Herbes aromatiques + Fleurs

Amenagement terrasse - 27922

Je vais aménager dans un appartement neuf avec 1 terrasse de 200 par 1500 mm. Je recherche du mobilier ou je puisse planter des herbes aromatiques et également des fleurs. Merci d'avance.  [...] vous n'êtes pas sur un site de mobilier de terrasse.   [...] Lire la suite

Académie du Fruit et Légume

Académie du Fruit et Légume

Gourmets et gourmands, voici un site taillé sur mesures pour vous. Avec ses plus de 300 fiches dédiées aux fruits, aux légumes, aux herbes et autres régals végétaux, vous trouverez sûrement une source d'inspiration et des réponses à vos questions.  [...] Mais outre les produits courants, au sujet desquels on a déjà lu pas mal de choses, le site fait la part belle à ces oubliés de nos cuisines et qui, pourtant, ont beaucoup à nous apporter, tant par leurs saveurs que par leurs vertus médicinales.   [...] Baies sauvages ou cueillies dans nos jardins, champignons, herbes aromatiques et condimentaires, épices du bout du monde ou de nos contrées, fleurs belles et bonnes, céréales originales pour changer un peu du riz... 316 fiches à découvrir.  [...] Lire la suite

Les bons outils pour débuter - 28624

Bonjour, Je suis novice en jardinage et je souhaite débuter un potager ( Quelques fleurs & Herbes aromatiques ). Auriez-vous des conseils quant à l'équipement que je dois acquérir pour débuter Mille mercis par avance de vos éclairages, H.  [...] Comment planter et semer viendra également.. oui... Ainsi que la liste des fruits / legumes / Aromatiques à planter en ce mois d'Avril et qui poussent facilement pour débuter.  [...] Il s'agit d'un potager en pleine terre, en jachère depuis un à deux ans maximum ( encore quelques herbes aromatiques présentes sur le sol.  [...] Lire la suite

Les plus beaux dictons météo

Les plus beaux dictons météo

Fruits de l'observation, du bon sens paysan et de la sagesse populaire, les dictons météo sont parfois savoureux. Certains sont célèbres, d'autres moins connus car plus régionaux. en voici quelques-uns parmi les plus jolis, mois par mois, et en rimes.   [...] 8 juin, Saint Médard de Noyon. S'il pleut pour la Saint Médard, il pleut quarante jours plus tard sauf si Saint Barnabé (11 juin) lui coupe l'herbe sous le pied.  [...] Herbes et fleurs aromatiques prêtes pour le séchage - (Melanie J Watts / flickr.com).  [...] Lire la suite

Jardins d'Automne à Tourrettes

Emanation d'Ecoflore, la grande fête des plantes de printemps, Jardins d'Automne va naître à Tourrettes le 25 septembre 2011. Cette fête des jardins permettra aux jardiniers de rencontrer des producteurs régionaux et de découvrir plantes, arbres, fruitiers, fleurs, légumes, bulbes et graines, qu'il faut se dépêcher de mettre en terre entre l'été si chaud et l'hiver si froid.  [...] Arbustes d'ornement ou de haies, arbres fruitiers, plantes greffées, rosiers, plantes à massifs ou tapissantes, mais aussi suspensions, cactées, plantes grasses, bulbes, agrumes, le fameux Jardin de nos grands-mères avec ses légumes et fleurs oubliés datant parfois du Moyen Age, les plants de fraisiers et de légumes, mur végétal, plantes pour terrains secs et pays froids, herbes aromatiques, lombriculture pour compostage, plantes aquatiques, bassins et fontaines, bambous, librairie spécialisée, décoration, petit mobilier de jardin, petit outillage, poterie, animaux de basse-cour et tout pour... la piscine.  [...] A noter que le concours des Villes, Villages et maisons fleuris sera également présent pour renseigner et inciter particuliers, élus et commerçants à participer pour leur village.  [...] Lire la suite

Le kitchen garden, ou potager de cuisine, c'est tendance !

Le kitchen garden, ou potager de cuisine, c'est tendance !

