

Purins de plantes et autres décoctions

C'est bien connu, les plantes soignent et protègent. Alors, pourquoi ne pas utiliser leurs vertus médicinales dans le potager ou le jardin d'ornement Voici quelques conseils pour préparer vous-même purins, décoctions ou infusions répulsives, insecticides, fongicides ou dynamisantes.  [...] Dans la liste des préparations naturelles, la plus connue et utilisée est le purin de plantes appelé également extrait fermenté. Il est le résultat de la macération de plantes dans de l'eau pendant plusieurs jours (environ deux semaines), au bout desquels le liquide obtenu se trouve chargé des principes actifs fongicides et insecticides des plantes.  [...] La base des recettes de purin est simple. 1 kg de plantes fraiches pour 10 litres d'eau dans un récipient en plastique ou en bois, mais surtout pas en métal. il s'oxyderait. Mélangez le tout quotidiennement, avec un bâton, afin d'accélérer le processus de fermentation.  [...] Lire la suite

Nantes : l'orchidée rare du Jardin des Plantes est en fleur

Nantes : l'orchidée rare du Jardin des Plantes est en fleur

Le Jardin des Plantes de Nantes vient d'obtenir la première floraison d'une orchidée blanche rare, Angraecum sesquipedale, 8 ans après l'avoir introduite dans sa serre tropicale. L'événement mérite une petite visite. cette orchidée se distingue par la taille de ses fleurs, dont la morphologie est étonnante.  [...] Celle du Jardin des Plantes de Nantes vient de fleurir. il est encore temps d'aller admirer cette orchidée blanche majestueuse.  [...] Autre originalité de l'espèce, qui avait interpellé Darwin en 1862. elle n'est pollinisée que par un unique papillon, Xanthopani morgani praedicta, seul capable d'atteindre le nectar situé au fond du long éperon situé à l'arrière de la fleur, grâce à sa trompe étonnement longue.   [...] Lire la suite

Les plantes sauvages : bonnes pour le jardin

Les plantes sauvages : bonnes pour le jardin

Pour pouvoir installer nos cultures, les plantes sauvages, dites mauvaises herbes, doivent laisser la place. Pourtant, elles rendent bien des services au jardinier, au même titre que les auxiliaires.  [...] Les plantes sauvages se sèment facilement. le plus sûrement en caissettes ou godets, sous abris, et le plus simplement, sur place, à la volée, dans des espaces libres du jardin, comme vous le feriez pour une prairie fleurie. Le plus difficile est de trouver des graines à semer.  [...] Pour vous aider à trouver les plantes sauvages adaptées à votre jardin. Des fleurs sauvages dans mon jardin. Les choisir, les cultiver, les associer / B. Lapouge-Déjean & Serge Lapouge, Éditions Terre Vivante.  [...] Lire la suite