Famille + Courgettes

Réalisez un potager 100% naturel !

Réalisez un potager 100% naturel !

le remplacement d'une famille de végétaux par une autre famille. Par exemple, on pourra remplacer des plants de légumes feuilles (laitue, chou ) par des plants de légumes fruits ( courgettes, aubergines...). Chaque espèce ayant des besoins nutritifs différents, en faisant tourner les cultures, vous éviterez de trop appauvrir le sol.  [...] Le paillage compte également parmi les pratiques recommandables pour un potager naturel. Que vous utilisiez de la paille, des copeaux de bois, de la paillette de lin ou encore des coques de cacao, il est important de ne pas laisser le sol nu au pied de vos légumes.   [...] Cela limite les besoins d'arrosage en été, réduit le stress des plantes en cas de coup de chaud et contribue à la régénération naturelle du sol.   [...] Lire la suite

Le concombre, léger et rafraîchissant

Le concombre, léger et rafraîchissant

Le concombre ( Cucumis sativus ) est une plante potagère herbacée de la famille des Cucurbitacées, comme les courges, courgettes, pastèques et melons. Bien qu'on le consomme comme un légume, le concombre est un fruit. C'est même, botaniquement, une baie.  [...] Le concombre est originaire du pied de l'Himalaya. Il était déjà cultivé il y a au moins 3000 ans en Inde, en Grèce et en Egypte. Nombre de recettes traditionnelles de ces pays utilisent d'ailleurs le concombre. En Europe, on est longtemps resté frileux face à ce légume jugé trop aqueux et froid au Moyen-Age.   [...] Le concombre se déguste essentiellement cru, mais on peut tout à fait le faire cuire, comme la courgette. On peut l'éplucher mais cela n'est pas obligatoire (d'autant que les quelques minéraux, vitamines et anti-oxydants que contient le concombre se concentrent essentiellement dans la peau).  [...] Lire la suite

Semis et culture des pâtissons

Semis et culture des pâtissons

Le pâtisson ( Cucurbita pepo var. ovifera ), également appelé bonnet d'évêque, fait partie comme les courgettes de l'espèce Cucurbita pepo qui se rattache à la famille des Cucurbitacées.  [...] Sarclez et arrosez régulièrement en évitant de mouiller le feuillage (gare à l' oïdium des cucurbitacées ). Lorsque les plants ont trois belles feuilles, recouvrez leur pied sur un m² avec de la paille broyée, des paillettes de chanvre ou une couche de compost demi mûr (lire.   [...] Je cherche des graines de PETITS PATISSONS, celles qui servent à obtenir des sujets destinés à être mis dans le vinaigre comme les petits cornichons. Pouvez vous me dire quelle(s) variété(s) peuvent convenir. Merci pour votre aimable réponse. courriel. harfang34@gmail.com.   [...] Lire la suite

Courges et courgette : pollinisation manuelle

Courges et courgette : pollinisation manuelle

Tout jardinier averti sait qu'il faut éloigner le plus possible les pieds des différentes variétés de courges et courgettes pour pouvoir produire ses propres semences, sous peine d'hybridation. A défaut d'avoir un jardin de 2 km de long, vous pouvez toujours avoir recours à la pollinisation manuelle.  [...] Les courges, Cucurbita sp, sont des légumes de la famille des cucurbitacées. Si le genre comprend 27 espèces, les 4 que l'on rencontre le plus souvent dans les jardins sont Cucurbita pepo ( courgettes, citrouilles, courges-gland, pâtissons...), Cucurbita maxima ( potirons, potimarron.  [...] Les croisements de variétés de courges ne se font qu'au sein d'une même espèce de Cucurbita. un potiron ne pourra donc pas s'hybrider avec une courgette.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Courgette : semis, plantation et culture - p.2

