Compostage + Champignons

Compost - 13737

Bonjour, je ne mets sur le compost que des végétaux sains. Les feuilles malades, les tiges de pommes de terre et de tomates vont systématiquement en déchetterie. Et je n'utilise au jardin que le terreau que je fais en compostant débris végétaux, crottin de cheval.  [...] Je crains que la résistances des bactéries et des champignons et/ou moisissures au compostage ne soit une question qui se repose pour chacune d'entre elles. Malheureusement, malgré mes interrogations successives aux interlocuteurs ad hoc (les vendeurs de produits de compostage comme de phytopharmacie) restent désespérément vagues.  [...] A priori, catherine, si nos scientifiques n'ont pas changé d'avis, les maladies ont été detruites par les flammes tout comme les buches brulées dans la cheminée,qui pourraient être porteuses de champignons ou autres.C'est pourquoi je le fais.  [...] Lire la suite

Staphylin : description, mode de vie, alimentation

Staphylin : description, mode de vie, alimentation

Le staphylin est un insecte appartenant à l'ordre des coléoptères. De nombreuses espèces de staphylins se rencontrent en France, mais le staphylin odorant, Ocypus olens, est le plus connu. Vous l'avez sans doute déjà aperçu au jardin. long de 2 à 3 cm, d'un noir bien brillant, entièrement carapaçonné, son corps aplati et allongé se prolonge par un abdomen composé de plusieurs segments capables de se redresser lorsque l'animal se sent attaqué, comme celui d'un scorpion.  [...] Le staphylin odorant est un insecte nécrophage et prédateur. Il se nourrit de cadavres, et de petits invertébrés vivants. limaces, escargots, vers, chenilles, larves et oeufs d'insectes... Certaines autres espèces de petite taille sont détritivores et consomment la matière organique en décomposition (on en trouve souvent dans le tas de compost, notamment en cas de compostage de surface ) ou les champignons.  [...] Elles muent 2 ou 3 fois puis réalisent leur nymphose -qui dure un mois- dans le sol. Les adultes émergent ensuite. Après avoir arpenté le jardin et le potager à la recherche de proies durant toute la belle saison, ils passeront l'hiver à l'abri sous des végétaux, dans un mur ou encore un tas de compost ou de vieux bois, et se reproduiront à leur tour au printemps suivant.  [...] Lire la suite

J'ai deschampignons dans le parc,(amanites tue mouches et autres) - 23633

Est-ce que je peux mettre les feuilles mortes dans mon composte, sachant quand ratissant les feuilles, je ratisse les champignons.  [...] Le seul problème à ma connaissance avec les champignons dans le compost c'est l'odeur de pourri vraiment nauséabonde, sur 2/3 jours...seulement gênant si le compost est trop prés de la maison...évidemment tout dépend de la quantité de champignons ajoutés au compost.  [...] N'hésitez pas, les champignons participent à la vie biologique du sol et aident à la décomposition des matériaux les plus grossiers.  [...] Lire la suite

Champignons dans le compost - 23752

F.à.Q. Champignons dans le compost - 23752.  [...] En cette année très pluvieuse, mon jardin est envahi de toutes sortes de champignons, non comestibles pour la plupart, puis je les ajouter au tas de compost.  [...] Bonjour, tu peux le faire sans risque car les champignons se reproduisent par le mycélium, sorte de filaments souterrains.  [...] Lire la suite

Champignons : plus de ressemblances avec les animaux qu'avec les végétaux

Champignons : plus de ressemblances avec les animaux qu'avec les végétaux

Les champignons ont longtemps été considérés comme des végétaux. ce n'est qu'à partir des années 1950-1960, grâce aux progrès des techniques en biochimie et en biologie moléculaire, que l'on envisage de classer les champignons dans un règne à part. En 1969, la science opte officiellement pour la division du vivant en 5 règnes.  [...] Les scientifiques n'ont commencé à étudier les champignons de manière systématique qu'à la fin du XVIIIe siècle, c'est à dire très tardivement par rapport aux plantes et aux animaux, qui, eux, ont fait l'objet d'écrits et de savoirs beaucoup plus anciens. Longtemps, les champignons (mycètes en langage savant) n'ont été que des plantes imparfaites, car dépourvues de chlorophylle et donc incapables de photosynthèse, et ne possédant ni tiges, ni feuilles, ni racines, ni système vasculaire, comme les algues.  [...] 200.000 à 300.000 espèces de champignons ont déjà été décrites dans le monde, mais leur nombre est estimé à 1,5 million, c'est dire si la mycologie, qui est une science encore jeune, a encore à découvrir, à étudier. Les champignons européens sont plutôt bien connus, mais dans d'autres régions du monde (zones tropicales, Australie, Amérique du Nord.  [...] Lire la suite

