Hiver + Forme

Une fête des plantes pas comme les autres qui a lieu dans le Cloître des Jacobins à St Sever.   [...] Thème 2008 Les Belles d'Hiver ou comment faire de l'hiver une belle saison dans votre jardin. Avec les écorces, les feuilles et les floraisons hivernales sans oublier la forme architecturale des végétaux. Conférence le samedi à 16h00 par Philippe BUREY (pépiniériste, paysagiste et auteur).  [...]

Kiwi : à consommer sans modération !

Nos modes d'alimentation occidentaux sont globalement trop pauvres en fibres. Le kiwi peut aider à palier ce manque. à poids égal, il en contient 2 fois plus que l'ananas. Bénéfiques pour le corps, les fibres contribuent à réguler le cholesterol et facilitent le transit intestinal.   [...] En hiver, il contribue donc à vous maintenir en pleine forme, à améliorer vos défenses immunitaires et à éviter les infections bactériennes.  [...] L'apport calorique du kiwi est modeste. il fournit 47 kcalories (196 kJoules) aux 100 g, ce qui le situe au niveau du melon, de la clémentine ou de l'abricot. vous pouvez donc le consommer sans problème. vous garderez la ligne.   [...]

J 'ai trouvé l'idée interessante, et j'ai essayé. Comme support j'ai utilisé un morceau de tringle à rideau en bois. Je viens aussi de réaliser des godets cartonnés avec des noyau de rouleaux de papier toilette que j' ai coupé en 2 et j'ai mis au fond un bouchon de papier pour fermer une extrémité.   [...] Pour ce qui est pour la forme ronde des godets ce n'est pas mon préféré st je trouve plus pratique la forme carrée. Je fais donc mes godets avec un simple origami qui ne coute rien du tout c'est facile, drôle, je les fais l'hiver avec les enfants et je les fais en trois grandeurs. au revoir.  [...] je viens de dcouvrir l'outil pour confectionner des pots à semis et c'est vrai que le prix est elevé. Une astuce, ne jeter plus vos cartouches de silicone ( tout le monde en a eu besoin un jour dans sa salle de bain )leur diametre de 5 cm convient bien et le fond creux permet de retourner le papier.   [...]

une recette toute simple et délicieuse avec ce légume de saison = vous enlevez le petit cône à l'arrière de l'endive (responsable de l'amertume) puis vous l'effeuillez, vous placez ces feuilles dansune grande poèle, vous rajoutez un peu de margarine, 1 c de sucre en poudre, 1 jus d'orange et vous laissez caraméliser 1/4 d'heure, en remuant vivement, au bout de ce temps, vous pouvez déguster (les endives ont pris une couleur caramel délicieuse) vous accompagnez soit d'un filet de poisson blanc, cuit à part, soit de qq saint jacques pooèlées à la dernière minute.. un régal.   [...] Braiser des endives coupées en deux dans le sens de la hauteur, les disposer dans un moule à tarte légèrement caramélisé, face coupée dessous, assaisonner, mettre un rond de pate brisée et cuire ~30mn au four, retourner dès la sortie du four.   [...] L'endive est exelente en salade, je mange de l'endive en salade tout l'hiver, la forme.  [...]

Orchidées : remise en forme

L'orchidée vient d'un milieu tropical, donc humide. C'est pourquoi elle appréciera d'être brumisée une fois par jour. Le mieux est d'investir dans un pulvérisateur petit modèle, et de le laisser à proximité. Un coup d'oeil chaque jour, quelques pulvérisations sur la base de chaque plante. Vite fait, bien fait.   [...] Cette opération consiste à tremper carrément l'orchidée (feuillage et base des tiges) dans une cuvette remplie d'eau. A pratiquer régulièrement, tous les 15j. à 1 fois par mois.   [...] Vous trouverez en jardinerie un engrais spécial orchidées, vendue sous forme liquide. Il convient d'effectuer des apports toutes les semaines en été, tous les 15 j. en hiver.  [...]

