Huile + Laurier

Savon d'Alep

Savon d'Alep

Les propriétés du savon d'Alep sont données par la synergie de 2 huiles. huile d'olive et huile de baie de laurier. On y rajoute de l'eau ainsi qu'un peu de soude naturelle ou de la poudre de salicorne. ET SURTOUT RIEN D'AUTRE.  [...] Aujourd'hui, grâce ou à cause de notre engouement pour ce savon, de plus en plus de copies circulent sur le marché. Il existe aussi des fabricants qui falsifient le pourcentage d'huile de laurier afin de le vendre plus cher.  [...] Il possède une odeur caractéristique d'huile d'olive (ou de laurier). en aucun cas il ne sent comme les savons dits de supermarché.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Le savon d'Alep

Mon savon d'alep, acheté en magasin bio, m'est garanti excellent, voire le meilleur sur le marché... par le commerçant. bien entendu, ce dernier ne me dira pas qu'il vend de la mauvaise qualité. or je consulte l'emballage de mon savon et je note. 80% huile d'olive, 12% huile de baies de laurier, soude végétale (suaeda vera) ai-je donc un bon ou moyen savon d'alep je paye 2.  [...] Je suis allé 3 fois à alep et j'ai visité un atelier de fabrication du savon d'alep. donc je connais un peu. depuis plus d'un an je me lave (y compris les cheveux) avec ce savon. j'avais une peau sèche et des démangeaisons aux jambes suite à un traitement aux effets secondaires importants.   [...] J'ai acheté du savon d'alep, en jardinerie. très bien et merci pour ces conseils donnés. par contre je n'ai pas pu voir le % de laurier et d'olive. en tout cas j'en offre autour de moi. mais le % m'intéresse.  [...] Lire la suite

Laurier sauce - laurus nobilis

Laurier sauce - laurus nobilis

Le laurier sauce, ou laurier noble, est un arbre aussi intéressant en cuisine qu'au jardin. haie, topiaire, ou sujet isolé, son feuillage persistant et dense est très décoratif. Il demande peu d'entretien et se plante en pleine terre ou en pot.  [...] Le laurier sauce, Laurus nobilis, est l'une des plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine, notamment en bouquet garni. Ses feuilles, riches en huile essentielle et en composés aromatiques, dégagent une odeur marquée lorsqu'on les froisse. Son feuillage lancéolé, dense et persistant, vernissé, est aussi très décoratif.  [...] Le laurier fleurit au printemps. Ses fleurs jaune clair n'ont guère d'intérêt en cuisine, de même que ses fruits (baies ovoïdes noir violacé), dont on extrait cependant une huile utilisée pour la fabrication du savon d'Alep.  [...] Lire la suite

Filet de merlu lentilles corail

Filet de merlu lentilles corail

1- Mettre les lentilles à cuire dans 650 ml d'eau avec l'oignon, l'ail, la feuille de laurier sans couvrir.  [...] 2- Mettre le filet de merlu dans du papier aluminium. Saler, poivrer, arroser d' une cuillère à soupe d'huile d'olive, effeuiller le thym et le romarin puis fermer la papillotte. Cuire à four th.6. pendant 20 minutes.  [...] 3- Enlever la feuille de laurier. Mixer les lentilles, saler, poivrer, ajouter le cumin, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saupoudrer de persil haché.  [...] Lire la suite

Soupe de 'Corne de Gatte' à l'Espagnole

Soupe de 'Corne de Gatte' à l'Espagnole

Faire revenir doucement dans l'huile d'olive, les échalotes et le céleri. Quand la préparation est dorée, ajouter l'eau, la ½ tablette de bouillon de poule, le piment, le thym, le laurier, les gousses d'ail épluchées, le chorizo, le sel et le poivre. Laisser mijoter ¾ d'heure.  [...] Enlever le thym et le laurier et passer le tout au mixer. Suivant la consistance désirée, ajouter progressivement la chapelure.  [...] Une demi-heure avant de servir, ajouter les Corne de Gatte cuites et coupées en rondelles et la pulpe de tomates. Laisser mijoter jusqu'au moment de servir.   [...] Lire la suite

Confit d'oignons blancs

Confit d'oignons blancs

L'oignon nouveau est arrivé. Il fait merveille dans vos ragoûts printaniers mais vous pouvez aussi l'utiliser dans vos salades, vos omelettes et confectionner ce délicieux confit d'oignons.   [...] Dans une petite sauteuse, faire chauffer un peu d'huile puis ajouter les oignons. Les faire revenir sans leur laisser prendre couleur. Incorporer le vinaigre de miel, le concentré de tomate, le sucre, les clous de girofle et la feuille de laurier. Saler et poivrer.  [...] N'hésitez pas à cuisiner ce confit en grande quantité car il se conserve au frais pendant plusieurs semaines. Il accompagnera agréablement vos premiers buffets froids de l'été.   [...] Lire la suite

