Feuilles de menthe + Floraison + Procédé

- 5212

peut-on faire sécher les feuilles de menthe lorsqu'il est temps de les couper pour éviter la floraison et comment procède-t-on MERCI.  [...] Lire la suite

Lilas jaunit - 12782

Bonjour, aprés la floraison du lilas, j'ai procédé à une taille. Désormais, mon lilas a des feuilles jaunes et fanées. A quoi est ce dû sachant, qu'à côté, j'ai essayé de traiter le chèvrefeuille envahit par les pucerons. ttt à l'ail, au savon noir. que puis je faire Merci, nathalie.  [...] A mon avis, si vous n'avez rien remarqué de suspect sur votre lilas, il souffre de la sécheresse. Rien que de normal cette année.   [...] Lire la suite

Menthe : la cultiver en pot ou au jardin

Menthe : la cultiver en pot ou au jardin

La menthe est une plante aromatique très facile à cultiver au jardin ou en pot. Ses feuilles riches en menthol s'apprécient dans le thé ou en cuisine, et son abondant feuillage fait d'elle une plante décorative, dans les massifs ou en couvre-sol. Il existe de très nombreuses espèces de menthes.  [...] La menthe demande peu d'entretien. une simple taille après la floraison suffit (raccourcissez nettement les tiges. le pied en produira de nouvelles, porteuses de feuilles riches en substances aromatiques). Les menthes en pot demandent à être rempotées chaque année, au printemps ou à l'automne, car elles épuisent rapidement le substrat.  [...] La menthe accompagne traditionnellement les nems, ou, plus proches de nous, les petits pois frais. En dessert, essayez-la avec des fraises, ou dans une salade de fruits à base de melon et de pastèque. Pour ces apprêts culinaires, les feuilles de menthe peuvent être cueillies tout au long de l'année, mais c'est de mai à septembre qu'elles seront le plus parfumées.  [...] Lire la suite

Sécher feuille de menthe. - 16971

F.à.Q. Sécher feuille de menthe. - 16971.  [...] Bonjour, Pour faire sécher mes feuilles de menthe pour en faire des tisanes cet hiver, dois-je enlever les fleurs ou je peu les mettre avec les feuilles, ou encore suis-je mieux d'enlever les feuilles avant la floraison ou si ça ne fait rien Merci de vos réponses.  [...] Généralement pour avoir une qualité optimum et que la plante repousse dans de bonnes conditions, il est préférable de faire la cueillette avant floraison, en lune ascendante et jour fleur. Coupez les tiges à ras de terre pour obtenir un grand nombre de jeunes pousses vigoureuses.  [...] Lire la suite

Menthes, lavandes, camomilles, - 21074

quand cueillir ces bonnes plantes vivaces et comment les conserver pour en faire des tisanes.  [...] Bonsoir, pour la menthe cueillez des feuilles et même des petits morceaux avec la tige pendant tout l'Eté, pour la lavande profitez de la floraison puis récoltez les épis floraux, cueillez les fleurs de camomille mais laissez en un peu pour qu'elle se ressème.  [...] pour la conservation soit des sachets papier ou des boites métal. Bonne cueillette.   [...] Lire la suite

Rostrinucula : plantation, culture, entretien

Rostrinucula : plantation, culture, entretien

Les Rostrinuculas sont des arbustes ornementaux esthétiques et peu encombrants, encore assez méconnus. Résistants, vivaces, buissonnants, à la floraison généreuse, singulière et tardive... ils ne demandent qu'à trouver une place dans votre jardin.  [...] Cet arbuste est aussi parfois appelé Comanthosphace dependens, ou menthe en arbre (pour l'odeur de ses feuilles froissées), buddleia pleureur ou buddleia cascade (pour sa forme arquée et sa ressemblance avec les buddleias ), ou encore purple plume (pour sa floraison).  [...] Les feuilles, caduques, sont oblongues, opposées, entières, légèrement gaufrées, vert bleuté au-dessus, vert gris duveteux au-dessous. La floraison est abondante et tardive, mellifère, entre août et octobre. Les petites fleurs mauves aux étamines saillantes sont groupées en longs épis de 25 cm en moyenne, denses, retombants, à l'extrémité des rameaux de l'année.  [...] Lire la suite

