Courgettes + Quantité

Courgette - 6872

Depuis quelques années je plante des courgettes et j'en obtenais régulièrement une grande quantité. Or l'année dernière, sur 5 pieds un seul a donné qqs fruits et cette année il y a de belles fleurs mais AUCUN fruit. Auriez-vous une (ou plusieurs) explications Merci.  [...] Lire la suite

Mes fleurs de tomates sèchent et tombent - 26864

Le pollen étant détruit par la chaleur, cette technique est à pratiquer tôt le matin. Si vous disposez d'arceaux de type petit tunnel ou serre tunnel, vous pouvez ombrer vos cultures avec du voile d'hivernage ou du filet anti-insectes qu'il est possible de brumiser pour maintenir l'atmosphère plus fraîche.   [...] J ai le même problème, avec tout mon jardin. Habituellement j'ai de grosses récoltes mais cette année tomates, courgettes,concombres et même haricots verts sont loin de produire en quantité. Je serai prête à les supplier. Ne serait-ce pas une question de temps Même mon maraîcher se plaint.  [...] Pour l'an prochain, prévoyez d'accompagner vos tomates de bourrache et de chicorée. Les pollinisateurs sont fidélisés par ces deux plantes qui leur offrent chaque jour de nouvelles fleurs donc du nectar et du pollen et opportunistes, ils en profitent pour visiter les minables fleurs jaunes à proximité pour le cas où ces dernières voudraient bien leur lâcher une récompense (ce qui n'est malheureusement pas le cas).   [...] Lire la suite

Courgettes farcies au Bleu

Les jeunes courgettes fraîchement cueillies seront excellentes cuites au four avec une farce bien relevée.  [...] 1. Ôter le chapeau des courgettes. Les creuser puis les disposer dans un plat. Mettre la chair à cuire au micro-ondes pendant 5 minutes.  [...] 4. Saler et poivrer le fond des courgettes, y disposer la garniture. Puis recouvrir avec le chapeau.  [...] Lire la suite

Courgette - cucurbita pepo - cucurbitacees

Courgette - cucurbita pepo - cucurbitacees

La première qualité correspond à des fruits inférieurs à 200g. Plus les courgettes sont volumineuses, plus on tend vers la courge, avec une peau devenant ligneuse donc dure, et présence de nombreux pépins).  [...] Les vitamines sont pratiquement toutes présentes, mais en quantités assez modérées. 7 mg aux 100 g en moyenne pour la vitamine C (et seulement 3 à 5 mg après cuisson), 0,12 mg pour la provitamine A ou carotène (mais si l'on considère la courgette avec la peau, cette teneur peut s'élever jusqu'à 0,35 mg), 0,01 mg pour la vitamine E, et des taux variant entre 0,03 mg et 0,4 mg pour les vitamines du groupe B (à noter cependant la teneur appréciable en vitamine B9 ou acide folique, qui atteint 0,050 mg aux 100 g, alors que dans beaucoup de légumes frais, elle ne dépasse pas 0,010 ou 0,020 mg).  [...] La courgette renferme peu de composants énergétiques. Les glucides (3 g aux 100 g) fournissent l'essentiel des calories. Ils sont constitués en majorité par des sucres simples (fructose et du glucose, à parts sensiblement égales), accompagnés par de très petites quantités de disaccharides et de polysaccharides (l'amidon, pratiquement absent des courgettes jeunes, commence à être identifiable dans les courgettes plus vieilles).  [...] Lire la suite

Pour les courgettes et aubergines faut-il beuacoup d'eauu - 20048

Les courgettes réclament effectivement beaucoup d'eau. Les aubergines s'arrosent comme les tomates. Impossible de donner des quantités, car elles dépendent du développement du plant, des conditions climatiques et pédologiques de votre région, ainsi que de vos pratiques culturales.  [...] Lire la suite

Courgettes - 23041

mon pied de courgettes fait de très jolies fleurs qui se transforment en petites courgettes mais elles jaunissent quand elles ont atteint 4où 5 cm.  [...] Trouver une fleur mâle de courgette courge ou potiron et en mettre le pollen sur le pistil femelle. la quantité d'une fleur mâle est suffisante pour trois femelles. a faire dans la matinée avant la grosse chaleur ou la pluie.si le pistil est mouillé attendre qu'il soit sec.  [...] Elles ne sont pas pollennisées par les fleurs mâles qui peut être ne sont pas écloses en même temps, ou alors pas d'insectes pour faire le travail.   [...] Lire la suite

Conserves - 12877

j ai une tres grande quantité de courges et j aimerais en faire un genre ketchup ou autre por en avoir tout l hiver et peut etre en faire profiter les amis.merci a l avance.  [...] Crues ou cuites, les courges et courgettes se conservent parfaitement au congélateur. En confiture ou stérilisées en bocaux, préparées avec d'autres légumes pour des plats de tajine des soupes des veloutés, c'est parfait. C'est le moment d'ouvrir les livres de cuisine pour préparer l'hiver.  [...] Lire la suite

Le bon pot pour chaque plante

Le bon pot pour chaque plante

Ils sont nécessaires aux plantes gourmandes ou dont le système racinaire est important ( deutzia, géranium vivace (lire aussi. Géranium vivace. les meilleures espèces et variétés ), hosta, mais aussi courges, tomates...), car ils offrent de l'espace et permettent de contenir une bonne quantité de terreau.  [...] Leur poids, une fois rempli, assure une certaine stabilité (s'ils sont aussi larges que hauts), utile aux plantes hautes, comme les arbustes ou plantes grimpantes (petits conifères, agrumes, bananier, buis, laurier-rose, bougainvillée, clématites, passiflore.   [...] Gélifs. certaines qualités de terres cuites ne conviennent pas à une exposition extérieure hivernale. gorgées d'eau, elles peuvent éclater sous l'action du gel.   [...] Lire la suite

Des fleurs au potager

Des fleurs au potager

N'oubliez pas les oeillets d'Inde et autres tagètes, ils repoussent eux aussi les pucerons et permettent de lutter contre les nématodes. Quant au souci, il n'est pas seulement une plante mellifère, il éloigne quantité de ravageurs. doryphores (le lin est également utilisé contre le doryphore ), mouches blanches, vers du chou, de l'asperge et de la tomate, et les parasites du haricot.  [...] Certaines annuelles parmi les plus hautes permettent d'abriter les légumes des rayons du soleil aux heures les plus chaudes, ce qui évite que leur feuillage ne brûle ou que les fleurs ne coulent. Cosmos sulphureus jaunes et oranges, lavatères et amarantes, qui se développent au même rythme que les légumes d'été, seront plantés avec profit à proximité des melons, tomates, bettes et concombres.   [...] La présence de fleurs ne doit pas gêner l'accès aux cultures ni rendre plus difficiles les travaux de saison. Le long des bordures qui permettent d'accéder aux planches de légumes, vous pourrez installer quantité d'espèces basses comme les Begonias semperflorens, les variétés naines de zinnias ou de reines- marguerites, les oeillets d'Inde ou les capucines.  [...] Lire la suite

Mes courgettes jaunisse - 29215

F.à.Q. Mes courgettes jaunisse - 29215.  [...] les courgettes pousse très bien mais au bout du légume sa jaunis.  [...] les courgettes peu ou pas fécondées ne peuvent pas se développer, jaunissent et pourrissent sur le pied. Enlever toutes les courgettes mal formées. Si vos plants sont peu visitées par les abeilles ou les bourdons, faites une fécondation manuelle.  [...] Lire la suite