Groseilles + Récolte

Groseilliers a maqureaux - 12602

F.à.Q. Groseilliers a maqureaux - 12602.  [...] j'ai deux sortes de groseillier des groseilles vertes et des rouges cette année la récolte a été abondante mais les groseilles très petites,pourquoi,les plants achetés prévoyait de gros fruits merci de vos conseils.  [...] La première année de plantation il est normal que la fructification soit réduite car l'arbuste privilégie la formation de racines. Les années suivantes, la fructification dépend uniquement des disponibilités en eau et éléments fertilisants.   [...] Lire la suite

Groseillier : comment avoir des groseilles au jardin

Groseillier : comment avoir des groseilles au jardin

Le groseillier est un petit arbuste fruitier dont la culture est facile, et qui mérite une place au jardin. Un minimum d'entretien vous assurera des récoltes abondantes et des groseilles charnues.  [...] Une taille assez sévère en février favorise une bonne récolte. En été, arrosez régulièrement. un paillage du sol permettra par ailleurs de mieux conserver l'humidité du sol. Enfin, un apport d' engrais (au printemps) n'est pas indispensable, mais il améliore la récolte.  [...] Plusieurs maladies et parasites sont à surveiller. oïdium, rouille, anthracnose, pucerons, et cochenilles. Les oiseaux ont tôt fait d'anéantir la récolte. installez un filet de protection dès que les fruits commencent à mûrir.  [...] Lire la suite

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

La plupart des variétés de groseille arrivent à maturité en juillet. Pour les cassis, la période s'étale de fin juin à début septembre pour les variétés les plus tardives. Dans les deux cas, lorsque toutes les baies sur une même grappe sont colorées, la grappe est prête à être récoltée.  [...] La récolte des melons a lieu tout l'été dans les régions les plus chaudes. Elle débute seulement à partir de la fin du mois d'août ailleurs et peut se prolonger jusqu'à fin septembre. Le melon est mûr lorsque la couleur de sa peau devient plus claire et qu'il dégage son puissant arôme.  [...] Le raisin de table est récolté entre août et octobre selon les variétés. Il faut attendre que tous les fruits de la grappe soient bien colorés pour entamer la cueillette. Il est conseillé de goûter au préalable pour apprécier la teneur en sucre.  [...] Lire la suite

Groseille

Groseille

Aujourd'hui, la groseille est principalement produite en Russie, en Pologne et en Allemagne, et la France en récolte de modestes quantités dans la Vallée du Rhône, le Val de Loire et en Lorraine.  [...] Dans les plats salés, elle permet de préparer des sauces accompagnant le gibier, le canard, le foie de veau ou les viandes rouges. On peut aussi ajouter quelques groseilles au plat à la fin de la cuisson.  [...] Si vous choisissez de faire des confitures ou de la gelée avec les groseilles du jardin, préparez-les aussitôt après les avoir cueillies, car une fois récoltées, une enzyme (pectinase) altère la pectine et réduit son pouvoir épaississant. les confitures prendront moins bien si les fruits attendent.  [...] Lire la suite

Cassis /groseille - 24664

Bonjour, Pensez-vous que je doive déplacer au soleil mes cassissiers et groseillers qui ont beaucoup de feuilles et ni fleurs, ni fruits du tout Ils sont placés à la mi-ombre. Merci d'avance pour vos réponses Haibao.  [...] malheureusement non, car les cassis et groseilles sont à récolter en ce moment. Donc, patience, il faudra attendre l'an prochain, en les bichonnant ils devraient vous donner satisfaction.  [...] je ne pense pas qu'il soit nécessaire de les déplacer. par contre il serait bien d'apporter au pied du compost, ou de la corne broyée, car ils aiment un sol riche.   [...] Lire la suite

