Figues + Hiver

Taille du figuier - 8108

Bonjour.J'habite l'Yonne. Quand dois-je tailler mon figuier qui devient trop haut et trop large. Il est placé contre un mur, plein sud.L'hiver, il garde des toutes petites figues.  [...] Lire la suite

Figuier capricieux - 29230

Bonjour, j'habite en haute Savoie, j'ai un figuier depuis plusieurs années qui nous donne des figues régulièrement si l'hiver n'a pas été trop rude. Cette année il a de très beaux fruits assez nombreux, mais ils ne mûrissent pas et sont secs à l'intérieur.  [...] êtes vous sur que ce soit des fruits, pas pour le super marché du coin, mais botaniquement parlant, et donc pour la fécondation particulière des figuiers.  [...] peut être un manque d'eau, le figuier a besoin d'eau, ne pas oublier que la majeur partie de la production de figue en france au XIX°venait d'Argenteuil. ou peut être manque de fécondation, le figuier est fécondé par un blastophage (sorte de petite guêpe) qui passe l'hiver dans les figues sèches, lui seul peut féconder les figues (fleur interne).  [...] Lire la suite

Figues qui ne murissent pas - 22327

Bonjour, nous avons acheté une propriété avec un figuier sur le terrain et apparemment tous les arbres et la maison on 20 ans. ce figuier est assez imposant et superbe, il fait des petites figues qui tombent avant maturation et je n'arrive pas à savoir pourquoi.  [...] bien sûr, vous êtes favorisée si l'actuel est un caprifiguier question pollinisation et même sans cela vous aurez des figues sans problème, les jardineries vous conseilleront en fonction de votre région...il faut arroser les figuiers les 2 premières années l'été, les protéger au sol l'hiver si la température est négative.  [...] Merci YIcha pour votre réponse. je suis allé me renseigner sur internet mais j'ai un doute car mon figuier a des figues jusqu'à fin aout et elles tombents sans jamais grossir ni murir mais apparemment ils disent que, lorsque c'est un figuier mâle, il produit des figues tout l'hiver meme si elles ne sont pas comestibles.  [...] Lire la suite

Figues tombent petites après avoir jauni. - 7498

j'ai le même problème... un ami m'a dit qu'il s'agissait de figues-fleures, pour les 1ére (elles sont comestibles) et les suivantes ce sont les fruits qui grossiront.  [...] ce n'est pas une solution que je vous donne mais rassurez vous que ces figues jaunes qui tombent une fois ramassées les mettre à sécher au soleil (sans les laver) et les manger en figues séches c'est très bénéfique pour la santé en hiver surtout macérées dans de l'huile d'olive... bonne dégustation.  [...] Mon figuier (dans le 31) a fait la même chose il y a 3 semaines, mais les figues de 2e génération sont énormes et succulentes. Patience.  [...] Lire la suite

Figuier - 16532

J'ai un figuier de 6 ou 7ans. Depuis 3ans il porte beaucoup de fruits, mais elles sont seche à l'interieur et elles tombent. J'aimerais savoir que faire pour y remedier. Merci pour votre réponse.  [...] vous dites que vos figues tombent C normal elles ne sont pas fecondees. il vous faudra un figuier male.ses fruits murissent bien avant ceux de la femelle.faites de petits colliers de figues male 5à6 par colliers que vous accrocherez a l'arbre femelle et ça marchera vous aurez de belles figues.  [...] Il y a des figuiers qui ne font que des figues stériles. Les fruits restent sur l'arbre en hiver et tombent au printemps, au moment où les autres arrivent. Il peut y avoir 2 productions dans l'année. Ce type de figuier existe aussi au Maroc. Cet arbre ne peut servir que pour faire de l'ombre et décorer le jardin.  [...] Lire la suite

Figue

Figue

A essayer. apporter une touche originale à vos plateaux de fromages en fourrant un fromage à pâte molle type camembert, coulommiers ou brie. Coupez-le transversalement et garnissez-le de petits morceaux de figues sèches, refermez le fromage et laissez-le reposer durant 2 à 3 jours.  [...] Pour la congélation des figues, je les fais d'abord sur une plaque huilée afin quelle n'adhère pas entre elles et ensuite je les mets en poches. Pour les figues séchèes, je le fais sur 8 jours à raison de 3 à 4 heures par jour, porte de four entrouverte et à 60° 70°.  [...] Pour l'hiver j'ai mis à son pied du fumier de lapin bien gras, j'ai eu beaucoup de figues cette année mais, vu le printemps trop frais, les figues ont du mal à murir cette année.  [...] Lire la suite

