Feuilles + Persil

Persil tubéreux

Persil tubéreux

On n'a plus besoin de présenter le persil plat, ou le persil frisé, réputés pour la saveur de leurs feuilles. mais connaissez-vous le persil tubéreux Très proche parent des deux persils cités précédemment, et bien que son feuillage soit également aromatique, le persil tubéreux ( Petroselinum crispum var.  [...] La culture du persil tubéreux est simple. les semis se font, en place, aux cours des mois de mars et d'avril. Sur des lignes distantes de 30 à 35 cm, semez clair, puis, au stade de trois vraies feuilles, éclaircissez pour ne garder qu'un plant tous les 15 cm.  [...] Vous pouvez prélever quelques feuilles pour la cuisine, dès que les tiges atteignent une hauteur correcte, mais n'en supprimez pas trop, cela freinerait le développement de la racine. Les racines sont prêtes à être récoltées au bout de 6 mois de culture, c'est à dire à partir de septembre.  [...] Lire la suite

Persil fletri

bjr,j'ai semé du persil,il a bien poussé,arrivé à 10 cm, par endroit il flêtri, les feuilles jaunissent et il tombe perte à 50% Je lui ai déjà donné du purin d'ortie,maintenant de la corne sèché que faire qui peut me donner un tuyau merci.  [...] Bonjour, le mien fait pareil, mais j'ai un pied dont la racine était mangée par un ver gris, et il y a aussi les taupins qui mangent les racines. De plus tant que le temps est frais, le persil pousse bien, et les coups de chaleur intermittents que nous avons ne lui plaise pas.  [...] bonjour, je reviens vers vous pour vous dire, que j'ai mis des cagettes sur mon persil et en l'arrosant, il a repris des belles feuilles vertes. Vous pouvez peut-être encore le faire.  [...] Lire la suite

Taches sur le persil

Bonjour Mon persil a été planté il y a 2 mois environ dans une jardinière. Ses feuilles ont des petites taches blanches légèrement jaunes... pourquoi que faire.  [...] Bonjour, j'ai le même problème, quelqu'un a-t-il une solution Merci d'avance.   [...] Lire la suite

Coriandre

Bonjour, pouvez-me dire si la coriandre repousse d'une année sur l'autre. Merci.   [...] La coriandre est comme le persil une plante bisannuelle qui pousse en feuilles la première année, puis fructifie avant de mourir. Il faut resemer chaque année pour récolter le feuillage.  [...] Lire la suite

Faire germer graines

Bonjour, j'ai un peu honte de ma question mais je suis une complète débutante. J'ai voulu faire germer des graines de persil, ciboulette et coriandre. ( l'année dernière j'avais replanté des pieds.) Elles sont bien sorties (pas toutes.) mais au stage de deux feuilles elles montent et montent finissent par se plier sans produire d'autres feuilles et c'est terminé.  [...] Je les ai faites pousser dans des alvéoles au chaud et j'arrose le terreau des que je vois que le terreau est sec (tous les 2 jours environ) Merci de vos conseils. Martine.   [...] Lire la suite

Fricassée de poulet aux carottes et aux olives

Fricassée de poulet aux carottes et aux olives

Une recette facile aux saveurs méditerranéennes qui peut être servie en toute saison. Ce plat est délicieux avec des carottes nouvelles.   [...] 3. Lorsque les oignons ont une belle couleur dorée, incorporer le poulet. Couvrir d'eau, ajouter le gingembre et la gousse d'ail écrasée et laisser cuire à feu moyen environ 20 minutes avec le couvercle.   [...] Si vous l'appréciez, vous pouvez remplacer le persil par des feuilles de coriandre ciselées.  [...] Lire la suite

Coriandre

j'ai un gros massif de coriandre,les tiges sont hautes, faut-il les couper pour qu'elles repoussent ou faut-il les laisser monter à graines merci pour vos réponses.   [...] La Coriandre est une plante annuelle comme le persil. Couper les fleurs n'allongera pas son cycle de vie et ne permettra pas de prolonger la récolte de feuilles. Soit vous la laissez fructifier pour récolter les graines, soit vous l'arrachez pour replanter un jeune pied.  [...] Lire la suite

Jardiner avec la lune - comprendre le calendrier lunaire

Jardiner avec la lune - comprendre le calendrier lunaire

Jours feuilles. le passage de la Lune devant les constellations du Scorpion, des Poissons ou du Cancer est profitable aux feuilles et aux tiges. Tondez le gazon, repiquez les laitues, cueillez le persil.  [...] Chaque mois, on compte environ 4 jours où il est recommandé au jardinier de ne rien faire (au jardin...). Il s'agit des jours où la terre et la lune sont les plus proches ( périgée ), les plus éloignées ( apogée ), et ceux où l'orbite elliptique que décrit la terre autour du soleil coupe celle de la lune. ce sont les noeuds lunaires.   [...] A l'inverse, lorsque la lune est descendante, la sève regagne les racines. La période est donc propice à ce qui se passe sous terre (plantation, repiquage, enracinement des boutures...) mais également aux tailles, qui sont mieux supportées.   [...] Lire la suite