Gourmands + Cerises

Mon cerisier ne produit pas bien

Bonjour, Mon cerisier fait de très belles fleurs qui laissent apparaître les petites cerises, mais elles sont pour la plupart toutes petites et rouges et n'arrivent donc pas à maturité. Que faire Merci.  [...] Bonjour, est-ce qu'elles tombent à terre.   [...] Il est normal qu'un certain nombre de cerises tombent au début (même beaucoup). Mais des éléments perturbateurs peuvent contribuer à cette chute. les oiseaux, en premier lieu. Le manque d'oligo-éléments dans le sol (les cerises se flétrissent, brunissent et tombent). une sécheresse prolongée.  [...] Lire la suite

De profundis les burlats

Je ne sais pourquoi, mais début mai il semblait y avoir beaucoup de fruits et puis d'un seul coupn les cerises qui commençaient à rosir ont toutes disparu. Il y avait des cadavres de cerises tout petits et comme ratatinés. Les feuilles n'ont pas belle allure non plus.  [...] ..Est-ce la pluie, qui a duré au moins deux semaines.   [...] C'est le résultat d'une mauvaise nouaison, qui a pu effectivement être provoquée par le froid ou un excès de pluie.   [...] Lire la suite

Vers dans les cerises et prunes

Pouvez vous me donner un traitement pour éviter d'avoir des vers dans les prunes et cerises, à quel moment dois je commencer l'utilisation de ce traitement et combien de temps. J'ai entendu parler des phéromones pour attirer les insectes mâles pour éviter l'accouplement et ensuite la ponte et des bandes pièges à installer sur le tronc de l'arbre pour les insectes rampants. Merci pour votre aide.  [...] A chaque espèce correspond un prédateur différent, mais leurs attaques se situent entre avril et juin. La mise en place de pièges à phéromones permet de connaître la date de début des vols d'adultes. Dès que l'on enregistre des prises sur les plaquettes on traite l'ensemble de l'arbre avec un insecticide systémique qui a une persistance de trois semaines.   [...] Les bandes engluées sont efficaces pour empêcher la colonisation par les fourmis qui entretiennent les pucerons. Les bandes piège sont à installer en fin d'été pour servir de refuge aux insectes adultes, il est ainsi facile de s'en débarrasser en fin d'hiver.   [...] Lire la suite

Vide Jardin - Chançay - Octobre 2012

Visite guidée exceptionnelle des caves et des chais par Jean de Saint Venant, à 11h00 et 15h00.   [...] Concours de la plus Longue Gourde, dimanche à 16h30.   [...] Produits gourmands bio, brocante, linge de maison, maraîchers, artistes, collectionneurs.  [...] Lire la suite

Le Goût des Légumes - Livre de Ségolène Lefevre

Le Goût des Légumes - Livre de Ségolène Lefevre

Ce très beau livre, à lire comme un roman, nous déroule donc toute l' histoire des légumes, mais aussi celle de leur usage en cuisine, de leur dégustation, de leur goût et de leur culture, depuis les prémices de l'agriculture aux questions que soulève aujourd'hui leur culture intensive (OGM, disparition des variétés traditionnelles, émergence du bio et de nouveaux phénomènes de société comme les AMAP.   [...] Après cette première partie consacrée à l'histoire, le livre aborde les légumes selon un angle pratique, avec des conseils, des glossaires et des tableaux récapitulatifs, mais aussi, et surtout, des recettes signées Michel Portos.   [...] Un ouvrage très complet et passionnant, que jardiniers, gourmands et curieux dévoreront avec beaucoup de plaisir.  [...] Lire la suite

Légumes faciles pour débutant

Légumes faciles pour débutant

Arrosez régulièrement (sans mouiller les feuilles, sinon gare aux maladies.) et supprimez les tiges secondaires qui se développent à l'aisselle des feuilles (les gourmands ). on parle de pincement.  [...] Comment choisir parmi les nombreuses variétés de haricots Dans tous les cas, prenez des haricots verts sans filet, qui restent tendres. Ensuite, vous avez le choix entre les haricots grimpants (= à rames), qui permettent de gagner de la place au sol, mais qui doivent être tuteurés ou palissés sur des rames, et les haricots nains, qui n'ont pas besoin de tuteurs.   [...] Les salades poussent dans n'importe quel sol, de préférence au soleil. La seule vraie exigence des laitues concerne l'arrosage. arrosez régulièrement, car elles craignent beaucoup la sécheresse. Cependant, trop d'humidité favorise la pourriture des plants.   [...] Lire la suite

2e Salon Jardins et Saveurs - CROISSY SUR SEINE - Avril 2014

Après le succès du premier salon (50 exposants, 1500 visiteurs) sur les deux hectares de l'Espace Chanorier à Croissy-sur-Seine, la seconde édition du salon Jardins et Saveurs connaitra de nettes et spectaculaires évolutions.   [...] Désormais sur trois journées, il bénéficiera de l'ajout d'espaces couverts (le château et la salle polyvalente), permettant d'accueillir dans d'excellentes conditions une centaine d'exposants et de très nombreux visiteurs.   [...] Dans les bâtiments les stands gourmands trouveront un écrin adapté à leurs trésors. Tout comme l'an dernier, le salon proposera de découvrir le monde du jardin (plantes, matériel, décoration, conseils jardinage,...) et les saveurs (vin, produits du terroir, chocolat...).  [...] Lire la suite

Maladie cerisier

DEPUIS 3 ANS MON CERISIER EEN FLEUR NORMAL ENSUITE LES CERISES COMMENCENT A GROSSIR ET SUR UNE GRAPPE DE DI 7 SE DESECHENT ET TOMBENT AVEC LA QUEUE MERCI DE VOTRE REPONSE.  [...] Lire la suite