Feuilles + Tiges + Jeunes

Plantes sauvages comestibles : Cueillettes en Eté

Plantes sauvages comestibles : Cueillettes en Eté

L'amarante réfléchie, moins spectaculaire que sa cousine l' amarante queue-de-renard ( Amaranthus caudatus, elle aussi comestible), n'en est pas moins très commune dans les décombres, les champs, les talus... et les jardins. Chez l'amarante, feuilles, tiges, jeunes inflorescences, graines.  [...] Le pourpier est bien reconnaissable à ses tiges ramifiées et rampantes, de couleur rougeâtre, portant de petites feuilles vertes succulentes, ovales et aplaties, croquantes en bouche et offrant un goût légèrement acidulé. Les feuilles de pourpier sont excellentes en salade, par exemple mélangées à d'autres jeunes pousses dans les mescluns.  [...] On le récolte au printemps et jusqu'en été. Toute la plante est comestible. on l'utilise en cuisine de la même manière que son homologue cultivée (base renflée de la tige ou bulbe, jeunes feuilles et jeunes tiges, graines).  [...] Lire la suite

Laurier rose envahi de "poux noirs" - 4853

F.à.Q. Laurier rose envahi de poux noirs - 4853.   [...] J'aimerais connaître le traitement qu'il faut donner à mes lauriers, sur mon balcon orienté plein sud, qui souffrent d'être envahis par des poux noirs qui ont une préférence pour les tiges jeunes, mais colonisent aussi les autres tiges et surtout les feuilles.  [...] Il se produit une exudation d'une sorte de liquide collant qui suinte sur le sol.   [...] Lire la suite

Vers à l'intérieur des rameux des pommiers et poiriers - 11926

bonjour. Malgré les traitements hivernaux + bacillius + bouillie bordelaise mes arbres fruitiers ont des chenilles dans les feuilles et des vers à l'intérieur des tiges jeunes. N'est ce pas du aux plaquettes jaunes et au bandes engluées qui attires les insectes plutôt qu'elle ne les tue Si c'est cela mon voisin doit être content.  [...] Les pièges et bandes engluées ne sont pas en cause, ils servent à réguler d'autres attaques que celles là (pucerons et carpocapses). Agissez au plus tôt en pulvérisant un insecticide naturel ou systémique. Les plaquettes piège ont pour principal but de repérer la présence des indésirables en attirant les mâles de certaines espèces.   [...] Elles permettent de savoir si on doit déclencher un traitement. Ne croyez surtout pas que ce soit une assurance tous risques, elles ne provoquent pas les invasions mais les mettent en évidence, si vous prenez la peine de les regarder.   [...] Lire la suite

Laurier rose - 15004

pendant l'hiver, mes lauriers roses ont eu froid. certaines feuilles sont jaunes et sèches, mais les tiges ne sont pas sèches, elles ne cassent pas.Que faut il faire Couper pour qu'il reparte même si certaines branches semblent encore vivantes, ou attendre en espérant que de jeunes pousses sortent.  [...] j'ai déjà rempoter mes lauriers en leur diminuant les racines.   [...] Les deux solutions sont envisageables. Si vos Nerium Oleander ont des branches très développées, il est préférable de les retailler à 50cm du sol pour éviter une multitude de branches secondaires qui vont former un buisson impénétrable. S'ils ont des branches plutôt faibles il faut les retailler à 15/20cm du sol.   [...] Lire la suite

Parasites sur agrumes - 26332

Les cochenilles brunes existent aussi sur les agrumes, beaucoup moins visibles que les blanches mais en aucun cas elles ne provoquent des points noirs sur les fruits.   [...] Il est plutôt rare de voir des points noirs seulement sur les fruits. Vérifiez et communiquez nous si ces mêmes points noirs se trouvent aussi sur les jeunes tiges et sur les feuilles. Utilisez une loupe pour préciser la taille (tête d'épingle en métal, tête d'épingle en verre).  [...] Si ce sont uniquement des points noirs, je ne connais pas le nom. Par contre les minuscules bêbêtes noires sont des pucerons tout comme ceux gris, verts... Pour les éloigner, on peut planter du raifort à proximité de l'arbre (dans le périmètres couvert par la couronne de l'arbre).   [...] Lire la suite