Le bal des abeilles - Paris 6° - Janvier 2012.   [...] Spectacle familial à partir de 6 ans. La vie des abeilles sous la forme d'un conte poétique comme chez Maurice Maeterlinck. De l'éveil du printemps à l'entrée dans le sommeil de l'hiver.  [...] Au Théâtre de la Galerie de Nesle - 8, rue de Nesle - 75006 PARIS.   [...]

R. Bonjour, le catalpa se taille en hiver, en janvier février, avant la montée de sève. le pyracantha se taille au printemps (avril-juin) pour lui permettre de conserver une forme compacte.  [...] R. Je crois que vous voulez parler de Lilas de Chine.Cet arbuste est très parfumé et donne des petites(+/-)grappes de fleurs roses.J'en ai un ds mon jardin depuis +/-15 ans et fleuri au moins 3 fois sur une année(J'habite en Belgique)Il est planté en isolé dans un sol neutre tendance acide.   [...] je l'ai taillé sévèrement l'an dernier et ce 6/12 il y a encore de ttes petites grappes de fleurs.Essayez de lui mettre au pied un sac de bon terreau riche aptès avoir gratté le sol.Juste un conseil amateur.Courage.   [...]

Les outils pour tailler

C'est à la fin de l'hiver que l'on taille généralement arbres et arbustes, qu'ils soient fruitiers ou d'ornement. Que ce soit pour leur garder une forme raisonnable, favoriser la mise à fruit ou assurer une floraison optimale, vous aurez besoin d'outils adaptés.  [...] Le coupe-branches ressemble à un grand sécateur. Il permet de sectionner des branches jusqu'à 5cm de diamètre environ. Les longues poignées, les doubles articulations ou crémaillères permettent d'augmenter la force exercée par les bras du jardinier. Les modèles à enclume sont souvent plus costauds mais attention. la coupe est moins franche.   [...] R. Les algues constituent un apport très intéressant au jardin, la seule limite est le risque d'apporter des mouches du rivage. Il faut donc rincer vos algues à l'eau claire pour ne pas être dérangé par ces insectes. Vous pouvez également en faire provision pour les composter, elles sont très riches en minéraux et oligo éléments qui font les beaux jardins.   [...]

Pyracantha

Le pyracantha, dont la croissance est rapide, est généralement conseillé pour composer les haies dites défensives. Il est cependant à sa place dans tout type de haies. décoratives, à auxiliaires (petits fruits), taillées ou libres. Il est également possible de le palisser le long d'un mur ou sur un support, pour former une haie fine de séparation, sous réserve d'une taille sévère, ou bien encore de le conduire en topiaire.  [...] Installez-le dans un sol neutre (voire calcaire ), fertile et drainant. Il préfère le soleil mais supporte une légère ombre. Une fois mis en terre, l'entretien est minime. Supportant des températures basses (avoisinant -15°C), seuls les jeunes sujets demanderont une protection durant l'hiver, sous la forme d'un bon paillis.  [...] La taille n'est pas primordiale pour le pyracantha, notamment pour ceux installés dans les haies libres. Pour étoffer l'arbuste, garder la maîtrise de son développement ou lui redonner une forme, taillez en hiver (hors périodes de gel), après la floraison ou en début d'été (hors périodes de fortes chaleurs).  [...]

Cuisine des fleurs - La violette

Quelques temps oubliées, les fleurs comestibles reviennent à la mode. Mettez de nouvelles couleurs, de nouvelles textures et de nouvelles saveurs dans vos assiettes. Ce mois-ci, la violette entre en cuisine. Viola odorata est une vivace d'hiver, qui forme des touffes tapissantes et parfumées, à l'ombre ou à mi-ombre.  [...] Laisser ensuite au soleil sur un bord de fenêtre pendant 8 à 10 jours. Si vous trouvez que votre vinaigre n'est pas assez parfumé, flitrer, remettre des violettes fraîches et laisser macérer encore une dizaine de jours, puis filtrer et conserver dans un endroit sombre (placard de cuisine ou cave).   [...] Q. Bonjour, Voilà, j'ai planté des coquerets du pérou l'année dernière qui m'ont donnés d'abondants fruits, je pensais que cette plante allait mourrir, or, en allant dans mon potager, je me rends compte que la plante est toujours debout, d'un ton paille mais pas vert, et que les pieds sont énormes.   [...]