Critère + Variétés

Pomme de terre - 16076

MES POMMES DE TERRE NE FLEURISSENT PAS ET COMMENCE UN PEU A JAUNIR QUE DOIS JE FAIRE MERCI DE VOTRE REPONSE.   [...] La présence d'une floraison sur des plants de pomme de terre n'est pas un critère à retenir car certaines variétés ne fleurissent pas. Le seul vrai critère est celui donné par l'obtenteur concernant la durée de culture, car il est très différent d'une variété à l'autre.  [...] Si vos plants commencent à jaunir, vous pouvez en récolter un pour juger de la maturité, vous saurez tout de suite s'il y a un problème de culture.   [...] Lire la suite

Melon

Melon

Le melon est avant tout un légume-fruit (lire. le melon, fruit ou légume ) riche en eau (90%) et en potassium, ce qui lui confère des propriétés désaltérantes et diurétiques. Il n'en est pas moins assez sucré (11g de glucides pour 100g, et 48kCal), comme la plupart des fruits.   [...] Pour choisir un melon, chacun a sa technique, parfois un peu farfelue... Fiez-vous surtout à un pédoncule qui se retire facilement ou qui présente des craquelures, signe de maturité. préférez aussi les melons lourds et parfumés (quoique ce critère ne vaille que pour certaines variétés).  [...] Certains l'aiment légèrement salé et poivré. On peut également le proposer à l'apéritif, sous forme de brochettes, associé à de la mozzarella ou de la feta, du haddock, du jambon cru ou encore de la figue. Vous pouvez aussi glisser quelques billes de melon dans les salades de fruits ou dans les cocktails.   [...] Lire la suite

Existe t'il une sorte d'hortensia qui supporte le soleil l'après-midi ? - 19210

J'habite dans l'Oise et je voudrais faire une bordure d'hortensias le long d'un mur en briques exposé côté nord, et ensoleillé l'après midi.   [...] J'ai toujours entendu dire qu'ils supportaient mal le soleil du matin qui risque de leur provoquer un choc thermique après la fraîcheur de la nuit et le seul qui supporte le plein soleil est le paniculata. J'en ai un depuis plusieurs année et il est chaque été de plus en plus beau.   [...] Toutes les variétés d'hortensias résistent parfaitement à cette exposition aussi bien que s'ils sont exposés plein sud. Le seul critère limitatif qui les fait planter au nord s'ils ne sont pas sous un climat océanique est le manque d'humidité. Arrosez souvent sans oublier d'asperger le feuillage, vous n'aurez jamais de problème de culture si l'eau n'est pas calcaire.  [...] Lire la suite

Manipuler les gènes des fleurs pour modifier leur parfum ?

Manipuler les gènes des fleurs pour modifier leur parfum ?

Une équipe de chercheurs de l'Institut des Aliments et des Sciences Agricoles de l'Université de Floride vient d'annoncer une découverte qui pourrait ouvrir de nouvelles perspectives à l'horticulture. ils sont parvenus à modifier le parfum des fleurs, en manipulant leurs gènes.   [...] Après les travaux de sélection et d'hybridation visant à obtenir de nouvelles formes, de nouvelles couleurs ou une floraison plus longue et plus abondante, cette découverte, si elle est exploitée, ajouterait un nouveau critère, celui du parfum. A cela près qu'en jouant cette fois-ci avec les gènes, alors que les hybridations se contentent de croiser des variétés, on obtiendrait des fleurs génétiquement modifiées.  [...] Nouvelles opportunités pour l'horticulture, découverte anecdotique et d'un intérêt limité, ou nouvelle avancée des OGM.   [...] Lire la suite

Chayote (ou christophine)

Chayote (ou christophine)

Il existe des variétés de chayotes vertes (ce sont les plus courantes sur les étals), d'autres jaune pâle (dites blanches ). ne vous fiez donc pas à sa couleur pour la choisir, celle-ci n'étant pas un critère de maturité. Quand la chayote est parfaitement mûre (c'est-à-dire prête à germer), elle s'entrouvre à une extrémité, afin de laisser passer la jeune pousse.  [...] Ceci dit, vous avez peu de chance d'en trouver dans le commerce à ce stade ultime de maturation. Evitez en tout cas les chayotes dont la peau est meurtrie ou tachée. La chayote se conserve très bien à condition qu'elle soit placée au frais et à l'abri de la lumière, afin d'interrompre le processus germinatif.   [...] La chayote (multiple variétés) devrait pouvoir se cultiver dans le sud de la France. Le bulbe pourrait être mis au chaud dès l'apparition du froid et replanté l'année suivante. La vie moyenne du plant est de 8 ans et produit entre 20 et 40 tonnes/ha. C'est un bon rendement financier.  [...] Lire la suite