Rosier : maladie - 24486

Les tiges de mon rosier grimpant ne sont pas vertes (jeunes) ou marons (agés) mais recouverture d'une espèce d'écorce dure blanc grisatre comme pommelée qui ne part pas quand je la frotte. Les feuilles sont petites et pas vraiment vertes el les fleurs sont devenues rares et restent petites ou raccornies.  [...] avez-vous une idée Sol assez calcaire mais première année de problème. panté avec du terreau pour rosier. Habite dans l'Yonne région de Sens.   [...] Les rosiers n'aiment, mais alors, pas du tout le calcaire. Votre rosier a absorber, probablement, beaucoup trop de calcaire ce qui bloque certains oligoéléments, type fer. (le calcaire, en quelque sorte l'empoisonne) Achetez en jardinerie du chélate de fer et suivez les recommandations.   [...] Lire la suite

Jeunes pousses sur un pommier en pot - 24576

J'ai un jeune pommier (pas encore greffé) en pot (dimension 40*40cm) avec un tronc de 10-15cm (pas un bonsaii) sur ce tronc pousse 3 grandes tiges qui font en ce moment 30cm chacune.. Au pied de celles ci il y a des jeunes tiges (mesurant 2 cm grand maximum) qui poussent avec au bout 3-4 petites feuilles.  [...] . Je voulais savoir si je couper ses jeunes pousses pour permettre aux grandes tiges de mieux se développer ou au contraire effectuer le pincement sur les grandes tiges afin que les petites se développe correctement.. Ou bien devrais-je écarter les grandes tiges afin que le soleil arrive jusqu'a ses petites pousses.  [...] . Sachant que plus tard (surement dans une petite annee la greffe est prévue) Merci pour vos réponses.   [...] Lire la suite

Légumes asiatiques à semer ou planter au potager

Légumes asiatiques à semer ou planter au potager

Hon Tsaï Taï. il forme un bouquet de feuilles vertes aux tiges pourpres. Les boutons floraux comme les jeunes tiges florales se consomment à peine blanchis, en salade.  [...] La baselle (épinard de Chine ou épinard de Malabar). c'est une plante grimpante dont les feuilles rondes sont cuisinées comme les épinards, et les jeunes pousses mangées en salade. La baselle a besoin de beaucoup de chaleur pour se développer en hauteur et pour faire grossir ses feuilles (préférer l'espèce alba pour des feuilles plus grandes).  [...] Le chrysanthème. bien qu'originaire du bassin méditerranéen, cette plante annuelle aux feuilles rondes ou découpées est très répandue en Chine et au Japon, où l'on y consomme les jeunes pousses crues ou cuites. Les feuilles sont par la suite utilisées comme aromate.  [...] Lire la suite

Tailler un bégonia - 28276

Bonjour, J'ai un bégonia et j'avais une question au sujet de la taille. Il est grand, avec une quinzaine de tiges environ (quelques tiges sont plus grandes que moi). Les feuilles sont toute en hauteur il n'y pas de feuilles sur 50 cm en partant du bas. Ma question est.  [...] si je taille a 50 cm de hauteur, va t-il reprendre des forces et retrouver un feuillage j'ai peur de le tuer.. Merci pour vos reponses.).  [...] Bonjour, C'est sûr, s'il n'a plus de feuilles, il va mourir. Une plante peut se rabattre. Chaque année, on la raccourcit (dans votre cas d'environ 50cm chaque année). Des ramifications naîtront en partie inférieure, il faudra éliminer les plus vieilles (et plus grosses) tiges pour ne conserver que les plus jeunes et feuillues.  [...] Lire la suite

Taches noires sous chêne. - 28359

Depuis plusieurs mois une voiture garée sous un chêne liège est rapidement maculée de minuscules points où taches gris/noir. Ces taches partent facilement à l'eau, au liquide lave-glace, etc. La couleur de la voiture ne change rien. Les feuilles du chêne semblent saines et ne sont pas collantes.  [...] Bonjour, il pourrait s'agir de fumagine. C'est le résultat de deux phénomènes qui s'enchaînent. le puceron suce la sève du chêne (le puceron est plutôt installé sur les jeunes tiges tendres que sur les feuilles). Il défèque les sucres qu'il est incapable d'assimiler.  [...] Ces sucres peu concentrés fermentent et s'oxydent en de petites particules de carbone (d'un point de vue chimique, le sucre est un hydrate de carbone).   [...] Lire la suite