Hiver + Pommes de terre + Eau

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J'ai des boules verte comme des cerises sur les fleurs que faut il en faire,les faire sécher pour récupérer les graines ou les planter.   [...] Si vous souhaitez semer les graines de vos pommes de terre l'an prochain, il faut attendre que les fruits soient à maturité sur la plante avant de les récolter, puis extraire les graines. Mettez les ensuite dans un verre d'eau, puis comme pour les tomates, lorsqu'un voile blanc se développe en surface (2-3 jours) vous les séchez et les stockez au sec pour l'hiver.  [...] Vous pourrez effectuer votre semis à chaud en Février. Les plants obtenus ne seront pas obligatoirement conformes au pied mère, et la culture est un peu plus longue que la multiplication par tubercules.   [...] Lire la suite

Jeux d'enfants à faire soi-même

Jeux d'enfants à faire soi-même

Les artistes déjà révélés pourront même s'en donner à coeur joie si on les laisse sculpter dans des pommes de terre, des écorces d'orange ou des marrons... Toutes les fournitures sont à portée de main. Ne manque plus que les recettes.  [...] En automne et en hiver, ce sont avec des oranges, des noix, des noisettes ou des pommes de terre que les enfants exercent leurs talents de bricoleur. Ils recréent des potagers d'intérieur en faisant pousser des bulbes dans des carottes servant de récipient d'eau.  [...] Imaginent des dentelles de feuilles à l'aide d'un genre de pochoir prédécoupé en carton et d'une brosse métallique frappée contre la feuille. Décorent la table du dîner grâce à des lampions creusés dans des pommes de terre, des carottes, des navets ou même des pommes.  [...] Lire la suite

Conserver les pommes de terre

Septembre sonne le glas des dernière récoltes de pommes de terre. Cultivées en quantité suffisante, elles pourront être consommées tout l'hiver durant, à condition d'être correctement ramassées et stockées soigneusement dans un endroit approprié. Voici quelques conseils.  [...] Malgré toutes ces précautions, toutes les pommes de terre ne passeront pas l'hiver (on ne parle pas de celles qui finiront dans votre assiette.). Il vous faudra éliminer régulièrement quelques spécimens abimés. Veillez donc, lorsque vous procédez à des prélèvement dans le stock, à surveiller d'un oeil le restant des tubercules, et éliminez tous ceux qui présentent les symptômes d'une quelconque attaque.  [...] Mettez un peu de pommes au milieu de vos pommes de terre pour les conserver ( des pommes bio de préférence hi.hi.) et en fin d'hiver, supprimer directement les germes qui pousseraient quand-même.  [...] Lire la suite

Conservation - 10885

je garde mes pommse de terre recoltées, dans la cave, les dernieres que nous venons de manger étaient sucrées pourquoi merci de me répondre.  [...] La différence que vous pouvez apprécier dans votre récolte entre l'automne et la fin d'hiver est tout simplement due à la concentration des sucres.  [...] Au cours de l'hiver vos pommes de terre ont perdu de l'eau, et donc les sucs sont plus concentrés et plus facilement perceptibles à la dégustation.  [...] Lire la suite

Le liseron sauvage - 25864

J'ai malheureusement le même problème et je suis envahi. Vous pouvez planter quelques bâtons (genre bambou)à proximité et le liseron viendra s'y enrouler ce qui est plus pratique pour le repérer et pour le combattre. Personnellement j'estime que je ne pourrai pas le vaincre.   [...] Bonjour. un truc tout simple à faire par temps chaud et sec, pulvériser du vinaigre blanc pur sur les feuilles des liserons c'est très efficace.   [...] .Eau bouillante pour arrosage, encore mieux eau très chaude de cuisson des pommes de terre, arrachage acharné et fréquent. Bon courage.  [...] Lire la suite

Plantation - 16029

Est il possible de replanter des pommes de terre d'hiver a cette epoque.  [...] Lire la suite

Pommes de terre farcies au vert de blette et au chèvre

2- Séparer le vert des tiges de blettes, le faire cuire une minute dans l'eau bouillante. L'égouter puis le hacher en lanières.  [...] 7- Mettre 3 cuillères d'huile d'olive au fond d'un plat et disposer les pommes de terre dedans. Les mettre à cuire au four à 210°C pendant 20 minutes.  [...] Prendre 4 pommes de terre bien ronde les faires cuirent a l'eau bouillante salée,les faire refroidir ne pas les peler,les ouvrir en 2. dans un bol preparer la creme fraiche (2c.a s) saler poivrer ajouter du coriandre,1 c.a.c de cumin.remuer bien et en farcisser la pomme de terre avec 1 belle tranche de jambon,parcemer des cornichons.  [...] Lire la suite

Conserver tubercules atteints de mildiou - 27945

Bonjour, J'ai récolté cette année 35 kg de pommes de terre. Je ne remarque que maintenant que celles-ci sont atteintes de mildiou et que des tâches brunes apparaissent et se développent sur de plus en plus de tubercules. Peut-on tuer le germe en trempant les pommes de terre dans l'eau bouillante pour ensuite les conserver Ou y-a-t-il une méthode Merci d'avance, Olivia.  [...] Lire la suite

Ramassage des pommes de terre - 27375

F.à.Q. Ramassage des pommes de terre - 27375.  [...] Bonjour, tout dépend comme le précise Oseille de la variété, mais aussi de l'objectif à atteindre. Pommes de terre primeur ou pommes de terre de garde (devant passer l'hiver en cave). Attention, certaines variétés (ratte ou vitelotte par exemple) sont susceptibles de repartir en culture après une sécheresse en juillet et des pluies d'août.  [...] Bonjour, le temps plantation/ récolte varie en fonction de la variété cultivée... mais dans tous les cas en premier lieu vos plants doivent avoir fleuris, après que les fanes se dessèchent vous pourrez effectuer la récolte...Salutations et bonne récolte.   [...] Lire la suite

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Entre 100 et 150 variétés de pommes de terre sont cultivées en France. Choisir une ou deux variétés à cultiver dans le potager peut s'avérer un peu problématique pour le jardinier amateur. Voici un petit guide pour vous permettre de faire une sélection.  [...] La chair est fine et a une bonne tenue à la cuisson. Elles sont idéales pour les cuissons à la vapeur, à l'eau ou à la poêle. pommes de terre en robe des champs, en salades, sautées ou en gratins.  [...] Ce critère est primordial. Il ne sert à rien de planter de grandes quantités de pommes de terre de faible conservation, si vous n'êtes que deux à les consommer. Le plus souvent, les pommes de terre précoces ne se conservent pas très bien, tandis que les tardives, peuvent se garder, facilement, plusieurs mois.  [...] Lire la suite