Kiwis : les meilleures variétés, autofertiles ou pas

Kiwis : les meilleures variétés, autofertiles ou pas

Actinidia chinensis ' Hayward '. variété de référence, la plus fréquemment cultivée, donnant les plus gros fruits, à chair acidulée. Très productive. Récolte de novembre à janvier. Les kiwis se conservent longtemps.  [...] Actinidia arguta ' Issaï '. variété autofertile donnant des fruits de la taille d'une grosse cerise. Peau lisse, chair douce et sucrée. Récolte précoce, dès septembre.  [...] .. Cette année j'ai réalisé plus de 90 boutures de HAYWARD ( 90% réussite).. certaines à l'automne dernier, les autres au mois de mars(rameaux coupés en janvier) J'ai 5 variétés côte à côte ( hayward, jenny, solissimo, et des plants issus de semis.. et toutes fleurissent ensemble et très belle récolte ( obligée d'éclaircir, cette année sur un jenny de 4 ans, j'ai supprimée 380 peits kiwis, j'en ai laissé seulement une centaine qui à ce jour sont de très belle grosseur.  [...] Lire la suite

Figuier : choisir une variété adaptée

Figuier : choisir une variété adaptée

'Marseillaise' (ou 'Petite Grise', 'Couille du Pape', 'Blanche Marseillaise', 'Blanquette'). autofertile, récolte tardive à partir début septembre à octobre, abondante, petits fruits verts puis jaunes, très sucrés et parfumés. Figuier de 4-6 mètres de diamètre, exigeant en chaleur (pour le Sud de la France ou la façade atlantique).  [...] 'Dorée' (synonyme. 'Goutte d'Or'). autofertile, première récolte (faible) début juillet et seconde récolte (importante) fin août, très grosse figue dorée juteuse et parfumée. Figuier à faible croissance adapté aux petits jardins et à la culture en bac (largeur en pleine terre.  [...] 'Dauphine' (ou 'Grise de Tarascon', 'Grosse de Juillet', 'Rouge d'Argenteuil'). autofertile, précoce (première grosse récolte en juin, seconde récolte fin septembre), gros fruits brun-rose, juteux et parfumés. Rusticité moyenne. nécessite une protection printanière, ou une culture dans le Sud pour préserver les figues fleurs. Largeur. 5-7 mètres.  [...] Lire la suite

Pommes de bonne conservation

Pommes de bonne conservation

La pomme est un fruit qui se conserve plutôt bien. Mais pour pouvoir conserver jusqu'à la fin de l'hiver votre récolte de pommes, encore faut-il avoir choisi de planter des variétés de bonne conservation. Chanteclerc, Reinette, Idared ou encore Calville. petit tour d'horizon des pommes longue conservation.  [...] Les amateurs de pommes le savent bien. toutes les variétés ne se valent pas. Certes, les goûts diffèrent, mais également la saison de maturation des fruits et des récoltes ainsi que les facultés de conservation.  [...] Selon les variétés, précoces, de saison ou tardives, la récolte des pommes s'échelonne de mi-août aux premières gelées. Mais pour avoir des pommes à croquer durant tout l'hiver, il ne suffit pas de cultiver des pommiers tardifs. il faut également penser à ceux qui offrent des pommes de bonne conservation.  [...] Lire la suite

Travaux au potager en juin

Travaux au potager en juin

Le mois de juin fait partie de ceux qui réclament pas mal d'effort au jardinier. planter, semer, repiquer, désherber, arroser... Tout pousse vite, les récoltes se succèdent... Voici un petit florilège pour s'assurer de ne rien oublier.  [...] Peut-être se trouvent-ils dans ou à proximité du potager Après les cerises, c'est le moment de récolter les fraises ainsi que les fruits rouges précoces (groseilles, cassis, framboises...). N'oubliez-pas de poser un filet et/ou des effaroucheurs si vous voulez que les oiseaux vous laissent quelque chose.  [...] Après récoltez, pensez à pailler le pied des petits fruits. leurs racines superficielles les rendent particulièrement sensibles aux fortes chaleurs estivales.  [...] Lire la suite

Légumes rustiques pour potager en montagne

Légumes rustiques pour potager en montagne

Avec une date de semis plus tardif qu'ailleurs et une période de récolte un peu écourtée, il est tout à fait possible de cultiver la blette en montagne. Température minimale de germination. 10/15°C.  [...] Variétés de blette pour les potager de montagne. 'Verte à cardes blanches' (précoce et résistante au froid). 'Verte à couper' (pour les feuilles). Bien que moins rustiques, la culture des variétés à cardes colorées reste possible, avec une période de récolte plus réduite.  [...] Les variétés de haricots à rame mettent plus de temps à produire. La récolte des variétés à grains frais plutôt que sec permet de raccourcir le temps de culture. Température minimale de germination. 15°C.  [...] Lire la suite