Hiver + Baies

Cotoneasters - quelle variété choisir

F.à.Q. Cotoneasters - quelle variété choisir.   [...] Bonjour J'aimerais planter un cotoneaster afin d'aider les oiseaux grâce aux baies l'hiver. Etant locataire sur une parcelle de terrain je voudrais éviter une variété qui pousse trop haut. J'ai donc pensé à Horizontalis qui reste sous forme de buisson, mais elle semble porter moins de fruits et ne durer que jusqu'à fin décembre environ.  [...] Le Lacteus semble être le plus fournit, et le seul dont les baies durent jusqu'en mars est ce vrai Mais il peut monter à + 3 mètres... Quel choix pour le meilleur Cotoneaster à la fois petit, portant beaucoup de baies qui durent le plus longtemps possible dans l'hiver Si c'est une variété haute, est il facile de tailler ce genre d'arbuste afin de freiner sa pousse Merci pour vos réponses.  [...] Lire la suite

Skimmia japonica 'Rubella' (Des jardins beaux en hiver)

Skimmia japonica 'Rubella' (Des jardins beaux en hiver)

Le Skimmia japonica est décoratif en hiver grâce à ses baies persistantes. Chez la variété 'Rubella', ce sont les boutons floraux rouges qui assurent le spectacle dès l'automne et tout au long de l'hiver.  [...] Lire la suite

Bouquet d'hiver : 2 idées déco facile

Bouquet d'hiver : 2 idées déco facile

Bien que les couleurs flamboyantes de l'été ne soient plus, il est encore possible d'imaginer quelques bouquets généreux et élégants pour décorer sa maison. Les baies d'hiver, les branches sculpturales de certains arbres, les feuillages de quelques persistants et les herbes folles qui ornent les jardins suffisent souvent à créer l'ambiance.  [...] Le bambou grâce à son feuillage persistant toute l'année d'une couleur vert tendre et sa tige aux allures exotique reste un indispensable à la création de bouquets. La douceur du mimosa qui sera en fleur d'ici quelques temps est également un choix judicieux, sans parler des diverses baies d'hiver commes les rouges-orangées produites par le cotoneaster ou encore les délicates baies translucides du gui.  [...] Bien enfoncer la mousse dans le récipient choisi et commencer par y installer le gui qui formera le premier étage de ce bouquet d'hiver. Ensuite installer le deuxième étage. Ici le cotoneaster dont les baies rouges rappelleront les couleurs de Noël est bienvenu.  [...] Lire la suite

Diaporamas jardin et nature - p.2

Diaporamas jardin et nature - p.2

Le jardin peut être beau même en hiver. floraisons, écorces, feuillages, baies... Voici des idées pour un décor hivernal.  [...] Une ambiance tropicale dans un jardin de métropole, c'est possible. Il suffit de quelques plantes bien choisies pour créer une scène exotique. Dépa.   [...] La flore de montagne est riche et variée. Profitez de vos balades et randonnées pour partir à sa découverte. En attendant, en voici quelques image.   [...] Lire la suite

Plantes Sauvages Comestibles : Cueillette d'Hiver

Plantes Sauvages Comestibles : Cueillette d'Hiver

Vous êtes de ceux qui pensent que durant l'hiver, la nature n'a rien à offrir pour réjouir nos papilles Si oui, vous faites fausse route. certes, les herbes fraîches comestibles se font rares en cette saison, mais certaines baies et racines sont alors à leur apogée.  [...] Ne vous fiez pas à son apparence peu engageante. dans la bardane, tout est comestible. Et en hiver, c'est sa racine épaisse à chair blanche qui réjouira nos papilles. sa saveur aromatique et sucrée rappelle celle de l' artichaut ou du salsifis. Récoltez-la chez les plantes âgées d'une année, quand elle est bien charnue, tendre et gorgée de nutriments, entre l'automne et le printemps suivant.  [...] Ils restent sur l'arbuste tout l'hiver, ce qui rend la cueillette facile. Comme de nombreuses baies sauvages, on les récolte après les premières gelées (le gel attendrit le fruit). Un passage au tamis après cuisson est indispensable pour débarrasser la pulpe des grains et des petits poils très irritants pour la peau et les muqueuses (ce n'est pas un hasard si le cynorrhodon est surnommé gratte-cul...).  [...] Lire la suite

Symphorine

Symphorine

La symphorine fait partie de ces arbustes à la fructification décorative qui sont précieux l'automne venu et pendant tout l'hiver quand les feuillages et les floraisons se font rares. Très robuste, elle pousse partout et offre une profusion de jolies baies rondes qui font l'ornement du jardin et aussi le régal des oiseaux.  [...] Elles persistent tout l'hiver sur les rameaux nus. Attention, ces baies sont toxiques.  [...] En fin d'hiver, éclaircissez le centre de l'arbuste en supprimant les branches sèches et les rameaux qui s'entrecroisent. Eliminez les fruits momifiés et les nombreux drageons. Une taille plus sévère permet de réduire l'encombrement des sujets cultivés en haie.  [...] Lire la suite

Houx (Fructifications hivernales)

Houx (Fructifications hivernales)

Très décoratif toute l'année avec son feuillage persistant, le houx séduit surtout en hiver grâce à ses baies rouge vif qui décorent les maisons pendant les fêtes de Noël.  [...] Lire la suite

Mahonia eurybracteata 'Soft Caress' : un coup de coeur

Mahonia eurybracteata 'Soft Caress' : un coup de coeur

L'aspect de son feuillage persistant, très fin et d'un beau vert franc rappelle à la fois celui d'un palmier et d'une fougère. Contrairement à la plupart des mahonias en culture dans nos jardins, ses feuilles ne sont pas piquantes, d'où son nom 'Soft Caress'.   [...] Il fleurit en élégants épis jaune citron de la fin de l'été au début de l'hiver, et produit ensuite de jolies petites baies bleues qui persistent longtemps sur l'arbuste.  [...] Il garde un port très compact et atteint seulement 1m en dix ans. idéal pour les petits jardins ou en bac sur les terrasses. Moyennement rustique (-12° C), il se cultive plutôt à mi-ombre, dans un sol bien drainé.   [...] Lire la suite

Pommier d'amour

Pommier d'amour

Le pommier d'amour est un petit arbuste buissonnant que l'on cultive comme plante d'intérieur sous nos climats. Facile à vivre, il est en outre décoratif, surtout en automne et en hiver, quand il se couvre de petites baies rouges ou jaune orangé.  [...] Son feuillage persistant (panaché chez certains cultivars), composé de feuilles oblongues, le rend décoratif en toute saison, mais c'est surtout lorsque ses petites baies rondes sont mûres (jaunes, oranges ou rouges selon les variétés), à partir de la fin de l'été et jusqu'à l'hiver, qu'il révèle tout son potentiel ornemental.  [...] Il n'est guère rustique. de faibles gelées lui sont généralement fatales. On peut le cultiver comme une plante annuelle en extérieur, notamment sous les climats doux, car il grandit vite et donne des baies dès la première année. Cependant, c'est en pot, à l'intérieur, qu'il trouve le mieux sa place (quitte à lui faire passer les étés dehors ).  [...] Lire la suite

Mahonia (Fructifications hivernales)

Mahonia (Fructifications hivernales)

Le mahonia est une plante phare de l'hiver. Il fleurit sans interruption en longues grappes jaunes et parfumées de décembre à avril, et de petites baies bleu-noir ressemblant à des grappes de raisin prennent le relais progressivement.  [...] Lire la suite