Fruits + Arbre + Famille

Savonnier, Koelreuteria : plantation, culture et entretien

Savonnier, Koelreuteria : plantation, culture et entretien

Le Koelreuteria paniculata, ou savonnier, est parfois appelé également arbre à lanternes, car ses fruits ressemblent à des petits lampions. Il appartient à la famille des Sapindacées, et il est originaire de Chine et de Corée. C'est un petit arbre intéressant à plus d'un titre.  [...] un joli port arrondi et gracieux, un feuillage fin et découpé aux couleurs changeantes (il passe du rose au vert et au jaune doré), des panicules de fleurs jaunes en été, et des fruits en forme de lanternes qui brunissent et sèchent en fin de saison. Il est caduc, mais ses fruits participent à la décoration hivernale. Il est parfait.  [...] La famille des Sapindacées à laquelle appartient le savonnier compte, outre le litchi, les plantes à savon qui contiennent de la saponine. Les fruits d'un autre arbre de la même famille, Sapindus mukorossi, sont notamment utilisés comme savon (les fameuses noix de lavage).  [...] Lire la suite

Taille d'un prunier - 17363

Bonjour, J'ai un prunier dans un jardin que j'ai repris il y a un an. Il produit des prunes rouges. J'ai du le tailler à l'automne dernier car il était trop envahissant. Du coup il a poussé en hauteur (des tiges de 1.50 m) qui n'ont rien produit. Le bas de l'arbre à produit.  [...] Le prunier est un arbre de la famille des rosacées qui produit ses fruits sur les branches âgées d'un an. Par ailleurs, son bois dur cicatrise difficilement, et si l'arbre est vigoureux, on ne peut l'affaiblir que par des tailles répétées de branches de faible section.  [...] Cette action a pour but de favoriser l'apparition d'un grand nombre de branches de faible vigueur et inclinées vers le sol pour casser la vigueur de l'arbre. L'an prochain vous pourrez commencer les tailles dès la fin de floraison pour affaiblir encore plus la végétation et toujours en la dirigeant à votre gré.  [...] Lire la suite

Une jardinière estivale pour décorer un mur

Une jardinière estivale pour décorer un mur

Egalement connu sous le nom de tomate en arbre ou tamarillo, le Cyphomandra (ou Solanum) est une plante originale décorative par son feuillage et ses fruits jaunes en grappe. Sa famille est celle des Solanacées comme la pomme de terre ou les tomates qui font partie de la même famille.  [...] Salvia involucrata est l'une des plus belles sauges. Ses fleurs sont très grosses et d'un joli rose tyrien. Elle est de culture facile et sans entretien. Elle fleurit d'août à octobre et mesure 90 cm.   [...] C'est une santoline facile à cultiver. Ce sous-arbrisseau à feuilles persistantes pousse en plein soleil, dans des sols bien drainés. Il forme un bon couvre-sol. Tailler après la floraison pour la maintenir à 30-40 cm.  [...] Lire la suite

Andromeda polifolia, Andromède à feuilles de podium : culture

Andromeda polifolia, Andromède à feuilles de podium : culture

Espèce endémique des tourbières de montagne, l' Andromeda polifolia ou romarin des tourbières qui appartient à la famille des Ericacées, comme les bruyères, est un arbuste nain à la silhouette arrondie et au port étalé de 50cm de haut et de 60cm de large.  [...] Ses rameaux grêles sont munis de feuilles persistantes fines et coriaces qui sont assez semblables à celles du romarin. Bleu argent au printemps, elles prennent ensuit des nuances bleu vert, une caractéristique propre à la variété 'Blue Ice', un cultivar d'origine canadienne qui a définitivement supplanté l'espèce type dont le feuillage arborait une couleur plus uniforme.   [...] D'avril à juin, l'extrémité des branches se pare de ravissants bouquets retombants de fleurs rose vif en forme de clochettes qui rappellent beaucoup les fleurs d' arbousier, un arbre qui fait partie de la même famille botanique. En début d'automne apparaissent de petits fruits noirs qui se détachent bien sur le feuillage dont l'éclat persiste tout l'hiver.  [...] Lire la suite

Le noyer : découverte

Le noyer : découverte

Le noyer n'est pas un arbre que l'on peut retrouver dans tous les jardins. Au-delà de la Loire, le climat trop froid l'empêche de se développer. Une triste nouvelle pour les nordistes qui devront se contenter d'un voyage au Périgord, véritable pays des noix, pour admirer cet arbre dont les fruits à coques font le bonheur des gourmands à l'automne.  [...] Cet arbre dédié par les Romains à Jupiter appartient aujourd'hui à la famille des juglandacées, dont les fruits, naturellement devenus les glands de Jupiter, se ramassent lorsque la coque est déjà fendue. Signe que la noix est fin prête à être dévorée.  [...] La coque du fruit récolté jeune sert enfin à fabriquer le brou de noix, une teinture pour bois (lire. Les plantes tinctoriales ), totalement naturelle, mais très tachante. Le vin de noix peut également être préparé à partir des fruits et des feuilles. Ces dernières sont aussi reconnues pour leurs capacités à éloigner les insectes telles les fourmis, les mouches et les punaises.  [...] Lire la suite

