Court + Persil

Mon massif de muguet est envahie par une

F.à.Q. Mon massif de muguet est envahie par une.   [...] comment détriure une mauvaise herbe qui etouffe mes fleurs (elle court partout fleurie blanche comme le persil,,merci.  [...] Lire la suite

Persil : semis, plantation, culture et récolte

Persil : semis, plantation, culture et récolte

Le persil ( Petroselinum crispum ) appartient à la famille des ombellifères ou Apiacées. Probablement originaire du Moyen-Orient, c'est une petite plante herbacée potagère, annuelle ou bisannuelle de 30 à 40 cm de hauteur. Deux variétés de Persil sont couramment cultivées.  [...] La récolte s'effectue d'avril à l'hiver. Pour encourager le persil à se développer, pensez à couper souvent les tiges. Les semis tardifs de l'été permettent de récolter jusqu'au printemps si l'hiver n'est pas trop rude (sinon, il faudra protéger vos plantes avec un châssis ).  [...] Cru, le persil agrémente vos salades, vos viandes et poissons. Cuit, il parfume vos soupes, vos sauces, tous vos légumes (la préparation d'une poêlée se termine souvent par un hachis d'ail et de persil... Quel régal.). Il est aussi l'élément indispensable à un bon court-bouillon.  [...] Lire la suite

Persil tubéreux

Persil tubéreux

Le persil tubéreux est également appelé persil à grosse racine. Et pour cause, à la différence de son proche parent, le persil commun, c'est essentiellement pour sa racine qu'on le cultive. Facile de culture, rustique et insensible aux maladies, l'essayer c'est l'adopter.  [...] Plante vivace (conduite comme une annuelle), le persil tubéreux possède une grosse racine pivotante, longue d'environ 15 cm, de couleur blanchâtre, ressemblant à celle du panais. Le feuillage, quant à lui, pourrait se confondre avec celui du persil plat. ce sont de petites feuilles vertes et palmées, également parfumées.  [...] La culture du persil tubéreux est simple. les semis se font, en place, aux cours des mois de mars et d'avril. Sur des lignes distantes de 30 à 35 cm, semez clair, puis, au stade de trois vraies feuilles, éclaircissez pour ne garder qu'un plant tous les 15 cm.  [...] Lire la suite

Un petit potager : quels légumes cultiver, quelle surface ?

Un petit potager : quels légumes cultiver, quelle surface ?

Soyez certain que si votre persil pousse à plus de 50 m de la maison, vous n'irez pas le chercher sous la pluie, même si votre plat est déjà en train de mijoter.  [...] Afin d'occuper au mieux l'espace du potager, une astuce consiste à cultiver sur un même rang deux cultures. une culture haute et une culture basse (persil ou basilic au pied des tomates), ou une culture de cycle court avec une culture de cycle lent (des plants de laitues entre les plants de choux, des radis parmi les carottes ).  [...] Pensez, également, qu'après une culture de cycle court peut suivre une autre culture. On l'a vu précédemment avec la culture des pommes de terre en primeur, mais c'est le cas, également, après d'autres cultures hâtives comme les laitues de printemps ou les des carottes primeurs.  [...] Lire la suite

Les entreprises du paysage se tournent vers les services à la personne

Les entreprises du paysage se tournent vers les services à la personne

En deux ans, 22% des entreprises du paysage ont ouvert une structure de service à la personne, ou l'envisagent à court terme. Selon les chiffres clés 2009 du secteur du paysage de l'UNEP-les entreprises du paysage, publiés le 22 septembre, les services à la personne seraient un segment d'avenir, même s'ils ne représentant que 2,5% du chiffre d'affaires annuel du secteur.  [...] En termes de diversification de l'activité, pour préparer l'avenir, l'UNEP note que 22% des entreprises du paysage ont ouvert une structure de services à la personne ou l'envisagent à court terme.  [...] En ce qui concerne l'environnement, seuls plus de trois responsables sur dix estiment que les questions environnementales sont un atout pour leur entreprise. Note positive toutefois. 78% des jardiniers-paysagistes ont réduit la dose de produits phytosanitaires lorsqu'ils interviennent chez les particuliers.   [...] Lire la suite