Iris tachés - 28279

Ces tâches sont dues à l'hétérosporse, un champignon. Elle ne met pas la plante en danger. Traitement à base de fongicide type Bouillie bordelaise en préventif en février/mars.  [...] merci Ragondine pour l'explication. Puisque ces herbicides n'ont plus le droit d'être vendus, j'ose espérer que ces plates formes de compostage auront davantage de visites.  [...] Bonjour, La fabrication du compost à partir des déchets verts collectés pose un problème non pas comme on pourrait le penser de diffusion des maladies cryptogamiques, même si des plantes malades sont déposées, car la gestion de ces installations de compostage est telle que les tas sont manipulés et oxygénés de sorte à ce que la fermentation soit accélérée et il y a donc une montée en température qui détruit les champignons parasites et les insectes et leurs larves.  [...] Lire la suite

Champignons : cueillette sans risque

Champignons : cueillette sans risque

En France, on peut rencontrer, au cours des balades en forêt ou à travers les prés, quelque 6.000 espèces de champignons. autant dire que même les mycologues ont du pain sur la planche avant de pouvoir prétendre les connaître toutes. Un peu plus d'une dizaine sont vénéneuses et réellement dangereuses (parfois mortelles), pour les autres, elles sont en majorité peu digestes, voire carrément indigestes, ou ne présentent guère d'intérêt gustatif.  [...] Les cèpes (ou bolets). il en existe de nombreuses espèces, dont la plupart sont comestibles, à l'exception du bolet de Satan (au pied rougeâtre caractéristique). les meilleurs cèpes sont celui de Bordeaux et le tête-de-nègre. Les cèpes sont identifiables à leur pied trapu, en forme de massue, à leur chapeau épais et à l'aspect de la face intérieure du chapeau, composée de tubes soudés les uns aux autres et terminés par des pores (les autres champignons présentent généralement des lamelles).  [...] Méfiez-vous absolument de certaines familles de champignons qui comptent des espèces mortelles, et pour lesquelles le risque de confusion avec des espèces comestibles est important.  [...] Lire la suite

Comment conserver les champignons ?

Comment conserver les champignons ?

Lorsque la cueillette de champignons a été généreuse, on peut faire des conserves de cèpes, morilles, chanterelles et autres trompettes des morts, pour en profiter plus tard... Congélation, séchage, bocaux. voici différentes méthodes de conservation des champignons.  [...] Là encore, un tri soigneux et un nettoyage s'imposent. Le but étant de faire sécher les champignons, il est déconseillé de les laver à l'eau. brossez-les pour les débarrasser de toute trace de terre, de sable ou de débris de feuilles mortes.  [...] Pour le séchage proprement dit, traditionnellement, les champignons sont pendus à l'air libre, enfilés sur un fil tendu dans une pièce bien ventilée. Le séchage complet peut prendre plusieurs semaines. Pour gagner du temps, on peut aussi placer les champignons au four très doux, 50 ou 60°C au maximum, pendant 3 ou 4 heures, ou utiliser un déshydrateur à plateaux (pour les mieux équipés.  [...] Lire la suite

Faire pousser des champignons à la maison, c'est facile

Faire pousser des champignons à la maison, c'est facile

Nous avons acheté notre boîte de culture en jardinerie. Distribuée par Radis & Capucine, on la trouve également sur Internet. Il existe d'autres références sur le marché. Champi-pousse, MyChampi, Prêt à pousser... Certains permettent de faire pousser d'autres types de champignons à domicile.  [...] La pousse a démarré par les côtés. Quelques jolis paquets de champignons de Paris ont grossi de concert, permettant de ramasser environ 700 g. Par la suite, la production a marqué le pas, puis a repris après une quinzaine de jours, cette fois dans la partie centrale de la caisse, avec 1 sujet à ramasser chaque jour.  [...] Passé une première inquiétude due à l'attente un peu longue, il faut reconnaître que ça marche. Côté rapport qualité / prix, à près de 15€ le kit, quand 1 kg de champignons de Paris coûtent moins de 5€ sur le marché, on ne peut pas dire que l'opération soit des plus rentables.  [...] Lire la suite

champignons : dans la nature, au jardin

champignons : dans la nature, au jardin

A dose raisonnable, la consommation de champignons est bonne pour la santé. Ils contiennent par exemple beaucoup de vitamines B (notamment vitamine B3, importante pour la peau, les systèmes digestifs et nerveux) et constituent une source intéressante de minéraux.  [...] Vous êtes tentés par une petite cueillette. très bien. Mais attention à ne pas vous tromper. Si une minorité de champignons est véritablement dangereuse pour la santé, la consommation de certains d'entre eux peut s'avèrer mortelle.  [...] J'ai dans mon pré, ce que je pense être des coprins. Peut-on le confondre avec un autre champignon vénéneux Je ne voudrais pas empoisonner mon époux qui adore les champignons par contre, je ne les aime pas du tout et n'en mange jamais.  [...] Lire la suite