Eau bouillante + Fleurs

Arnica : propriétés et utilisations

Arnica : propriétés et utilisations

Cette plante herbacée forme une rosette de feuilles basales, et les fleurs, qui s'épanouissent entre mai et août selon l'altitude, sont jaune d'or.  [...] Infusion d'arnica. plongez 10-15g de fleurs d'arnica séchées dans un litre d'eau bouillante. Laissez infuser 15 minutes. Filtrez et utilisez sans attendre.  [...] Décoction d'arnica. placez 5-10g de fleurs séchées dans de l'eau bouillante, laissez bouillir 3 à 4 minutes, puis laissez infuser 10 minutes. Filtrez et utilisez.  [...] Lire la suite

Coquelicot : origine, propriétés, utilisations

Coquelicot : origine, propriétés, utilisations

Comme le bleuet, le coquelicot est en effet une plante messicole, c'est-à-dire qui accompagne les moissons. De tout temps, les fleurs de coquelicots ont formé de vastes nappes rouges dans les champs de blé mûr, et cette multitude de petites taches vermillon mêlées aux épis blonds, ondulant sous le souffle du vent, ont inspiré poètes, écrivains et peintres.  [...] Le sirop de coquelicot est facile à préparer. versez 1 litre d'eau bouillante sur 65g de fleurs, et laissez infuser 6 heures. Filtrez, ajoutez 1,8kg de sucre et faites chauffer à nouveau afin de dissoudre le sucre. Conservez le sirop dans de petits flacons bouchés.  [...] Le coquelicot fleurit en juin et juillet. Les boutons floraux, en s'ouvrant, laissent s'épanouir 4 pétales d'un beau rouge vif, qui restent légèrement froissés. Les fleurs sont à la fois frêles et éphémères, il faut donc un nombre important de plants pour que la floraison soit ininterrompue et ne manque pas de consistance.  [...] Lire la suite

Lutter contre la mouche de l'oignon : symptômes, traitements

Lutter contre la mouche de l'oignon : symptômes, traitements

300 g de fleurs et de feuilles fraîches hachées (ou 30 gr de matière sèche), à infuser dans un litre d'eau bouillante, durant 24 heure. À pulvériser.  [...] Mélangez une cuillère à café de poudre de fleurs séchées de pyrèthre avec ½ L d'eau et une cuillère à café de savon noir liquide. À utiliser dans les deux jours qui suivent la préparation.  [...] Attention. La pyréthrine (substance toxique que l'on trouve dans les fleurs de pyrèthre) n'est pas sélective. Elle agit également sur les auxiliaires, comme les insectes butineurs. À utiliser avec précaution et au bon moment.  [...] Lire la suite

Le millepertuis, une plante aux nombreuses propriétés et contre-indications

Le millepertuis, une plante aux nombreuses propriétés et contre-indications

Le millepertuis commun ou millepertuis officinal ( Hypericum perforatum ) porte tout un tas de petits noms. millepertuis perforé, herbe de la Saint-Jean, chasse-diable, herbe aux fées ou encore herbe aux mille vertus... Cette plante est en effet un remède naturel utilisé depuis l'Antiquité et qui, contrairement à de nombreuses plantes médicinales, est reconnu par la communauté scientifique.   [...] On utilise le millepertuis (fleurs et de jeunes feuilles) sous forme d'infusion, de crème et de cataplasme (pour les applications cutanées), en poudre, en teinture mère, en gélules, en huile (macérat huileux de millepertuis), en huile essentielle.  [...] Exemple de posologie pour l'infusion. le dosage est de 3 g de fleurs séchées infusées 10 min dans 150 ml d'eau bouillante, à raison de 3 fois par jour. Utilisé par exemple pour les troubles du sommeil.  [...] Lire la suite

Sirop de sureau

Sirop de sureau

1. Laver les fleurs de sureau puis les découper en laissant le moins possible de tige et les mettre dans un récipient en plastique.  [...] 5. Remplir immédiatement une bouteille à capsule ébouillantée au préalable.  [...] Ce sirop permet de préparer des rafraîchissements agréables ajouté à de l'eau gazeuse ou de la limonade. Il peut aussi remplacer le sucre pour déguster fraises et framboises.  [...] Lire la suite

