Fruits + Couleur rouge

Liquidambar

mon liquidambar a perdu toutes ses feuilles sans passer par la couleur rouge, mais il est couvert de fruits.  [...] Lire la suite

Cherche une variété de prunier

Recherche prunier (prunes de Nice ) à fruits plutôt ronds de la taille et de la forme d'une prune reine-claude, mais de couleur rouge/bordeaux, qui pousse sur la Côte d'Azur, vu que mes grands parents avaient cette variété de prunier dans leur jardin à Cagnes sur mer. D'avance merci de votre retour.  [...] Lire la suite

Olivier de Bohême, Elaeagnus angustifolia : culture et taille

Olivier de Bohême, Elaeagnus angustifolia : culture et taille

L'olivier de Bohême, Elaeagnus angustifolia, est un petit arbre (environ 7 mètres) atypique. Écorce grise qui s'exfolie avec le temps, port hirsute, branches étalées et rameaux épineux et retombants, il se couvre de feuilles oblongues à lancéolées, de couleur verte et dont le revers est couvert d'écailles argentées.  [...] Les fruits, aussi. de la même forme et de la même taille que l' olive. Mais même s'ils sont comestibles*, la comparaison s'arrête là. Ils arrivent à maturité vers la fin du mois d'août et la couleur de leur peau varie du jaune au brun rougeâtre. Très vitaminés, leur texture farineuse les relègue généralement au festin des oiseaux du jardin.  [...] Bonus. il est tolérant aux embruns et aux sols salins. parfait en bord de mer. (où il s'associe bien au tamaris, dont la couleur rose des fleurs s'harmonise parfaitement avec le feuillage argenté de l' Elaeagnus angustifolia ).  [...] Lire la suite

Mûre

Mûre

La mûre est un petit fruit le plus souvent noir, mais dont la couleur peut aussi être rouge ou blanche. Le mot mûre désigne à la fois.  [...] Le mûrier blanc donne à la fin du printemps des fruits très sucrés, dont la couleur varie du blanc au noir, en passant par le jaune, le rouge, le rose et le violacé. Le mûrier noir est plus tardif. ses fruits, noirs ou rouge foncé, mûrissent à la fin de l'été, et sont généralement plus appréciés que ceux du mûrier blanc (bien que certaines variétés de mûriers blancs donnent des fruits intéressants d'un point de vue gustatif).  [...] Cette ronce ( Rubus x loganobaccus ) est issue d'un croisement entre une espèce de mûre sauvage ( Rubus ursinus ) et la framboise. Ses fruits de couleur rouge sont assez peu connus en France. On trouve principalement deux variétés de mûres de Logan. la Loganberry et la Tayberry.  [...] Lire la suite

Prunes : différentes variétés et utilisations en cuisine

Prunes : différentes variétés et utilisations en cuisine

La prune d'Ente est un fruit de taille moyenne, plutôt arrondi, orange à rouge violacé, à chair juteuse, fine et tendre, très sucrée, de couleur jaune vert. C'est elle qui donne le fameux pruneau d'Agen, qui n'est autre qu'une prune d'Ente séchée. Elle est donc excellente pour la préparation de fruits séchés (long séchage au four à basse température), mais aussi de confitures.  [...] Les fruits sont de belle taille, ronds, de couleur jaune, à chair jaune, juteuse, ferme et acidulée, et à noyau adhérent. ce sont d'excellents fruits de bouche. Ces prunes sont parmi les premières à arriver à maturité sous nos climats, dès le mois de juillet.  [...] Les gros fruits, de couleur violette à noire, sont de forme ronde légèrement aplatie, et leur chair est jaunâtre à rouge. le noyau est adhérent. Ferme et juteuse, la prune 'Black Amber' est moyennement sucrée et acidulée, et se déguste surtout comme fruit de bouche.  [...] Lire la suite

