Eau + Lait

Riz aux framboises

Riz aux framboises

2. Pendant ce temps, jetez le riz dans de l'eau bouillante et l'égoutter au bout de deux minutes. Le mettre dans le lait et laisser cuire à feu doux jusqu'à complète absorption du liquide.  [...] 1/2 de lait doit certainement être compris comme 1/2 litre de lait, n'est pas Je ne mets jamais de beurre dans mes gâteaux de riz car j'utilise du lait entier. Je n'ajoute pas les blancs montés en neige au riz mais je vais essayer. L'ajout des amandes doit être intéressant avec les framboises.  [...] Si l'on remplace les framboises par des fraises des bois, je voudrais suggérer l'utilisation de l'eau de rose (essayer le clafouti aux fraises des bois et à l'eau de rose, un délice). Merci pour la recette.  [...] Lire la suite

Economies d'Eau : Gestes, Conseils, Astuces

Economies d'Eau : Gestes, Conseils, Astuces

L'été est là. c'est l'occasion de rappeler que l'eau est une ressource naturelle de plus en plus précieuse, et que le gaspillage est à bannir de nos habitudes. Mieux. l'eau, il faut l'économiser. Voici quelques gestes simples, à la portée de tous, à adopter au quotidien, si ce n'est pas déjà fait.  [...] ), notre consommation d'eau sans cesse en augmentation, la fonte de la calotte glaciaire, la pollution des nappes phréatiques... L'eau devient une ressource rare, et donc précieuse, à protéger. Et précieuse n'est pas un vain mot. il prend tout son sens lorsque l'on reçoit sa facture d'eau, sans cesse en hausse.  [...] Laisser un saladier dans l'évier ou au niveau des vasques de salle de bain permet de récupérer l'eau que l'on laisse couler soit pour rincer un couteau un légume soit pour avoir de l'eau chaude au robinet... Pour info nous gaspillons entre 3 et 5 litres d'eau pour avoir de l'eau chaude en fonction de votre éloignement du ballon d'ECS Récupérer l'eau du sèche linge pour arroser les plantes est aussi une bonne solution.  [...] Lire la suite

Gratin de morue

Gratin de morue

2. Faire cuire la morue dans deux litres d'eau avec du poivre, 2 gousses d'ail, 1 petit oignon, 2 feuilles de laurier, une branche de thym. L'eau doit frémir, sans bouillir, pour ne pas durcir la morue.  [...] 3. Egoutter la morue, puis enlever la peau, l'effeuiller, enlever les arêtes.   [...] 4. La mettre à macérer avec l'huile d'olive, 4 gousses d'ail hachées et le persil ciselé. Poivrer. Laisser reposer au moins une heure.   [...] Lire la suite

Journée Terr'Eau : jardinons en préservant la qualité de l'eau - Mommenheim (67670) - Mai 2004

La journée est destinée aux jardiniers amateurs (potager, jardin d'agrément, cours etc.) désireux de jardiner en respectant l'environnement et notamment la qualité de l'eau.  [...] Elle s'articule autour d'expositions sur le cycle de l'eau, la qualité de l'eau, le jardinage biologique mais aussi la bonne utilisation des pesticides. Les visiteurs pourront jouer à la Roue de l'Environnement ou à Domin'Eau, et assister à des conférences.  [...] 11h. L'eau du robinet en Alsace 14h. Phyt'Eau. les pesticides, mieux les connaitre pour mieux les utiliser 15h. Jardinage biologique et compostage individuel.  [...] Lire la suite

Bicarbonate de sodium : propriétés et utilisations

Bicarbonate de sodium : propriétés et utilisations

Enfin, il neutralise l'acidité et est traditionnellement utilisé pour soulager les brûlures d'estomac (une cuillère à café dans un verre d'eau. traitement devant être limité à de courtes périodes).  [...] Il constitue aussi un détachant efficace pour le linge (laissez tremper dans une bassine d'eau avec un verre de bicarbonate, ou appliquez directement la poudre sur la tache humidifiée) et permet de venir à bout des taches grasses sur la pierre, le ciment, le béton (sols de garage, murs, mobilier de jardin en ciment...).  [...] ..), améliore la digestibilité du chou et atténue l' amertume du navet. Le bicarbonate aide aussi à attendrir les viandes bouillies, par exemple le boeuf. ajoutez une demi cuillère à café à l'eau de cuisson.  [...] Lire la suite

« Les pieds dans l'eau » au Domaine du Rayol ! - Rayol-Canadel-sur-Mer - Juillet 2016

« Les pieds dans l'eau » au Domaine du Rayol ! - Rayol-Canadel-sur-Mer - Juillet 2016

Activité-famille Les pieds dans l'eau, pour découvrir le littoral et le milieu marin.  [...] Adaptée aux familles avec de jeunes enfants (de 4 à 12 ans), c'est une véritable découverte des trésors de la plage et du littoral, les pieds dans l'eau, dans la baie du Figuier, aire marine protégée du littoral des Maures, véritable spot de biodiversité.  [...] observation de la vie sous-marine les pieds dans l'eau à travers des masques géants.  [...] Lire la suite

Bassin : comment éviter les plantes envahissantes ?

