Feuilles + Oeufs

Cuisine des fleurs comestibles : marguerite, lilas, bourrache

Cuisine des fleurs comestibles : marguerite, lilas, bourrache

Mettez à chauffer, ajoutez les jus et zestes de 2 oranges, 3 c. à soupe de raisins secs et 2 ou 3 morceaux de racine de réglisse (bien écrasées au marteau, ou coupées en lamelles). laissez bouillir un petit quart d'heure, puis baissez la source de chaleur et mettez à fondre doucement 1kg500 de miel.   [...] la fermentation démarre et la boisson pétille légèrement. Filtrez et mettre en bouteilles soigneusement fermées. les bouteilles en verre, style limonade ou bière, avec capsule en faïence sont très pratiques pour cela. Peut-être consommé de suite mais nettement meilleur après quelques semaines ou mois.   [...] Blanchir les feuilles 10mn dans de l'eau bouillante salée, égoutter et bien essorer. Faire une béchamel, puis hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et le fromage. Mettre dans un moule à cake beurré, faire cuire au bain-marie (four moyen) environ 40 mn (résistance légère à la surface du pain cuit).  [...] Lire la suite

Mon jeune prunier est investé

Bonjour, Sur mon jeune (5ans) prunier, j'ai des pucerons (que j'ai traité avec du savon noir, et j'ai aussi l'aide de qq coccinelles..). mais j'ai aussi une espèce d'insecte plus au moins long (je pense avec l'âge) jaune et noir à l'age adulte qui, quand on l'écrase laisse une couleur jaune.   [...] J'ai l'impression qu'il mange les feuilles et pond des oeufs noirs sur d'autres. Pouvez-vous m'éclairer Merci d'avance.  [...] Lire la suite

Choux chinois - "petites crottes" noires

F.à.Q. Choux chinois - petites crottes noires.   [...] Désolé pour mon français, mais ça devient. J'ai beaucoup des choux chinois dans mon jardin, certainement un peu en retard, car c'est la deuxième culture après des pommes des terres sur les mêmes buttes. Alors, ils se comportent bien. On a quelques soucis avec les limasses, mais ça ne concerne que les choux à l'extrémité de la butte, je peux les sacrifier facilement, car j'ai semé comme un idiot et vais me noyer dans des choux, de toute façon.   [...] Mais maintenant je remarque sur quelques feuilles des concentrations de petits points, probablement des oeufs, d'un noir parfait qui contraste bien avec le vert des feuilles... Qu'est-ce que c'est Et, comment je m'en débarrasse en cas où Merci. Merci.  [...] Lire la suite

Géranium chenille

Bonjour, mon géranium a les feuilles mangées par des chenilles vertes, de plus il y a plein de grains noirs (leurs oeufs ) J'ai coupé les feuilles abimées avec leurs chenilles. Que faire pour s'en débarasser Puis-je mettre des granules anti-limaces, que j'ai déja.  [...] Lire la suite

Légumes râpés en salade

Légumes râpés en salade

C'est l'hiver, mettez des couleurs dans votre assiette. Cette entrée surprendra vos convives par son mélange de saveurs.   [...] Servir cette entrée décorée avec quelques morceaux d'oeufs durs et de feuilles de salade (sur la photo, de la roquette).  [...] C'est une recette curieuse... Très original, très jolie... Je n'en ai jamais vu.. Merci et à bientot.   [...] Lire la suite

Des oeufs sur les feuilles de choux

Le dessous des feuilles de certains de mes choux porte des oeufs jaunes. Comment puis-je m'en débarrasser Merci d'avance à ceux qui m'apporteront la solution.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Les traitements biologiques

Je trouve dommage que pour la culture d' un jardin bio vous donniez des traitements biologiques qui ne le soient pas réellement, même la bouillie bordelaise doit être utilisée avec prudence car à trop forte dose elle est nocive aux vers de terre et afin d' éliminer les pucerons on peut utiliser du liquide vaisselle bio, les produits cités ne sont pas inoffensifs.   [...] . pour éviter la piéride du chou rien de plus simple que de vérifier le dessous des feuilles et d'ôter manuellement les oeufs qui se transformeront bientôt en redoutables dévoreurs.  [...] J'ai utilisé avec succès la décoction de prêle contre la cloque du pêcher.j'ai fait tout récemment de la décoction de tanaisie,insecticide,que je n'ai pas testée car je n'en ai pas besoin actuellement.l'essentiel est d'arriver a avoir un bon équilibre au jardin en attirant insectes utiles,oiseaux,lézards en plantant des fleurs et en favorisant la bio diversité.laisser un coin de friche par exemple.   [...] Lire la suite

Attaque des geraniums par des papillons gris-bleus

F.à.Q. Attaque des geraniums par des papillons gris-bleus.   [...] Ces petits papillons gris-bleus et leurs chenilles, vertes ont complètement devastes mes geraniums, malgré plusieurs traitements..., les tiges sont colonisées par les oeufs puis les chenilles dévorent entierement les feuilles..., pas un seul plant n'a survécu.  [...] .., que faire si les ttt n'agissent pas.. J'hésite a replanter des geraniums a la nouvelle saison... Merci de vos conseils. Meilleures salutations Ps geraniums en jardineries, région charente maritime.   [...] Lire la suite

Pêcher à pêches plates

Mon pêcher de 5 ans environ m'a donné généreusement 2 ou 3 pêches la 1ère année. Depuis, il a la cloque en permanence, quand les feuilles apparaissent, elles sont déjà cloquées. J'ai essayé les coquilles d'oeufs, les capucines, l'ail au pied, aucune amélioration.  [...] De même avec divers traitements en pulvérisation. Il ne se développe pas, que faire Quand aurai-je des pêches Merci de me conseiller.   [...] Lire la suite

Vos avis sur Se protéger des limaces et escargots - p.2

Bjr, chers jardiniers. jais bien lu les avis de pierre, paul ou jack, il y a du vrais, comme du considéré comme faux, je ne vais donc pas faire le tri, de tt se qui fonctionne ou pas.., étant ancien éleveur d'escargots, jais du les barricader dans un enclos, ceci fonctionne aussi pour les empêcher de rentrer, il suffit d'inversé le processus, de la barrière, je ne vais donc pas non plus vous faire un plan détailler, vous trouverez, les plans dans comment élever des escargots,vous trouverez votre bonheur, une chose est certaine très efficace.   [...] seulement ils vous faudra, retirez ceux déjas en place, après vous serez toujours tranquille, mais sa à un coût abordable. pour ceux qui ne veulent pas trop investir, ils auront la solution de verres pillés très fin mais pas en poudre, mais presque. prendre un ancien chéneau, encadrer tt votre jardin, et déverser y votre verre piller. bien à vous, lebonclaude.   [...] Un autre moyen écologique. mettre des écailles d'oeufs broyées sous vos plantes. les limaces s'y coupent et sèchent. pas super beau dans votre jardin, mais efficace. je l'utilise surtout sous les fleurs à grandes feuilles comme les hostas, les pavots, etc.  [...] Lire la suite