Les Meilleures Variétés de Fraisiers

Les Meilleures Variétés de Fraisiers

Un grand classique des variétés non remontantes. Les fraises sont de taille moyenne et de forme allongée, d'une belle couleur rouge brillant. Le parfum, la chair savoureuse et légèrement acidulée ont conquis bien des palais.  [...] Mara des bois fournit des fraises moyennes à petites (10 gr environ), de forme conique et de couleur rouge foncé. Très parfumée, la chair juteuse au goût fruité rappelle la fraise des bois.  [...] Les fruits de Charlotte sont plutôt gros (15 gr environ), en forme de coeur et de couleur rouge vif brillant. La chair parfumée est ferme, sucrée, au bon goût de fraise des bois.  [...] Lire la suite

Exochorda

Exochorda

Pourquoi les feuilles se colorent en automne ). Côté parfum, les fleurs de Exochorda giraldii exhalent une très légère senteur fruitée, les autres sont peu parfumés. Les fruits très étranges, de couleur rouge, ressemblent à une masse d'armes et n'apparaissent que très irrégulièrement sur les sujets cultivés.  [...] En massif, il gagne à être installé à côté d'une espèce à feuillage persistant de couleur foncée (un conifère, un laurier tin ) qui contrastera idéalement avec sa floraison.  [...] En haie libre, associez-le avec weigelia, spirée, houx, osmanthus, kerria, noisetier, laurier, photinia, deutzia, etc... pour une merveilleuse haie fleurie, pleine de vie et de couleurs.  [...] Lire la suite

Grenadier

Grenadier

Le grenadier, Punica granatum L., est un bel arbuste fruitier et ornemental, qui viendrait du nord de l'Inde. De hauteur variable, entre 2 et 6 m, son tronc, à l'écorce grise, se ramifie rapidement pour donner au grenadier une belle forme arrondie. Les branches, peu épaisses et anguleuses, sont de couleur rougeâtre et se divisent en rameaux légèrement épineux.  [...] La floraison, très décorative, s'étale de mai à août. Les fleurs, au calice tubulaire et coriace et d'où les pétales surgissent froissés, sont solitaires ou regroupées en bouquets. Simples ( Punica granatum 'Gabès', fleur simple de couleur orange ) ou doubles ( Punica granatum 'Maxima Rubra', fleurs doubles de couleur rouge orangé ), les fleurs sont le plus souvent rouge vif ou rouge orangé, mais on peut rencontrer des variétés à fleurs jaune pâle ( Punica granatum 'Luteum Plenum' ) ou blanches ( Punica granatum 'Albescent' ).  [...] Punica granatum 'Fina tendral', fleurs doubles de couleur rouge, aux pétales froissés. Gros fruits à peau fine et de saveur sucrée, productif.  [...] Lire la suite

Mûrier : plantation, culture et principales espèces

Mûrier : plantation, culture et principales espèces

Certaines espèces donnent des fruits sucrés et savoureux. les mûres, dont la couleur peut varier du blanc au rouge, en passant par le jaune et le rouge.  [...] Morus alba, ou mûrier blanc, est cultivé pour ses feuilles (dont se nourrissent les vers à soie) et, plus rarement, pour ses fruits comestibles (très sucrés, noirs, blancs, rouges, jaunes...).  [...] Morus nigra, ou mûrier noir, donne des fruits rouge foncé, sucrés et acidulés. C'est le mûrier dont les fruits sont généralement les plus appréciés.  [...] Lire la suite

Cloque du pêcher

Cloque du pêcher

La cloque du pêcher s'attaque aux feuilles, aux jeunes pousses et parfois aux fruits du pêcher et du nectarinier, qu'elle altère en surface. Les feuilles atteintes changent de couleur, et deviennent généralement rouge ou vert pâle. Surtout, elles prennent un aspect tordu et enroulé, puis s'épaississent et se boursoufflent, lorsque l'infection progresse.  [...] Souvent, dépérissement des rameaux terminaux, mise à fruits problématique l'année de l'infection, et réduite ou nulle l'année suivante, fragilité accrue de l'arbre.  [...] Un entretien régulier de l'abre, consistant notamment à supprimer les fruits momifiés, à ramasser au sol les feuilles malades et à faire chaque année un bon apport de compost au pied, permet bien souvent de limiter les dégâts.  [...] Lire la suite