Ramassage des graines du jardin

Ramassage des graines du jardin

Pour les graines humides type tomates, potiron, courgette, je dispose les graines une par une et bien séparées sur du papier toilette. je laisse sécher à l'air 2 à 3 jours. je roule le complexe graines/papier sur lui-même, j'identifie les graines, et je range dans une boite hermétique pendant l' hiver.  [...] A vous lire je suis émerveillé  [...] qui vous concurrence pour les récoltes défendez vous, mais raisonnablement,tolérez leur présence,j'ai par exemple partagé mon prunier de reine claude avec des escadrilles de mésanges de 4 espèces différentes mais nous nous sommes malgré tout régalé pendant un mois avec abondance de confitures et la je vais de ce pas récolter les figues ils les trouvent également succulentes partagez votre territoire et une partie de vos récoltes avec la faune naturelle en dépits de quelques déboires de cet ordre, enfin les bois morts ils ne sont pas toujours forcément inutile en tout cas les pics verts, épeiches et autres les adorent et moi je trouve ces oiseaux très beaux j'ajouterais même attirez le plus possibles d'oiseaux en plantant des haies d'espèces fructifères pour l' hiver c'est le moment,mais quel plaisir de pouvoir les observer lorsqu'ils viennent picorer dans les mangeoires mises à leur disposition. bon jardins à vous.  [...] Lire la suite

Figuier : choisir une variété adaptée

Figuier : choisir une variété adaptée

On pourrait penser qu'il est plus avantageux d'avoir deux récoltes, et donc de privilégier une variété bifère. Certains pépiniéristes vous diront cependant le contraire... C'est là que la notion de climat intervient. il faut en effet savoir que les variétés bifères sont généralement adaptées aux régions où les hivers ne sont pas trop rigoureux et où les printemps ne connaissent pas trop de gelées (donc, zones littorales ou sud de la France).  [...] Ailleurs, des températures inférieures à -12°C en hiver et des gelées inférieures à -4°C au printemps risquent de détruire les figues de la première vague. En outre, dans les régions septentrionnales, l' arrivée précoce de la fraîcheur à l'automne empêchera la 2e vague de fruits de mûrir, surtout chez les variétés tardives.  [...] 'Dalmatie' (ou 'Précoce de Dalmatie'). autofertile, figues fleurs en juillet et figues d'automne entre fin août et octobre, gros fruits vert-jaune. Bonne résistance au froid (jusqu'à -15°C) et à l'humidité. Culture en bac possible (petit figuier de 2,5 à 4 mètres de diamètre).  [...] Lire la suite

Légumes qui peuvent rester en terre l'hiver

Légumes qui peuvent rester en terre l'hiver

Les premiers légumes récoltés au tout début du printemps ont été semés généralement dès la fin de l'automne ou au début de l'hiver. Ils doivent donc être capables de supporter les contraintes climatiques de la mauvaise saison.  [...] De nouveau, la famille des choux arrive en force avec les choux-fleurs d'hiver ('Armado') et de printemps ('Extra-hâtif d'Angers') qui sont repiqués en été et paillés en hiver, et le chou brocoli à jets pourpres qui est mis en place fin juin - début juillet et qui produit de février à avril.  [...] Bonjour à tous, Un grand merci pour tous ces conseils je vais mettre à profit quelques unes de vos suggestions juste pour voir comment puis-je me servir de mon bout de terre en hiver Merci et bonne journée Gérard dit GG.  [...] Lire la suite

Figues rôties au chèvre et au miel

2 - Les disposer au fond d'un petit plat passant au four. Emietter en leur centre quelques petits morceaux de fromage de chèvre.   [...] 5 - Passer quelques minutes le plat sous le grill (réglé sur 3). Ce n'est pas une cuisson. attendre simplement que le fromage et le miel prennent une couleur dorée appétissante. servir aussitôt.   [...] La saison des figues est très courte. choisissez des fruits assez mûrs pour pouvoir déguster le fruit complet.  [...] Lire la suite