Feuilles + Platane

Cuisiner les feuilles des légumes

Cuisiner les feuilles des légumes

Vous n'êtes pas convaincu Faites l'expérience au moins une fois et vous constaterez par vous même à quel point il est injustifié de jeter les fanes de radis, de betteraves ou d'ignorer les plantes sauvages. Les fins gourmets ne s'y tromperont pas. les feuilles de betteraves valent bien celles des épinards qu'on achète au marché, et le potage d' orties laisse une saveur douce et verte au palais, proche des haricots verts ou du brocoli.  [...] Tant qu'on n'y a pas goûté, on peut difficilement imaginer que les feuilles d'orties, si urticantes et désagréables au jardin, sont douces et délicieuses une fois cuisinées. Portez des gants pour la préparation. débarrassez-vous des tiges qui sont trop fibreuses et ne gardez que les feuilles, les plus jeunes étant les meilleures.  [...] On trouve dans la nature de nombreuses plantes sauvages comestibles. Il ne faut prendre aucun risque et s'assurer de bien savoir les reconnaître avant de s'aventurer à les cuisiner. Parmi les plantes dont les feuilles sont comestibles, on peut citer le pissenlit, la stellaire, la bourrache, la consoude, le chénopode, le lierre terrestre, le plantain, la pimprenelle, l'amaranthe, la primevère officinale, la violette,  [...] Lire la suite

Tilleul, Tilia : plantation, culture, entretien et espèces

Tilleul, Tilia : plantation, culture, entretien et espèces

Plutôt large et imposant, il a besoin d'espace pour se développer correctement. En Europe, les espèces indigènes sont Tilia cordata (tilleul à petites feuilles) et Tilia platyphyllos (tilleul à grandes feuilles).  [...] L'écorce grise est lisse chez les jeunes sujets, puis crevassées chez les tilleuls plus âgés. Le tronc est court et le houppier arrondi, dense, ce qui lui donne un port assez caractéristique. Les feuilles sont cordiformes (en forme de coeur), vert franc. La floraison est courte, et intervient généralement en mai ou juin selon les espèces.  [...] Tilia platyphyllos. le tilleul à grandes feuilles ou tilleul de Hollande (env. 15 cm, légèrement velues sur le dessus, virant au jaune citron à l'automne), 35m de haut.  [...] Lire la suite

écorce de mon lilas des indes complètement rongée par un chevreuil

F.à.Q. écorce de mon lilas des indes complètement rongée par un chevreuil.   [...] L'écorce de mon lilas des indes a été arrachée/rongée sur les 3/4 du tronc (arbre d'environ 3 à 4 ans) sans blessures apparentes. Faut-il mettre du mastic sur toute la longueur ou autre Merci.   [...] La desquamation du tronc du Lagerstroemia indica est un phénomène naturel au moment de l'accroissement en diamètre du tronc. Cela se produit chaque année et donne un aspect marbré, un peu comme le tronc du platane. Surtout n'appliquez rien sur le tronc. Votre bébé devient adolescent.  [...] Lire la suite

Murier platanes

j'ai un murier platanes qui ne vas pas très bien, les feuilles sont vertes un peu fermées sur elles même mais peu abondantes, pas très grosses par rapport à d'habitude, et pas régulière sur une même branche, je n'ai pas vue de problème particulier sur l'écorce sauf peut être de petites taches noires sur certaine petite branches, a prioris pas de cochenille, j'ai aussi quelques campagnoles est ce du à leur présences et peuvent ils s'attaquer a ses racines.  [...] Lire la suite

Camélia fumagine oui ?non ?

Bonjour, certaines feuilles de mon camélia acheté la semaine derniére ont cette suie noire ce qui me fait penser à la fumagine due à la présence de cochenilles, mais je lu sur un site que Les femelles pondent à partir du mois de mai alors cochenilles ou pas, fumagine ou pas au revers des feuilles atteintes de minuscules points noirs en reliefs.  [...] Fumagine à coup sûr, les cochenilles pondent sans discontinuer sur les plantes à l'intérieur. Inspectez bien les branches les feuilles pour éliminer les cochenilles et leurs oeufs, savon noir, eau plus alcool, et écraser ce que vous détectez.  [...] Passer au blaireau ou gros pinceau de l'alcool à brûler sur la plante y compris le dessous des feuilles et bien rincer par pulvérisation d'eau pure, ou pulvériser un mélange de 1l d'eau plus un dixième d'alcool à 90, mais un mélange eau savon noir ou une pulvérisation de purin d'ortie sont efficaces.  [...] Lire la suite

Eleagnus perd ses feuille

Bonjour Je possède 2 eleagnus, ils sont exposés en plein soleil de 16h00 à 19h00 sur une terrasse. Depuis peu il perdent leurs feuilles, il y a des petis insectes noirs sur certaines feuilles, et des filets blancs collant sur d'autres feuilles. Quand je le touche il y a des pellucules blanches qui tombent.  [...] Que dois je faire pour remédier à ce problème avant qu'il n'y ai plu de feuilles. Merci.  [...] Lire la suite

Feuilles mortes au potager

j'ai éparpillé les feuilles mortes sur la terre de mon potager (j'avais au préalable enlevé les mauvaises herbes. Après le gros de l'hiver dois-je bêcher pour enterrer ces feuilles avant de passer au semis Faudra-t-il que je mette du fumier ou autre engrais (je m'efforce de faire bio.) Merci de votre réponse - Minouchey.  [...] Bonjour, Je fais toujours un tapis de feuilles mortes sur le potager,je réserve celles de l'érable qui se décomposent trés vite,évitez celles de fruitiers,au printemps je brasse tout ça avec le culteur.Du fumier Oui mais sans excès,évitez celui de stabulation,il brule les plantations.  [...] attention si dans vos feuille il y a des feuilles de poirier c est porteur de maladie pour votre potager et donc vous devez mettre de de la chaux les feuilles de noyers ne sont pas mauvaise mais ne doivent pas etre enterrer sont pour rendre streril la surface du sol je suis ancien jardinier de parc et chateau.  [...] Lire la suite