Bien choisir un arbre fruitier : nos conseils

Bien choisir un arbre fruitier : nos conseils

Se décider pour un arbre fruitier, ce n'est pas simple. Quelle variété choisir selon la place disponible, les fruits que l'on préfère, la nature du sol, la pollinisation possible ou pas... Du petit balcon au grand jardin, voici quelques conseils à méditer avant de courir chez son pépiniériste préféré.  [...] Pourquoi choisir une variété plutôt qu'une autre La première chose à laquelle on pense lorsqu'on achète un arbre fruitier, c'est à la saveur de ses fruits. Le problème, c'est qu'il existe une multitude de variétés qui offrent autant de saveurs particulières.  [...] Le deuxième critère à prendre en compte est celui de la résistance aux maladies. il existe par exemple des variétés de pêchers peu sensibles à la cloque ou des variétés de pommes anciennes plus résistantes à la tavelure.  [...] Lire la suite

Sauges d'ornement

Sauges d'ornement

parmi les nombreuses espèces et variétés, vous trouverez forcément celle qui exaucera vos souhaits de massifs, bordures, rocailles ou potées.  [...] celles-ci sont parfaitement rustiques). Voilà bien un critère important à prendre en compte lors de l'achat. selon les cas (voir ci-dessous le paragraphe consacré aux espèces et variétés), il faudra peut-être vous résoudre à les utiliser comme des annuelles, ou à les cultiver en pot, afin de pouvoir les rentrer à l'abri du froid en hiver.  [...] Salvia uliginosa (sauge des marais). l'une des rares sauges à préférer les sols frais à humides, et à supporter la mi-ombre. Variété 'Uli Blue'. hauteur 130 cm, longs épis de fleurs bleu azur de août à novembre. Feuillage vert, très fin. Rusticité moyenne (-7°C).  [...] Lire la suite

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Si vous n'avez pas de place pour cultiver au moins deux variétés, optez pour les variétés polyvalentes. Elles sont tendres, tout en conservant une bonne tenue à la cuisson et produisent, malgré tout, des frites plus qu'honorables.  [...] Dernier critère à ne pas négliger, lors du choix des variétés de pommes de terre, c'est leur résistance au mildiou. Certaines sont plus fragiles, il faut les connaître. Amandine, Belle de Fontenay, Bintje, Pompadour, Ratte.  [...] Bonjour nous cherchons des affiches et documents sur la pomme de terre variété histoire culture pour mettre en place une exposition lors de la fête de la pomme de terre dans bitre village. Aidez nous à recueillir ces documents. Nos moyens sont limités financièrement.  [...] Lire la suite

Les arbres fruitiers - fiches pratiques

Parmi plus de 2000 variétés, comment choisir ses pommiers Outre la diversité des goûts, il existe un autre critère de choix. la période de récol.  [...] En septembre, on peut encore déguster de très bons fruits. En particulier les variétés anciennes et tardives, comme les pêches de vigne. Ca tombe b.  [...] Qualité gustative, précocité, durée de conservation ou résistance aux maladies, ces critères varient d'une variété de poire à l'autre. Voici un pet.  [...] Lire la suite

Guide des différentes variétés de pommiers et de pommes

Guide des différentes variétés de pommiers et de pommes

Parmi plus de 2000 variétés, comment choisir ses pommiers Outre la diversité des goûts, il existe un autre critère de choix. la période de récolte. Voici donc un guide des variétés incontournables, des plus précoces aux plus tardives, pour prolonger le plaisir de la dégustation.  [...] Quel dommage que cet article ne mentionne que des pommes internationales, presque toutes modernes, exigeant beaucoup de traitements. Et non les variétés anciennes. Il est vrai qu'une telle présentation exigerait une multitude de fiches. Quasi une par terroir.  [...] Vous avez oublié la reinette du Limousin ou Sainte Germaine ou pomme de l'Estre, très vieille variété pas très esthétique mais de très longue conservation et de très grande qualité gustative. pousse très bien dans le sud de l'Yonne.  [...] Lire la suite