Pourriez-vous me dire comment je peux reconnaitre les différentes sortes de courgettes car j'ai planté des graines de courgettes décoratives (non comestibles) et d'autres à consommer. mais, maintenant, je ne sais plus qu'elles sont lesquelles je peux manger et celle que je garde pour halloween.  [...] Pour répondre à catca, sauternes et d'autres par les temps qui courent à l'heure actuelle il n'est pratiquement plus possible d'avoir quoi que ce soit sans traitement. comme pour la vigne, je pulvérise tous les quinze jours de la bonne vieille bouillie bordelaise, ce qui limite les parasitages des légumes, aussi bien pour les courgettes, les melons que pour les tomates, si vous avez trop de problèmes et que vos courgettes sont trop atteintes, supprimez les, cela évitera la propagation aux autres végétaux, dans tous les cas supprimez les feuilles et fruits atteints.  [...] Je ne suis pas du tout d'accord sur le fait que les courgettes qui ont atteint leur taille normale, sont moins savoureuses que les bébés courgettes. c'est encore une histoire de citadin. pour ma part j'utilise les courgettes comme l'ont toujours fait mes parents, grands parents etc.  [...] Lire la suite

Potiron (Cucurbita maxima) - Fleur (Fleurs de légumes)

Potiron (Cucurbita maxima) - Fleur (Fleurs de légumes)

Potiron (Cucurbita maxima) - Fleur (Fleurs de légumes).   [...] Les fleurs du potiron sont d'ailleurs très semblables à celles de la courgette. pas de doute, on est bien dans la même famille.  [...] Lire la suite

Mes petites courgettes naissantes jaunissent et se détachent

F.à.Q. Mes petites courgettes naissantes jaunissent et se détachent.  [...] Mes petites courgettes naissantes jaunissent et.  [...] Bonjour, c'est la première fois que je fais un jardin, j'ai planté des courgettes, j'ai des belles fleurs des petites courgettes apparaissent. Lorsqu'elles font 5cm, l'extrémité commence a jaunir et la courgette se détache. Sauvez mes bébés courgettes.  [...] Lire la suite

Courge spaghetti : culture, cuisson et recettes

Courge spaghetti : culture, cuisson et recettes

L'originalité de la courge spaghetti tient à sa chair qui, une fois cuite, forme de véritables spaghettis. Avec cette courge, rien n'est compliqué. la cuisson est facile, elle se prête à de nombreuses recettes, et en prime, sa culture au jardin est accessible à tous. Découvrez la courge spaghetti.  [...] La courge spaghetti est une courge un peu spéciale, qui ne doit pas son nom au hasard. sa chair jaune pâle, une fois cuite, est très filamenteuse, au point qu'on la surnomme spaghetti végétal. Comme toutes les autres courges et citrouilles, mais aussi courgettes, pâtissons et compagnie, elle fait partie de la grande famille des Cucurbitacées et appartient à l'espèce Cucurbita pepo.  [...] La courge spaghetti est une courge coureuse peu envahissante. elle peut trouver sa place dans la plupart des jardins potagers. Elle a besoin d'un sol riche (un apport de compost ou de fumier bien décomposé est conseillé) et de soleil. Semez les graines entre mi-avril et juin, à 12-15°C, repiquez ensuite en pleine terre une fois tout risque de gelée écarté, en espaçant les pieds de 2 mètres en tous sens.  [...] Lire la suite

Courges et courgettes

Pourriez-vous me dire si les pastèques sont de la même famille que les courges et donc si elles se cultivent de la même façon Merci de votre réponse. Cordialement, mcb.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Courgette

Moi aussi, mes courgettes pourrissent. ma récolte n'est pas si abondante que cela. je retire les courgettes malades.  [...] Quelques pb avec quelques unes de mes courgettes qui pourrisent côté extrémité fleurs...une idée.  [...] Bonjour. mes courgettes pourrissent lorsqu'elles atteignent environ 10 cm. que me conseillez-vous. d'avance merci.  [...] Lire la suite