Les huiles de massage naturelles

Les huiles de massage naturelles

En matière d'huile de massage, choisir un produit formulé sans ingrédients douteux est particulièrement important. En effet, la peau n'est pas une barrière imperméable. ce que l'on y dépose traverse le tissu cutané et passe dans la circulation sanguine. Ce n'est pas pour rien que les fumeurs en cours de sevrage tabagique portent des patchs de nicotine directement sur la peau, et que, de même, certains traitements contraceptifs féminins sont proposés sous forme de timbres cutanés.  [...] Huile de massage minceur (cellulite, rétention d'eau, vergetures...). huile végétale de noisette + HE de palmarosa, géranium rosat, ciste ladanifère, genévrier.  [...] Huile de massage respiratoire (voies respiratoires encombrées, toux, bronchite...). huile végétale d'amande douce ou de macadamia + HE d' eucalyptus radié, laurier noble, niaouli, ravintsara, pin sylvestre.  [...] Lire la suite

Des cochenilles ont envahi mes plantes d'intérieur

Bonjour. Je viens de me rendre compte qu'une grande partie de mes plantes d'intérieur sont attaquées par différents types de cochenilles. des cochenilles cotoneuses sur une plante quasi morte, des cochenilles à carapace sur mon laurier-rose et mon jasmin (presque mort lui aussi) et des cochenilles cireuses sur mon magnifique ficus.  [...] Je voudrais sauver au moins le laurier et le ficus. Pour le premier, j'ai gratté une bonne partie des cochenilles et je compte le mettre dehors le temps de lui pulvériser de l'huile de parafine (on m'a dit que ça rendrait la carapace des cochenilles poreuses et qu'ainsi elles mouraient de froid).  [...] En ce moment, il fait 4° C et je voudrais savoir combien de temps il faut que je laisse mon laurier dehors (sachant que les températures vont chuter). Pour le ficus, j'ai peur d'employer la même technique car je ne sais pas jusqu'à quelle température il va supporter le froid. Que me conseillez-vous de faire.  [...] Lire la suite

Le fléau de l'huile de palme

Le fléau de l'huile de palme

Elle est ainsi l'huile la plus consommée dans le monde, devant l'huile de soja, l'huile de colza ou encore l'huile de tournesol. Elle n'est même pas toujours indiquée clairement sur les étiquettes. les termes huile végétale ou matière grasse végétale figurant dans la liste des ingrédients cachent bien souvent la présence d'huile de palme.  [...] Pour la santé d'abord, l'huile de palme présente un bilan nutritionnel très négatif, en raison de sa teneur élevée en acides gras saturés (acide laurique, myristique et palmitique). elle en contient environ 60%, soit encore plus que le saindoux. On connaît les méfaits de ces acides gras saturés.  [...] Oui l'huile de palme a une teneur en acide gras saturés élevée (mais pas d'acide laurique vous le citez, celui ci se retrouve dans l'huile de cocotier et de l'amande du fruit de palmier (la végétaline de nos grand-mères). Sur une des petites photos que vous montrez il est question de beurre de cacao.  [...] Lire la suite

Préparation d'huile de calendula, millepertuis, arnica : macérâts huileux maison

Préparation d'huile de calendula, millepertuis, arnica : macérâts huileux maison

Après cette période de macération, filtrez l'huile (qui a alors pris une jolie couleur dorée), afin de la débarrasser des pétales et petits débris végétaux. Vous pouvez utiliser un filtre à café (papier ou métallique) ou une mousseline (ou un torchon fin... et propre.).  [...] Stockez votre huile de calendula (ou plutôt. au calendula) dans une bouteille en verre opaque (pour protéger l'huile de la lumière) et conservez-la au frais. La durée de conservation est variable en fonction de l'huile utilisée. en moyenne, elle est de quelques mois.  [...] Une huile s'abîme au fil du temps. elle rancit. D'un point de vue chimique, les acides gras insaturés qu'elle contient s'oxydent. ce sont eux qui communiquent à l'huile cette odeur de rance très caractéristique (vous la reconnaîtrez sans peine.). Pour ralentir ce processus naturel de rancissement, conservez votre huile à l'écart de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène de l'air.  [...] Lire la suite