Menthe coq : culture et entretien

Menthe coq : culture et entretien

Cultivée parmi les condimentaires pour le parfum agréable de ses feuilles et dans les massifs de fleurs où son feuillage et sa floraison décoratifs se marient bien aux vivaces, la menthe coq possède de multiples atouts. Une plante aromatique originale dont la culture est des plus simples.  [...] Les feuilles de la menthe coq qui s'emploient fraîches ou séchées exhalent une odeur balsamique aux notes complexes proches de la sauge, de la mélisse et de la menthe mais bien différente de l'odeur camphrée de la tanaisie commune. Elles sont utilisées pour parfumer les salades, les farces ou en infusion.  [...] La menthe coq réclame peu d'entretien. Binez pour éliminer les mauvaises herbes et arrosez en période sèche. Limitez son développement en arrachant les rejets en surnombre. En automne, rabattez les tiges sèches et les hampes florales.  [...] Lire la suite

Coupes glacées aux fraises

Coupes glacées aux fraises

La veille, laver les fraises, les équeuter et les couper si elles sont trop grosses. les placer au congélateur. Réserver quelques fraises au réfrigérateur pour la décoration.   [...] ...et décorer avec les feuilles de menthe et les fraises fraîches.  [...] Tous les fruits juteux, pêches, abricots, framboises, poires pourvu qu'ils soient bien mûrs peuvent être préparés de la même façon.   [...] Lire la suite

Menthe en arbre, Elsholtzia stauntonii

Menthe en arbre, Elsholtzia stauntonii

L'Elsholtzia stauntonii, communément appelée menthe en arbre est un petit arbuste particulièrement apprécié pour sa généreuse floraison tardive et son feuillage automnal.  [...] L' Elsholtzia stauntonii est un sous-arbrisseau buissonnant de la famille des Lamiacées mesurant entre 60 cm et 2 m de haut, qui a la particularité d'avoir une agréable odeur de menthe quand on s'y frotte, d'où son nom vernaculaire. Esthétique, odorant, mellifère, offrant une généreuse floraison tardive et un feuillage automnal charmant, facile à cultiver et non drageonnant (non envahissant), c'est un arbuste qui ne manque pas d'atouts pour le jardin.  [...] Les tiges de cette menthe en arbre portent des feuilles opposées. D'une douzaine de centimètres, elles sont oblongues, acuminées et dentelées, velues au-dessous, vert moyen bordé de pourpre à l'automne. Les jeunes tiges de l'année portent les fleurs en fin de saison, en septembre-octobre, formant des épis floraux denses, mauves le plus souvent, ou blancs.  [...] Lire la suite

Sauges d'ornement

Sauges d'ornement

Salvia hybrida 'Wendy's Wish'. semi-arbustive de 90 cm de hauteur, longs épis lâches de fleurs rose magenta à la senteur d'agrume, feuilles vert grisé. Floraison de juin à octobre. Moyennement rustique (-7°C).  [...] Salvia leucantha. hauteur jusqu'à 120 cm, fleurs pourpres et rose pâle, soyeuses (et comestibles ), feuilles très étroites, lancéolées, dégageant une odeur de cassis lorsqu'on les froisse. Floraison août à novembre. Peu rustique (-5°C).  [...] Salvia sclarea 'Vatican White'. bisannuelle de 1 mètre de hauteur. Longs épis de grosses fleurs blanc pur au parfum puissant, grandes feuilles vertes. Floraison de juin à août. Très rustique (-20°C), se ressème spontanément.  [...] Lire la suite