Exposé + Légumes

Exposition est - 6135

Bonjour, j'habite en appartement avec un balcon exposé à l'est et j'aimerai planter des legumes. Lesquels puis je planter Merci Virginie de Gironde.  [...] Lire la suite

Toxicité du laurier tin dans un potager - 6264

F.à.Q. Toxicité du laurier tin dans un potager - 6264.   [...] J'ai un tout petit jardin de ville avec un magnifique laurier tin exposé plein sud.Je voudrais planter quelques légumes (salades, persil, quelques pieds de tomates... etc )très près et au pied de ce laurier. La toxicité du laurier tin peut-elle être dangereuse pour la consommation de ces légumes et fruits PS.  [...] mon jardin est vraiment minuscule, et je n'ai pas d'autre endroit pour faire ce mini potager.   [...] Lire la suite

Terrain glaiseux - 8596

Bonjour, le long d'un mur mitoyen de construction récente, exposé à la pluie, le terrain est glaiseux,l'eau stagne en flaques, je peux drainer en partie, sinon pouvez vous me conseiller des plants ou légumes appropriés à ce terrain merci.  [...] Lire la suite

Fête des jardins au Château de Pommorio - Tréveneuc - Avril 2017

Fête des jardins au Château de Pommorio - Tréveneuc - Avril 2017

Le peintre Gérard Fally expose ses tableaux de légumes et de fruits plus vrais que nature, dans l'ancienne chapelle du château, site gerardfally.com.  [...] les photos de la jeune photographe Sylvie Guillam sont exposés dans l'ancienne chapelle, aux côtés des oeuvres époustouflantes de l'artiste Adéle Mariposa, qui expose pour la premiére fois.  [...] Le village restauration aux anciennes écuries propose toujours son fameux Burger de Homard, cuisiné frais sur place, en plus de la petite restauration habituelle et la bière fête des jardins, à base d'une fleur sauvage et brassée par La Norde.   [...] Lire la suite

Mini légumes à semer

Mini légumes à semer

Le Paysan propose une nouvelle gamme de semences. les mini-légumes. Elle compte 10 variétés de légumes nains à semer, au potager ou en jardinière, pour le bonheur des enfants et des plus grands.  [...] Le semis et la culture des mini légumes Le Paysan sont identiques à ceux des légumes de taille normale. Une différence cependant. les mini légumes offrent l'avantage de pouvoir être récoltés plus tôt. Et comme ils occupent moins d'espace, on peut parfaitement les cultiver en jardinière, sur un balcon ou un rebord de fenêtre bien exposé.  [...] La gamme propose 10 variétés de légumes nains (non OGM, bien entendu, et obtenus par sélection variétale classique ou par hybridation).  [...] Lire la suite

Mettre en jauge pour protéger légumes, arbres et arbustes

Mettre en jauge pour protéger légumes, arbres et arbustes

Les intempéries automnales et hivernales peuvent poser problème au jardinier, que ce soit pour la conservation des légumes encore en terre ou pour planter un arbre. Le geste salvateur est la mise en jauge. Voici comment s'y prendre.  [...] Mettre en jauge consiste à enterrer, provisoirement et en partie, légumes, arbres ou plantes diverses qui viennent d'être sortis de terre, dans l'attente de leur destination finale, qui peut être, soit l'assiette, pour les légumes, soit une nouvelle mise en terre pour les arbres ou arbustes.  [...] Afin de les protéger du gel, choisissez l'endroit le mieux exposé et le plus à l'abri de votre jardin (contre un mur ou sous châssis ). Creusez un trou ou une tranchée d'une profondeur d'environ 30 cm et placez-y vos légumes, assez serrés et légèrement inclinés contre l'une des parois.  [...] Lire la suite

Rotation des cultures au potager : des exemples

Rotation des cultures au potager : des exemples

Pour tenir compte de l'ensemble de ces contraintes (légumes plus ou moins gourmands, système racinaire, familles botaniques), et pour faire le plus simple possible, il est d'usage de classifier les légumes de la façon suivante. légumes fruits, légumes racines, légumes feuilles et légumes graines.  [...] Le compost est, pour le jardinier bio, le garant du maintien de la richesse du sol. Quatre catégories de légumes sont définies.  [...] La première année, installez dans la première section (ou la première ligne) les légumes demandant un apport important, dans la deuxième section (ou la deuxième ligne) les légumes moins gourmands, dans la troisième section (ou la troisième ligne) ceux qui ne demandent rien et dans la dernière section (ou la dernière ligne), les plantes améliorantes.  [...] Lire la suite

5 fruits et légumes par jour : d'accord, mais en pratique ?

5 fruits et légumes par jour : d'accord, mais en pratique ?

Organisez des repas trempette (bâtonnets de légumes crus à tremper dans une ou deux sauces), des menus monochrome (tout orange par exemple).  [...] Je suis producteur en AMAP à cotonou au Bénin. Voilà qui rend plus compréhensible et moins utopique le concept de manger cinq fruits et légumes par jour. En ce qui me concerne je pense que la consommation de légumes feuilles (laitue, amanrante, épinard, etc.  [...] ) ou de légumes fruits (poivrons, concombre, courgette, aubergine, etc,) et ou de légumes racines (carotte, betterave, radis, etc.), quelques soitla forme.cuite ou non, combinés avec les fruits (orange, mangue, ananas, papaye, banane,pastèque, pomme fruits ou même du citron) pris au dessert peut faire l'affaire.  [...] Lire la suite

Légumes lacto-fermentés : méthode, atouts santé, recette

Légumes lacto-fermentés : méthode, atouts santé, recette

La lactofermentation est un moyen simple et naturel de conserver les produits du potager. Découvrez comment préparer des légumes lactofermentés, riches en vitamines et en probiotiques, et profitez de leurs atouts santé.  [...] Elle peut être utilisée pour la conservation des légumes du potager, et sa mise en oeuvre à la maison est très simple, et ne nécessite pas de matériel spécifique.  [...] A noter que la lacto-fermentation, en dépit de son nom, n'est absolument pas liée au lait ni au lactose. Les allergiques au lactose peuvent donc tout à fait consommer des légumes lacto-fermentés.  [...] Lire la suite

Les légumes à semer pour l'automne et l'hiver

Les légumes à semer pour l'automne et l'hiver

L'automne et l'hiver sont des saisons relativement calmes au potager. Peu de semis ou de plantations sont à faire. En revanche, de nombreux légumes peuvent y être récoltés, si tant est qu'on ait pensé à les semer. Quels légumes semer Comment et quand les semer.  [...] Les légumes qui produisent sur une longue période. blette, légumes perpétuels (dont on n'a pas à se préoccuper des semis une fois qu'ils sont installés).  [...] La production des légumes d'automne et d'hiver suppose deux types de semis et donc, deux types de préparation du sol et de suivi.  [...] Lire la suite