Cuisine des fleurs comestibles : marguerite, lilas, bourrache

Cuisine des fleurs comestibles : marguerite, lilas, bourrache

Récoltez 4 litres de fleurs de marguerite, loin de toute source de pollution. Au retour, versez votre récolte dans un grand récipient (pas en plastique.) et recouvrir de 4 litres d'eau bouillante, puis laisser macérer 3 jours en touillant matin et soir. Filtrez soigneusement en pressant les fleurs pour en recueillir tout le jus.  [...] La 1ère journée. dans la matinée, mettre 2 grappes de fleurs à infuser dans l'eau de vie, le soir, filtrer et mettre 2 nouvelles grappes. Le lendemain matin, filtrer et mettre encore une fois de nouvelles fleurs à infuser. En fin de journée, filtrer l'eau de vie.  [...] Blanchir les feuilles 10mn dans de l'eau bouillante salée, égoutter et bien essorer. Faire une béchamel, puis hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et le fromage. Mettre dans un moule à cake beurré, faire cuire au bain-marie (four moyen) environ 40 mn (résistance légère à la surface du pain cuit).  [...] Lire la suite

Tisanes : les meilleures plantes à mettre au jardin

Tisanes : les meilleures plantes à mettre au jardin

La nature est une grande pharmacie ouverte à tous. en effet, la plupart des espèces végétales renferment des principes actifs aux vertus thérapeutiques. Feuille, fleur, fruit, tige, racine, toutes les parties de la plante peuvent être bénéfiques à notre organisme.  [...] Certaines agissent sur les voies respiratoires (branches de thym, feuilles d' eucalyptus, bourgeons de pin sylvestre), le système digestif (feuilles de menthe ou de mélisse, graines de fenouil ) ou encore le système nerveux (fleurs de camomille romaine ou de tilleul, cônes de houblon ).  [...] infusions. c'est la manière la plus simple d'utiliser les feuilles et les fleurs. Versez une tasse d'eau bouillante sur une cuillère à café de plante séchée ou deux cuillères à café de plante fraiche.  [...] Lire la suite

Conserver les haricots verts : congeler ou stériliser ?

Conserver les haricots verts : congeler ou stériliser ?

Blanchissez les haricots. plongez-les dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes. Le blanchissement permet de mieux conserver les haricots. Attention cependant à ne pas les laisser plus longtemps dans l'eau bouillante, sinon ils risquent de perdre leur saveur et leurs qualités nutritionnelles.  [...] Je congèle mes haricits verts dans des petits sachets, quand je veux les consommer je prévois de faire bouillir de l'eau, puis je mets un support de cuisson vapeur dans une casserole dans lequel je verse les haricots congelés, verse de l'eau bouillante dessus jusqu'au ras du panier, sale et couvre la casserole.  [...] Bonjour, moi je congèle en poche mes haricots verts blanchis. par contre une fois sortis du congélateur quelle est la meilleure façon de les faire cuire. dans l'eau froide et je porte à ébullition ou directement dans de l'eau bouillante Temps de cuisson Merci par avance pour vos réponses.  [...] Lire la suite

Pommes de terre farcies au vert de blette et au chèvre

1- Peler les pommes de terre, les faire cuire à l'eau bouillante salée. Elles ne doivent pas s'écraser.  [...] 2- Séparer le vert des tiges de blettes, le faire cuire une minute dans l'eau bouillante. L'égouter puis le hacher en lanières.  [...] Prendre 4 pommes de terre bien ronde les faires cuirent a l'eau bouillante salée,les faire refroidir ne pas les peler,les ouvrir en 2. dans un bol preparer la creme fraiche (2c.a s) saler poivrer ajouter du coriandre,1 c.a.c de cumin.remuer bien et en farcisser la pomme de terre avec 1 belle tranche de jambon,parcemer des cornichons.  [...] Lire la suite

Fourmis envahissantes - 29007

Vous donnez des informations concernant les fourmis sans dire comment les pousser plus loin, j'ai un petit jardin (170 m2) et des fourmilières à plusieurs endroits, y compris sous la maison (pas de vide sanitaire) elles recouvrent de terre les plantes basses et fouillent sous la maison, que faire merci.   [...] une idée fausse très répandue. pas question de verser de l'huile bouillante du haut des forteresses-chateaux attaqués. L'huile à cette époque, je suppose de l'huile d'olive, était une denrée bien trop précieuse pour la gaspiller ainsi.  [...] ... Plus violent, les boites à petites entrées qui contiennent un insecticide (néonicotinoïdes). Inonder la fourmilière d'eau bouillante ou d'huile bouillante (déjà utilisé au moyen âge pour protéger les châteaux).  [...] Lire la suite