épinards + Fleurs

Bicarbonate de sodium : propriétés et utilisations

Bicarbonate de sodium : propriétés et utilisations

Le bicarbonate de sodium permet de neutraliser les odeurs. saupoudrez-en le fond du bac à litière des chats ou de la cage des rongeurs ( cochon d'Inde, hamster, lapin nain ). Il est également bien utile pour l' hygiène dentaire des chiens. brossez-leur les dents avec un peu de bicarbonate pour lutter contre la mauvaise haleine.   [...] Il permet aussi de réduire le temps de cuisson des légumes secs (en les faisant tremper une nuit dans de l'eau additionnée d'une cuillère à soupe de bicarbonate, avant cuisson. pois chiches, haricots secs ) ainsi que des légumes frais, préserve en outre la couleur des légumes ( épinards, tomate, poivron, brocoli, chou-fleur, fèves, haricot.  [...] Et saviez-vous que vous pouvez prolonger la vie des fleurs coupées en ajoutant une pincée de bicarbonate à l'eau du vase (une cuillère à café pour un grand vase).  [...] Lire la suite

Sélection de variétés de rosiers à cultiver en pot

Sélection de variétés de rosiers à cultiver en pot

Même lorsqu'on n'a pas de jardin il est possible de cultiver des rosiers. Plantés en bac sur la terrasse ou le balcon, ils offriront une floraison très généreuse moyennant un minimum de soins. Voici une petite sélection des meilleures variétés à cultiver en pot.   [...] Après avoir placé un matériau drainant au fond, remplissez d'un mélange constitué de deux tiers de bonne terre de jardin et d'un tiers de terreau plantation ou de compost bien mûr. Arrosez copieusement pour que la terre adhère aux racines. Par la suite, fertilisez régulièrement avec de l' engrais organique en mars puis en juin et arrosez régulièrement s'il ne pleut pas, les sujets cultivés en pots se montrent en effet plus sensibles à la sécheresse que les rosiers de pleine terre.   [...] Oubliez les rosiers grimpants, les gros rosiers arbustifs ou les rosiers pleureurs qui exigent un gros volume de terre et adoptez plutôt des rosiers buissons ou paysagers à port compact et buissonnant qui donnent les meilleurs résultats, surtout s'ils sont greffés sur Rosa multiflora car leur développement racinaire est alors moindre.   [...] Lire la suite

Fleurs longue durée pour massif fleuri tout l'été

Fleurs longue durée pour massif fleuri tout l'été

Tison de satan (Kniphofia). Floraison. de juin à septembre (pour certaines variétés comme K. 'Vanilla' aux fleurs jaune et crème ou K. 'Alkazar', rouge flamboyant et jaune pâle). 70 cm et plus de haut. Le plus. des fleurs aux couleurs lumineuses.  [...] Grande marguerite ( Leucanthemum x superbum ). Floraison. de juin à octobre. 60 cm et plus de haut. Le plus. les fleurs coupées tiennent bien en vase.  [...] Pavot de Californie (Eschscholzia). Floraison. de mai à septembre. 25 cm de haut. Pour jardin sec. Le plus. très bonnes fleurs à couper.  [...] Lire la suite

Des annuelles qui se ressèment toutes seules

Des annuelles qui se ressèment toutes seules

Les longs épis de fleurs colorées de l' amarante lui ont valu le surnom de queue de renard. Roses, pourpres, les fleurs ornent le jardin de juin à septembre. Cette plante apprécie le plein soleil et une terre fertile, fraîche et bien drainée. Elle pousse d'ailleurs très bien aux abords d'un bassin où elle peut devenir envahissante.  [...] Les feuilles sont consommées à la manière des épinards et les graines comme du quinoa (lire. L'amarante, pour ses délicieuses graines et pour ses feuilles ), si vous ne les laissez pas se ressemer au jardin.  [...] Il aime les sol secs, inutile de l'arroser. N'oubliez pas qu'avec ses fleurs splendides vous pourrez confectionner de beaux bouquets campagnards à moins que vous ne laissiez les graines se ressemer pour préparer la saison suivante.  [...] Lire la suite

Michelia : plantation, culture et variétés

Michelia : plantation, culture et variétés

Apparentés aux magnolias mais moins connus que ces derniers, les michelias sont des arbustes à la silhouette élégante dont le beau feuillage vernissé sert d'écrin à une remarquable floraison parfumée. Réservez une place de choix à ce petit arbre exotique pour profiter de la beauté de ses fleurs et de son feuillage.  [...] Situées à l'aisselle des feuilles, de grandes fleurs en forme de coupe éclosent le plus souvent en mai-juin mais quelques espèces de michelias s'épanouissent dès le mois de mars et d'autres fleurissent jusqu'en été. Ces belles fleurs qui apparaissent en nombre sur les jeunes sujets peuvent être blanc pur, crème ou rose pâle et elles exhalent un parfum puissant.  [...] Arrosez tous les 15 jours la première année pour favoriser un enracinement profond. Disposez un paillage organique au pied de l'arbuste pour maintenir la fraîcheur. Ensuite, les arrosages ne sont nécessaires que par temps sec. Chaque année au printemps, apportez un peu d' engrais organique pour stimuler sa croissance.   [...] Lire la suite

