Feuilles + Sommet

Cuisine des fleurs comestibles : alliaire

Cuisine des fleurs comestibles : alliaire

L'alliaire officinale est souvent appellée Herbe à ail, en raison de son délicat arôme d'ail (allium en latin). Suivons les conseils de Pierrette Nardo qui nous propose ce mois-ci deux recettes très simples à réaliser à partir de cette habituée des haies, broussailles, talus et terrains vagues.   [...] Quand vous la cueillez, récoltez les feuilles du sommet, car elles deviennent très vite filandreuses, surtout après la floraison. Elle s'utilise crue uniquement. cuite, elle devient amère et perd son délicat arôme d'ail. Les jeunes feuilles et fleurs seront ajoutées à vos crudités, salades composées (poissons, riz, haricots.  [...] Hâchez finement un petit bouquet d'alliaire en choisissant les feuilles du sommet, plus tendres. N'hésitez pas à mettre aussi les fleurs.  [...] Lire la suite

Différences de feuilles

Bonjour. J'ai 4 bébés mandariniers dans un pot, ils font tous la même taille, à peu près 15 cm. trois ont un toupet de 3 feuilles à leur sommet et un quatrième plan a 4 feuilles. cela a t-il une signification Merci. Séverine-Marie.  [...] Rien de significatif, et aucune influence sur la culture.   [...] Lire la suite

Feuilles blanches au sommet du ficus

j'ai mis mon ficus(comme on me l'a conseillé) au jardin pour le primtemps, et les feuilles du sommet deviennent blanches,est ce qu'il reprendra ses couleurs d'un vert brillant il fait plus d'un mètre de haut, je ne peux pas le rentrer et sorti tous les jours, est ce que ça lui fait du bien d'être dehors l'été.  [...] Votre Ficus peut profiter de l'été au jardin, mais le changement a été trop brutal, les jeunes feuilles ont pris un coup de soleil irréversible. Elles vont dépérir et tomber.  [...] merci, mais à mon avis c'est quand même une plante qui est fragile à l'exterieur, au vent et aux pluies abondantes... donc je pense qu'effectivement je vais la rentrer pour eviter qu'elle ne souffre de trop, car elle n'est pas toute jeune, elle a plus de 10 ans...encore merci pour vos conseis.   [...] Lire la suite

Hortensis malade

Les jeunes pousses de mes 2 hortensias présentent sur le sommet de leurs feuilles des taches rousses comme sil'hortensis avait brûlé et que l'estrémité se fane.  [...] Lire la suite

Cassis qui ne porte pas, pommier d'amour idem (depuis 10 ans...)

Bonjour, Quand je me suis installée dans ma maison, j'ai planté un pommier d'amour en racines nues. Il a bien réagi immédiatement. C'était il y a 10 ans. Il a maintenant environ 6 mètres. Il est le seul dans le jardin, mais j'habite dans une région d'arbres fruitiers.   [...] Il a toujours produit très peu de fleurs et jamais aucun fruit. Que puis-je faire Par ailleurs, les cassis ne portent jamais de fruits non plus. La terre de surface est noire et riche. Il y avait souvent un chiffonnage des feuilles au sommet et des fourmis intéressées par les pucerons sous ces feuilles.  [...] J'ai amendé avec de l'or brun, pensé à des bandes de glu à la base, mais la structure en buisson ne le permet pas... Merci beaucoup de m'aider.   [...] Lire la suite

Nouvelles recines

Bonjour, il m'a été offert une orchidée il y a 2 ans. Elle a dejà fait 2 floraisons. A l'heure actuelle des nouvelles feuilles ont poussées sur le sommet de la tige et une racine est apparue sur ces feuilles. Puis je séparer l'orchidé, en coupant la tige à ras pour une nouvelle tige sur l'orchidé mére que puis je faire pour renouveller la floraison Merci.  [...] Lire la suite

Fougère en appartement

J'ai une énorme fougère, que j'arrosse régulièrement tous les jours. Le pot est perforé et l'excédant d'eau tombe immédiatement. Elle allait très bien, mais depuis environ un mois je trouve de plus en plus de feuilles sèches.la totalité de quelques feuilles situées vers l'intérieur de la plante(soit les plus vieilles), ainsi que les pointes de celles qui sont au sommet(les plus jeunes, encore assez courtes).  [...] En plus, celles-ci sont devenues très larges par rapport aux autres. Quelqu'un aurait une idée de ce qui se passe et ce que je devrais faire Merci.   [...] Lire la suite

Arbuste verveine

comment pratiquer pour reproduire une pousse de verveine et a quelle date.   [...] La verveine peut être multipliée par semis, marcottage ou bouturage. Le semis se fait au printemps, marcottage et bouturage se font en été avec des branches bien aoûtées.   [...] Le marcottage consiste à coucher au sol une branche, éliminer les feuilles de la base, la maintenir avec un fil de fer planté et couvrir la tige de terre en laissant dépasser l'extrémité. On sépare la marcotte du pied mère lorsqu'elle a pris racine. Le bouturage consiste à prélever des tiges aoûtées de 10/15 cm, conserver une ou deux feuilles au sommet, enterrer dans un mélange terreau/sable et maintenir humide jusqu'à la reprise de végétation.  [...] Lire la suite

Problème bouturage pommier

J'ai effectué des boutures de pommier Cortland le 2 juillet 2007. Tout se passait bien jusqu'à mardi dernier. En effet, j'ai découvert des taches brunes sur les feuilles au sommet des tiges. J'aimerais savoir ce qui occasionne cela. L'humidité est-elle en cause J'ai installé les boutures dans une serre.  [...] J'ouvre celle-ci le matin et à la fin de journée afin de faire circuler l'air. Pouvez-vous m'indiquer comment solutionner le problème. Existe-t-il un livre qui donne les solutions aux problèmes qui surviennent lors de différentes boutures de plantes ou d'arbres.   [...] Je vous remercie à l'avance pour l'attention que vous porterez à la présente et j'espère obtenir une réponse de votre part. Je vous souhaite une belle journée.   [...] Lire la suite