Bassin : comment éviter les plantes envahissantes ?

Les lentilles d'eau ( Lemna minor ) sont de petites plantes flottantes à fort développement. Elles peuvent en une saison couvrir toute la surface d'un bassin de leur belle teinte vert franc. Dans une zone très ensoleillée, elles ont toutefois leur utilité car elles assurent un ombrage léger pour les poissons de bassin.  [...] L'élodée du Canada ( Elodea canadensis ), porte le nom vernaculaire de peste d'eau, ce qui en dit long sur sa capacité à envahir tout le bassin. Elle se propage par tronçons qui émettent des racines se fixant au fond du bassin. Attention à ne jamais vous débarrasser de cette invasive dans la nature car elle est considérée comme nuisible.  [...] Concernant les algues vertes filamenteuses, la prévention est la meilleure parade. Sachant qu'elles se développent en cas de fort taux de nitrates et lorsque les températures augmentent, veillez à ce que votre bassin soit propre en ramassant toutes les feuilles mortes pour qu'elles ne tombent pas au fond de l'eau et s'y décomposent.  [...] Lire la suite

Mouche du cerisier

Chaque année mon cerisier Kordia donne des cerises véreuses et est submergé de pucerons noirs. J'ai essayé les pièges à phéromones mais ne suis pas satisfaite. Une personne m'a conseillé un insecticide végétal polyvalent de chez Naturen. Mais la notice indique qu'il ne faut pas appliquer sur les plantes en fleur.   [...] Le puceron noir pourrait etre l'indice d'un excès d'azote. Ne laissez pas de fruits véreux au sol. Le ver va y continuer son cycle. Donc si les oiseaux voir les poules, peuvent s'occuper du pied de l'arbre soigneusement désherbé et bine régulièrement l'insecte va diminuer.   [...] Je suis de l'avis de Jardinero. La mouche du cerisier s'attaque aux fruits en passe de maturité. Inutile de traiter en phase florale. C'est d'ailleurs une des raisons pour lesquelles les fruits jaunes du Napoléon ont peu ou pas d'asticots.   [...] Lire la suite

Câprier : Culture, Entretien, Récolte

Câprier : Culture, Entretien, Récolte

Les câpriers sont des arbrisseaux condimentaires, bien connus pour leurs boutons floraux, les câpres, que l'on utilise couramment dans la cuisine méditerranéenne. Mais savez-vous que c'est également un beau sujet ornemental, pour peu qu'on laisse ses fleurs s'épanouir.   [...] A ampus dans le var des cousins ont un petit carre de capriers.jolis arbustes tres proliferes. mais attention a l allergie au lait de capres. surtout les yeux, c est tres douloureux.  [...] Bonjour, j'ai un câprier en pot depuis 2 ans, habite Toulon et bien que le feuillage se développe normalement je ne vois pas apparaître de fleurs.. Le substrat est du sable grossier(2/3) et de la terre de jardin ou terreau, ai remarqué que lorsqu'il était plein soleil il avait malgré les arrosages tendance à sécher, que dois-je fairel'ai mis en pot en attendant de l'installer en pleine terre quand aurai trouvé sa meilleure exposition, qu'en pensez-vous.   [...] Lire la suite

Paroles de jardiniers - 4ème édition - Département des Yvelines - Juin 2015

Petits et grands jardiniers, en herbe ou confirmés trouveront leur bonheur et la promesse d'échanges rafraichissants avec la thématique de cette 4e édition, Un peu d'eau, beaucoup d'effets.  [...] Le parrain emblématique de Paroles de jardiniers, Alain Baraton, jardinier en chef du Domaine national de Trianon et du Grand parc du château de Versailles, ne dément pas son attachement pour l'évènement. Pour lui, ces 3 week-ends sont l'occasion de mettre en lumière toutes les facettes du formidable métier de jardinier.   [...] Dimanche 14 juin au matin. L'incontournable lancement de l'édition 2015 au Domaine national de Versailles, animé par Alain Baraton Animation exclusive et gratuite, sur réservation uniquement.   [...] Lire la suite