Enkianthus campanulatus, andromède campanulé : culture et entretien

Enkianthus campanulatus, andromède campanulé : culture et entretien

Originaire d'Asie orientale, l'andromède campanulé ( E nkianthus campanulatus ) est un arbuste de la famille des Ericacées. Haut de 2m à 2,5m, il se distingue par son port dense et étalé. Ses branches très ramifiées depuis la base portent de petites feuilles ovales vert moyen au revers plus clair dont les nervures sont duveteuses et finement dentées sur les bords.   [...] En mai-juin apparaissent de petites grappes de 5 à 15 fleurs pendantes, au long pédoncule et au calice vert acide qui ont la forme de clochettes rappelant celles des pieris. Parfumées et nectarifères, elles sont d'une élégante teinte crème veinée de rose et de rouge, ou blanches, ou encore roses selon les variétés.  [...] Apportez du compost chaque année au printemps, paillez son pied avec des écorces de pin ou des aiguilles de pin pour maintenir la fraîcheur. En période de sécheresse, veillez à arroser avec une eau non calcaire.   [...] Lire la suite

Fleurs longues durées pour jardinières : plantes pour le soleil et l'ombre

Fleurs longues durées pour jardinières : plantes pour le soleil et l'ombre

Splendides, les osteospermum connus aussi sous le nom de Dimorphoteca sont des plantes faciles de culture et tolérant quelques oublis d'arrosages. Elles poussent très bien en plein soleil dans un substrat très drainant. Les fleurs en forme de marguerite s'épanouissent dès qu'un rayon de soleil les effleure et ceci sur une très longue période ( d'avril à octobre ).  [...] Incontournable, la verveine des jardins est présente sur tous les étals des jardineries. Ses bouquets ronds de fleurs sont disponibles en de multiples coloris, unis ou panachés. Très florifère, si l'on prend soin de couper au fur et à mesure les fleurs fanées, cette plante vous ravira de mai à octobre voire plus longtemps en zone méditerranéenne.  [...] Incontournables, les multitudes de variétés de fuchsia aux fleurs en lampions pastels simples, doubles ou très doubles proposent une palette étendue de coloris souvent contrastés sur la même fleurs. Vous pouvez espérer admirer vos jardinières fleuries de mai à octobre.  [...] Lire la suite

Cornus florida, cornouiller à fleurs de Floride : plantation et culture

Cornus florida, cornouiller à fleurs de Floride : plantation et culture

Petit arbre élégant, le cornouiller de Floride est très populaire en raison de son exceptionnelle floraison printanière. Durant plusieurs semaines, Cornus florida se couvre de grandes fleurs colorées. Un bel arbuste de printemps plus facile à cultiver qu'il n'y paraît.  [...] Appartenant à la grande famille des Cornacées, le cornouiller à fleurs de Floride ( Cornus florida ), parfois nommé bois de chien, est un arbre originaire d'Amérique du Nord qui sous nos climat atteint une hauteur de 5 à 6m. Il prend naturellement un port évasé et arrondi tandis que ses rameaux s'étalent progressivement à l'horizontale, ce qui lui confère une silhouette tout à fait originale.  [...] En avril-mai, la floraison du Cornus florida démarre, sous forme de glomérules de petites fleurs étoilées vertes assez discrètes mais entourées par quatre magnifiques bractées oblongues de grande largeur qui peuvent être blanches, rose pâle ou rose foncé. Disposées régulièrement le long des branches et portées par de solides pédoncules bien droits, les bractées sont bien visibles et font grand effet.  [...] Lire la suite

Lentille : Atouts Santé, Cuisine, Variétés

Lentille : Atouts Santé, Cuisine, Variétés

Le succès de la lentille se lit d'ailleurs dans les différentes traditions gastronomiques, notamment orientales. dhal indien, moujadara libanais, chorba aadess marocaine, majadra israélienne, sans oublier le petit salé aux lentilles français... Après l'avoir longtemps boudée, on se débarrasse aujourd'hui des idées reçues et on la redécouvre avec plaisir.   [...] D'une manière générale, toutes les légumineuses sont d'ailleurs bénéfiques sur le plan nutritionnel. idéalement, il faudrait en consommer plusieurs fois par semaine. La lentille est sans doute la plus facile à apprécier, à préparer... et à digérer. elle est celle qui contient le moins de cellulose.   [...] Lentille corail ou lentille rouge. très consommée ailleurs dans le monde (70% de la production mondiale.), on la connaît peu en France. Pour la découvrir, il vous faudra peut-être chercher du côté des magasins bio. Sa saveur est douce, presque sucrée, elle cuit rapidement mais a la particularité d'éclater à la cuisson.   [...] Lire la suite

Hortensias à feuillage d'automne : espèces les plus décoratives

Hortensias à feuillage d'automne : espèces les plus décoratives

Haut de 1,5m à 2m, le cultivar 'Snowqueen', possède des panicules blanches de 30cm de long dont les fleurs fertiles vraiment grandes attirent le regard. Le feuillage de cet hortensia prend une teinte pourpre et or avant de tomber assez tardivement.  [...] Cet hortensia de 80cm à 1m, donne des fleurs roses, violettes ou bleues selon l'acidité du sol. Dès la fin du printemps, ses feuilles se teintent de rose foncé puis se colorent de rouge pourpre intense. Ce feuillage, qui se colore plus fortement en situation ensoleillée, persiste une bonne partie de l'hiver.  [...] Les belles fleurs blanches de cet hortensia paniculé de 1,5m à 2m de haut deviennent progressivement rouge framboise tandis que son feuillage arbore une éclatante teinte lie de vin en automne.  [...] Lire la suite