Concombre + Potager

Le concombre, léger et rafraîchissant

Le concombre, léger et rafraîchissant

Le concombre ( Cucumis sativus ) est une plante potagère herbacée de la famille des Cucurbitacées, comme les courges, courgettes, pastèques et melons. Bien qu'on le consomme comme un légume, le concombre est un fruit. C'est même, botaniquement, une baie.  [...] Le concombre est récolté au potager entre mai et octobre (voir nos conseils de culture du concombre ). c'est un légume de fin d'été, on apprécie d'ailleurs ses qualités rafraîchissantes lorsqu'il fait chaud. Cependant, la plupart des concombres que l'on trouve dans le commerce sont cultivés sous serre, et ils sont produits tout au long de l'année.  [...] Le cornichon est un concombre cueilli jeune et préparé en conserve au vinaigre (voir une recette de cornichons au vinaigre ). Pour cette utilisation, certaines variétés de concombres sont particulièrement adaptées. pensez-y si vous souhaitez récolter des cornichons au potager.  [...] Lire la suite

Potager décoratif : création, plantes et légumes ornementaux

Potager décoratif : création, plantes et légumes ornementaux

L'utilisation avec parcimonie de tipis, de treillis ou d'arceaux..., supports sur lesquels se hissent les plantes grimpantes ( haricots, concombres, kiwis, concombre des Antilles, mais aussi ipomées ou rosiers lianes ), la plantation de quelques arbustes ornementaux ou fruitiers de petite taille, la création de paravents végétaux avec, par exemple, des tournesols, des bambous (dont les cannes sont utilisables entre autre pour la confection de tuteurs), ou du miscanthus (dont le broyât fait un excellent paillis), contribuent, également à l'organisation du potager en 3D.  [...] La petite touche déco en plus, pour embellir et personnaliser votre potager se trouve dans les ustensiles et le mobilier de jardinage. cloches en verre ou en terre, étiquettes en ardoise ou métal (vieilles cuillères...), tuteurs et pluviomètres sculpture en métal, refuges à auxiliaires ( hôtel à insectes ), girouettes, banc poterie, bordure en plessis.  [...] Dans le potager, comme dans le jardin, les possibilités de décors sont infinies. n'hésitez pas à visiter des potagers pour glaner des idées, à essayer la culture de nouveaux légumes et à laisser votre imagination suivre son chemin, pour créer un jardin à votre image.  [...] Lire la suite

Un potager sans entretien : quelles plantes, astuces de culture

Un potager sans entretien : quelles plantes, astuces de culture

L'arrosage. avoir vu ses parents aller arroser le potager tous les soirs ou presque, d'avril à septembre, pour répondre aux besoins en eau des légumes, a de quoi faire reculer quelques vocations naissantes de jardiniers.  [...] On a toujours tendance à penser que nos légumes sont délicats, et à être sur leur dos en permanence, du semis à la récolte, pour s'assurer que leur développement se passe sans encombre. Pourtant, comme le disent si bien Sandrine Boucher et Alban Delacour dans leur ouvrage Je ne jardine que le week-end ², beaucoup de légumes se passent plutôt bien de nous et savent s'épanouir sur des sols imparfaits. Seront donc vos alliés.   [...] Plus le potager est petit, moins l'espace à entretenir est grand. Réduisez la surface du potager en privilégiant les variétés grimpantes à tuteurer ou palisser. haricots, doliques, pois, petites courges, concombres, tomates, fraisiers grimpants.  [...] Lire la suite