Plan pour potager

bonjour j'ai une parcelle de 100 m2 (20x5) je voudrais savoir comment associer mes plants bio dans mon potager. Cela me permettra par la même occasion de faire de bonne rotation l'an prochain.je suis à Montpellier merci pour vos réponses djoudjou mes plants.   [...] basilic persil aubergine tomate piment d Espelette courgette salade haricot à rames courge de Siam poivron radis + le reste est pour tester (fenouil chou fleur poireau tournesol et arachide)*.  [...] Lire la suite

Récolter et conserver les aromatiques

Récolter et conserver les aromatiques

La cueillette des plantes bisannuelles (ache des marais, carvi, persil...) se fait en deux temps. les feuilles sont à cueillir au cours de la première année (ache, carvi, persil) tandis que les racines (ache) et les graines (carvi) sont récoltées la deuxième année.  [...] Bonjour amis du jardin J'ai chaque année du thym, de l'origan, de la sauge, de la ciboulette, du persil, un gros massif de romarin, un laurier sauce, un massif de lavande et de la menthe. Dans des jardinières individuelles ou en pleine terre pour les massifs.  [...] J'en prélève quand j'en ai besoin mais pour la ciboulette par exemple je ne sais jamais vraiment où prélever pour que la motte continue à se développer toute la saison. Je les laisse toutes à l'extérieur même l'hiver, et à part l'origan et le persil, chaque année les pieds reprennent.  [...] Lire la suite

Citronnier des 4 saisons : culture, taille et rusticité

Citronnier des 4 saisons : culture, taille et rusticité

C'est un petit arbre de 3 à 5 mètres de haut (pour un sujet cultivé en pleine terre), au tronc court, aux ramifications épineuses nombreuses, étalées, et couvertes de feuilles lancéolées persistantes, de couleur verte, et luisantes.  [...] Le substrat ou le sol qui l'accueille doit être impérativement drainé et fertile (apport annuel de compost demi-mûr pour les cultures en pleine terre). La nature du sol n'est pas très importante (évitez toutefois les sols calcaires ). il est plutôt tolérant.   [...] Les arrosages sont réguliers du printemps à la fin de l'été et, pour les cultures en pots, ils sont accompagnés d'un apport d'engrais spécial agrumes une fois sur deux (lire. Savoir nourrir les plantes en pot ). L'hiver, laissez tranquille votre citronnier en pleine terre, mais arrosez de temps en temps les sujets en bacs.   [...] Lire la suite

Semis

Bonjour, j'ai mis mes semis en depuis le 11 avril, car je travail avec la lune. Est ce que c'est normale, je ne voie rien sortir j'ai mis des tomate. courgette. aubergine. persil. basilic ext... Pascale.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Graines du jardin : la récolte - p.2

Je récolte de plus en plus mes graines moi-même. je fais une sélection phénotypique très simple sur des critères purement visuels (taille des fleurs,vigueur du sujet, coloris...) mais surtout je récolte sur un nombre aussi élévé que possible de plants pour ne pas apauvrir le génotype.   [...] en outre, si on les conserve bien, elles conservent leur pouvoir de germination très longtemps. en ce qui me concerne, je fais presque toutes mes graines en particulier. salades, persil, radis, pois, oignons, tomates, navets, betterave rouge, carottes, mâche, courgettes, potirons.  [...] .. et j'en oublie. je peux vous assurer que je m'y retrouve. de temps en temps je renouvelle des espèces en achetant un sachet d'une variété, mais c'est bien tout. seule condition. lors du semis prévoir de laisser quelques pieds pour graines en bout de rangée généralement, et les repérer si vous avez des aides jardiniers.   [...] Lire la suite