Feuilles + Laitue

Laitue Iceberg : semis, culture, variétés

Laitue Iceberg : semis, culture, variétés

Appréciée pour le croquant et la fraîcheur de ses feuilles, la laitue Iceberg entre de plus en plus dans les potagers. Facile à cultiver, élégante et de bonne conservation, cette salade garnira, sans relâche, vos assiettes durant tout l'été. Si vous ne la connaissez pas encore, voici son portrait.  [...] Great Lakes 659. grosse laitue vert clair, aux feuilles légèrement cloquées et aux bords découpés. très lente à monter en graines.  [...] Comme pour l'ensemble des salades, la proximité de la laitue Iceberg avec le persil ou le céleri est déconseillée. Par contre il semble que les laitues éloignent les altises qui s'attaquent aux feuilles des radis et des navets.  [...] Lire la suite

Les envahisseurs du jardin : questions / réponses - page 1

Des charencons en grd nbre dévorent mes jeunes plants de capucines.   [...] petits trous dans les feuilles de laitue et dans le basilic.  [...] Les scolytes peuvent-ils s'arraquer au bois d'une maison (poutres...).   [...] Lire la suite

Salade fraîcheur laitue-quinoa

Salade fraîcheur laitue-quinoa

4 - Confectionner une vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. L'ajouter à la salade. Tenir au frais.   [...] 5 - Au moment de servir, disposer quelques feuilles de laitue autour d'une assiette.  [...] Pour un plat plus riche, vous pouvez ajouter à volonté des crevettes, de l'avocat, de la feta et varier l'assaisonnement en ajoutant de la menthe ou du basilic.   [...] Lire la suite

Laitue

Laitue

Les laitues pommées ou beurre ( Lactuca sativa var. capitata ), aux grandes feuilles entières, lisses et souples, vertes, blondes ou nuancées de rouge, portant une grosse nervure principale, se présentent sous la forme d'une petite pomme ronde et compacte, parfois légèrement aplatie. On les nomme communément laitue.  [...] Les laitues batavia appartiennent à cette même variété mais leurs feuilles vertes cloquées et ondulées, aux nombreuses nervures, sont plus fermes et croquantes que les précédentes, et la pomme est de plus grande taille, souvent allongée. La laitue iceberg, aux feuilles claires et croquantes, de plus en plus appréciée en Europe (notamment en sachets), appartient à cette catégorie.  [...] Les laitues grasses, comme la sucrine ou la craqueline du Midi (plus rare), aux petites feuilles vertes, épaisses et serrées, ont un goût particulier et une texture inimitable, à la fois croquante et souple.  [...] Lire la suite

Petits trous dans les feuilles de laitue et dans le basilic - 29199

je constate que les feuilles de laitue ainsi que celles de basilic sont trouées mais je ne vois aucun insecte.  [...] Bonsoir, pour la visite de nuit, même par pleine lune, il faut quand même une lampe de poche.   [...] Lire la suite

Choisir des laitues selon leur goût et la saison

Choisir des laitues selon leur goût et la saison

Les laitues les plus connues et aussi les plus appréciées sont les laitues pommées ou laitues beurre dont les feuilles lisses ou un peu cloquées et très tendres forment des pommes rondes ou un peu aplaties. Leur couleur va du vert blond au vert foncé mais certaines ont des feuilles lavées de rouge ou presque entièrement rouges.  [...] Les laitues batavias possèdent des feuilles nervurées et gaufrées délicieusement croquantes mais tendres, dont les bords sont découpés ou ondulés. Leur pomme est souvent de forme allongée.  [...] Parmi les laitues grasses, il faut citer 'Sucrine' aux feuilles épaisses vert foncé qui forme une pomme serrée, 'Tropica' à la très grosse pomme ou 'Rougette de Montpellier' aux feuilles rouge foncé.  [...] Lire la suite

Mes laitues s'effile - 29336

Quelques temps après leurs repiquage mes plant de laitues s'effile tous en ayant, leurs tiges allongée, et leurs feuilles très fragiles qui se détache très rapidement de l'axe qui les relie a la tige... Je suis navré j'ai eu cette expérience plusieurs fois avec mes laitue 'sos gerbeaud 'merci.  [...] sol pauvre,manque d'eau,excès de chaleur,voilà les facteurs declenchants.   [...] La salade a besoin d'un sol riche et d'ombre en cas de canicule.   [...] Lire la suite

Dosage d'engrais - 27612

bonjour. j'essaie de cultiver de la laitue, du persil dans des pot de coca cola. les feuilles commencent à faner. comment je peux doser l'engrais N P K pour réussir ma production. car les racines poussent dans de l'eau. merci. si vous pouviez me donner le dosage de l'engrais genre 10 gramme pour 25 centilitre à renouveler une fois par semaine.  [...] je précise que je cultive dans de l'eau. ( j'ai decoupé un bidon de boisson gazeuse en pastique en deux. j'ai inversé la partie supérieur dans la partie inférieur en faisant un trou sur le bouchon pour y laisser une mèche en coton qui fait remonter l'eau selon les besoin des racines).   [...] Si la technique du pot est originale pour le reste c'est de la haute technologie informatique. Sans rigoler.   [...] Lire la suite

Réalisez un potager 100% naturel !

Réalisez un potager 100% naturel !

Vous avez décidé de créer votre propre potager pour profiter toute l'année de légumes et de fruits cultivés maison Vous avez raison. Créer un potager dans son jardin, ou même sur son balcon, est bénéfique pour la santé et permet de se faire plaisir. Cependant, réussir un potager 100 % naturel nécessite de respecter scrupuleusement quelques étapes avant de pouvoir déguster vos fruits et légumes dès leur cueillette.   [...] le remplacement d'une famille de végétaux par une autre famille. Par exemple, on pourra remplacer des plants de légumes feuilles (laitue, chou ) par des plants de légumes fruits ( courgettes, aubergines...). Chaque espèce ayant des besoins nutritifs différents, en faisant tourner les cultures, vous éviterez de trop appauvrir le sol.  [...] Le paillage compte également parmi les pratiques recommandables pour un potager naturel. Que vous utilisiez de la paille, des copeaux de bois, de la paillette de lin ou encore des coques de cacao, il est important de ne pas laisser le sol nu au pied de vos légumes.   [...] Lire la suite

Nom de cette salade - 16359

Je voudrai vs envoyer la photo de cette salade que j ai semè Et que je mange depuis plus d un mois elle très tendre Maintenant elle fleuri et je vais garder les semences Elle a des feuilles très dentelées mais vert soutenu pas comme la laitue à couper qui est vert clair Et elle ressemble à une fleur de marguerite jaune.  [...] Si vous voulez, vous pouvez poster la photo en page contact de jardin magique.   [...] Lire la suite