Produire dans sa cuisine des salades et des herbes aromatiques, même lorsqu'on manque d'espace, de lumière ou de temps pour arroser, c'est désormais possible, et c'est même un concept très novateur. celui du kitchen gardening (la marque a même été déposée), c'est-à-dire le potager d'intérieur, ou encore jardin de cuisine.  [...] Dans ce domaine, un certain nombre d'innovations voient le jour. entre le potagérateur (genre de réfrigérateur dans lequel on cultive des végétaux comestibles) et la jardinière intelligente qui éclaire et arrose automatiquement les plantes que l'on choisit d'y cultiver, les solutions pour faire pousser en autonomie des légumes, des salades ou des herbes aromatiques se multiplient.  [...] Vegidair, par exemple, est un potager électroménager qui permet de récolter toute l'année des légumes et des plantes aromatiques. Ce potager compact et automatisé (arrosage des plantes, éclairage), qui s'intègre parmi les éléments d'une cuisine, ne demande qu'un apport d'eau toutes les 3 semaines pour produire par exemple 20kg de salade par an, ou toutes les herbes aromatiques nécessaires à une famille.  [...] Lire la suite

Jardin de maivaises herbes - 9821

Bonsoir, si vous voulez vous débarrasser biologiquement de vos mauvaises herbes, le mieux et de répandre de l'eau bouillante sur le terrain, cela les fera toutes crever, vous pourrez dans la foulée retourner votre terrain en y incorporant du fertilisant Or Brun et planter vos herbes aromatiques.  [...] Pour une solution moins bio, le mieux est de désherber votre petit jardin avec du GLYPHOSATE, qui va tuer toutes les herbes qu'il va toucher. Ce produit agit rapidement et permet de replanter dans le mois qui suit. Il vous suffira ensuite de bêcher votre terrain en y incorporant du fertilisant Or Brun et de planter vos herbes aromatiques. Bon courage. PHN.  [...] Délimitez un rectangle, carré... où vous souhaitez faire pousser vos herbes aromatiques quitte à créer une bordure en bois, pavés... vous pouvez le surélever aussi par exemple. enlevez les adventices et aérez votre terre. amendez-la et plantez y vos végétaux.  [...] Lire la suite

Pots balcon envahis par les fourmis - 24504

Bonjour, J'ai planté des herbes aromatiques et des tomates cerises dans des pots sur mon bacon. Hélas, les herbes commencent à jaunir à cause des fourmis qui colonisent dans ces pots. je cherche une solution que les pesticides chimiques pour éliminer ces fourmis puisque il ne suffit pas de les faire fuire. Merci d'avance pour vos suggestions.  [...] je sais pas si vous disposez d'une solution radicale, les herbes aromatiques sont déjà dans un état de cao, reste les autres plantes qui souffrent encore.  [...] La colonie est dans le pot, faut -il ajouté le citron sur le terreau des plantes ou comment est-ce que cela va les éliminer ou juste les éloigner par ce que je ne veux pas qu'elles envahissent le reste de la maison en quittant les pots.   [...] Lire la suite

Faire sécher les fruits, légumes et herbes : méthodes, conseils

Faire sécher les fruits, légumes et herbes : méthodes, conseils

La déshydratation permet la conservation des aliments (fruits, légumes, herbes aromatiques, champignons, mais aussi poisson et viande) car, en retirant l'eau présente et en concentrant les sucres (dans le cas de fruits notamment), elle empêche le développement des bactéries, moisissures et levures responsables de la dégradation et de la décomposition.  [...] Fruits, légumes, champignons pourront sans problème être séchés au four domestique. En revanche, les herbes aromatiques, dont le séchage est à réaliser plutôt vers 30-35°C, supporteront mal les températures trop importantes du four ménager... A moins de laisser la porte du four entr'ouverte, mais quelle déperdition d'énergie.  [...] De nombreux aliments se prêtent à la conservation par séchage. Avec un équipement domestique et peu ou pas d'expérience, on pourra faire sécher à la maison, facilement et sans trop de risques, les fruits, les légumes, les herbes aromatiques et les champignons.  [...] Lire la suite

Tomates - 17261

Il est très facile de transformer les tomates pour une conservation de longue durée. Solution n°1, tomates pelées stérilisées en bocal. Solution n°2, purée de tomate conservée soit en bocal, soit au congélateur. Et la troisième qui est ma préférée, sauce tomate cuisinée, car quelque soit la qualité des tomates c'est inrattable.   [...] Des oignons et de l'ail que vous faites revenir dans de l'huile d'olive sans coloration. Ajoutez vos tomates pelées en petits cubes et faites réduire à feu doux en remuant pour évaporer l'eau de culture. Ajoutez des herbes aromatiques, sel, poivre, un peu de miel ou de sucre, un filet de vin blanc ou VDN plus sucré, des herbes aromatiques et laissez réduire.  [...] Préparez des bocaux lavés à l'eau très chaude ainsi que leurs couvercles à vis et égouttez-les. Lorsque votre sauce a la consistance désirée, remplissez les bocaux, fermez-les et retournez les quelques minutes. Il n'y a aucun besoin de stériliser cette préparation qui se conservera parfaitement à température ambiante pendant plusieurs années si vous ne l'utilisez pas.   [...] Lire la suite