Poivre, muscade, girofle, paprika, gingembre : à chaque épice, une plante

Poivre, muscade, girofle, paprika, gingembre : à chaque épice, une plante

La noix de muscade est le noyau du fruit du muscadier, Myristica fragrans (famille des Myristicacées), un arbre au feuillage persistant et aromatique originaire des îles de Banda, en Indonésie, aujourd'hui cultivé également aux Antilles et à Grenade. Les muscadiers femelles donnent des fruits.  [...] La badiane, ou anis étoilé (à ne pas confondre avec l' anis vert ), est le fruit du badianier de Chine ( Illicium verum ), un arbre originaire, comme son nom l'indique, d'Asie, et assez proche du magnolia (ils font partie de la même famille). Ce fruit est très particulier, composé de 8 carpelles (chaque carpelle représentant une branche de l'étoile), renfermant chacun une graine (certains carpelles peuvent être vides).  [...] Impossible de terminer ce tour d'horizon sans parler du clou de girofle. C'est en fait un bouton floral, celui du giroflier ( Syzygium aromaticum ), un arbre originaire d'Indonésie, qui appartient à la famille des Myrtacées (une famille qui compte bon nombre de plantes dites aromatiques.  [...] Lire la suite

Abricotier du Japon, Prunus mume

Abricotier du Japon, Prunus mume

Parfois appelé abricotier du Japon en raison de la ressemblance de ses fruits avec ceux de cet arbre fruitier, le Prunus mume (famille des Rosacées ) est très répandu en Chine où il pousse spontanément et au Japon.  [...] Cet arbre au port arrondi fait de 4 à 6 mètres en moyenne pour une largeur équivalente. Ses branches à l' écorce gris argent, qui sont souvent très étalées, portent des feuilles caduques, larges et ovales aux bords dentés d'un beau vert brillant. Les fleurs groupées en bouquets terminaux éclosent sur le bois nu de la fin janvier à mars selon le climat.  [...] Blanches ou rose foncé, elles possèdent des pétales arrondis à marge ondulée. Du coeur des fleurs qui sont délicatement parfumées, jaillissent de longues étamines blanches. Cette magnifique floraison se termine avec l'apparition des feuilles. Entre la fin mai et juillet apparaissent de petits fruits verts qui servent à toutes sortes de préparations en Asie mais ils sont sans réelle valeur gustative en tant que tels car ils sont acides et peu sucrés.  [...] Lire la suite

Figue

Figue

La figue est le fruit du figuier, Ficus carica, un arbre de taille moyenne appartenant à la famille des Moracées. La figue n'est pas à proprement parler un fruit. il s'agit d'un faux-fruit, les vrais fruits étant la multitude de petites graines contenues dans l'enveloppe charnue.  [...] Autre atout santé, sa r ichesse en anti-oxydants (composés phénoliques, flavonoïdes), qui fait d'elle un aliment protecteur contre l'apparition des cancers (comme la plupart des fruits et légumes). Elle contient aussi des minéraux et oligo-éléments (potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer, manganèse, cuivre.  [...] Des figues bien mûres, fondantes, moelleuses et sucrées, constituent à elles seules un savoureux dessert. Elles se prêtent aussi à de nombreuses préparations sucrées. compotes, tartes, clafoutis, gratins, sabayons, salades de fruits, ou encore simplement rôties au four ou pochées dans un vin moelleux.  [...] Lire la suite

Baobab : conseils de culture en pot à l'intérieur

Baobab : conseils de culture en pot à l'intérieur

Le baobab, dont le nom dérive d'un mot arabe signifiant fruits aux nombreuses graines, est un arbre de la famille des Bombacées qui pousse dans la savane africaine. Des huit espèces que regroupe le genre, le baobab africain ( Adansonia digitata ), appelé aussi arbre à palabres car il sert de lieu de rassemblement et de discussion, est certainement le plus connu (citons aussi Adansonia grandidieri, qui offre une silhouette plus élancée, typique de Madagascar).  [...] Cette floraison spectaculaire, qui ne se produit qu'en zone tropicale, laisse place ensuite à des fruits oblongs qui se prêtent à de nombreuses utilisations.  [...] Bonjour. Pour répondre au dernier commentaire. Un Baobab grandit beaucoup les 2 à 3 premières années puis prends ensuite environs 3cm par an.) Sachant que le Baobab à beaucoup de mal à se reproduire dans son environnement naturel (tailles trop sévères destinées aux élevages, manque de couverture du sol donc les jeunes semis dessèchent au soleil, etc, du coup il n'y à quasiment plus que des énormes spécimens âges (les gros arbres baobabs que tout le monde connait), mais très peut de juvéniles.  [...] Lire la suite

Le Jardin de Jenny

Le Jardin de Jenny

Le Jardin de Jenny, c'est le tout jeune blog d'une jardinière aguerrie. Elle nous y fait partager son plaisir de jardiner, ses expériences et ses idées, et son refus des produits chimiques. Avec Jenny, le jardinage bio et naturel, c'est aussi simple que gratifiant.   [...] Jenny est une jardinière qui aime semer, planter, regarder pousser, récolter et cuisiner. Son jardin breton, à Scaër, accueille légumes, herbes aromatiques et médicinales, arbres fruitiers et petits fruits, shiitaké (oui oui.), sans oublier les plantes ornementales et les 6 poules de la famille.  [...] Dans le blog qu'elle a créé en mars 2012, mais qui est déjà bien étoffé, Jenny nous fait partager sa passion du jardinage, en toute simplicité. Les recettes gourmandes avec les produits du potager y côtoient des sujets plus spéciquement jardin, souvent traités de manière très complète.   [...] Lire la suite