Citrouille + Courgette

Peu-ton associer , citrouille et courgette ensemble ?

F.à.Q. Peu-ton associer, citrouille et courgette ensemble.  [...] Peu-ton associer, citrouille et courgette.  [...] Bonjour. je suis du Lot et Garonne. Toujours par souci d'organisation dans mon potager... je voudrai maitre les ( rampent ) citrouille et courgette, sur une même planche unique Cette planche sera séparé de mon jardin potager sur toute sa longueur par une aller de 1m50 environ ma question est toute simple, courgette et citrouille sont-elles compatible an semble... Merci de me répondre rapidement.  [...] Lire la suite

Rotation des cultures au potager

Rotation des cultures au potager

Par ailleurs, chaque espèce ayant ses exigences propres en éléments nutritifs, la cultiver plusieurs saisons de suite au même endroit appauvrit considérablement le sol et ce, de façon très caractéristique. Sa structure en sort dégradée, avec pour conséquence érosion, drainage excessif ou au contraire compactage.   [...] On ne parle pas seulement de végétaux de la même famille, mais bien d'espèces ayant des ressemblances physiologiques. Par exemple même type de racines comme la betterave et la carotte, ou alors feuillage semblable comme les épinards et la salade.   [...] Citons la tomate, l' aubergine, les cucurbitacées ( courge, courgette, concombre, melon, citrouille...).  [...] Lire la suite

J'ai une courge toute blanche

j'ai repiquer un plan de courgette.. et le fruit qui est venu est un genre de petite citrouille toute blanche.j'aimerais vous faire parvenir une photo mais je n'arrive pas à la joindre au texte.  [...] Lire la suite

Fruit, légume : les différences

Fruit, légume : les différences

Donc, parmi les fruits, on peut classer la pomme (et ses pépins), la pêche (et son noyau), la banane (et ses petits grains noirs stériles), le grain de raisin (et ses pépins), la clémentine (qui n'a pas de pépins, donc pas de graines viables, les fleurs n'ayant pas connu de fécondation), mais aussi l' olive (et son noyau), la tomate (et ses graines), l' aubergine (et ses graines), la courgette (et ses pépins ), le poivron (et ses graines) ou encore le haricot vert (la gousse non mature et les grains, c'est à dire les futurs haricots secs qu'elle contient).  [...] Un légume, cela peut donc être la feuille ( épinard, salade, fenouil ), la tige ( bette, cardon, asperge ), le bulbe ( oignon, ail ), la fleur avant qu'elle ne donne un fruit ( artichaut, brocoli ), la racine ( carotte, radis, navet ), le rhizome ou le tubercule ( topinambour, crosne, pomme de terre).   [...] La notion de légume n'existe donc que dans le langage courant. On a tendance à parler de légume pour la courgette, l'aubergine ou la citrouille et, si l'on se place d'un point de vue consommation ou alimentation, ce n'est pas une erreur.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Courge, potiron, citrouille et autres cucurbitacées

Vos avis sur Courge, potiron, citrouille et autres cucurbitacées.  [...] Courge, potiron, citrouille et autres.  [...] Avis et réactions sur Courge, potiron, citrouille et autres cucurbitacées.  [...] Lire la suite

Courge, potiron et citrouille

Courge, potiron et citrouille

Entre octobre et décembre, la saison des courges bat son plein. Potiron, citrouille, pâtisson, potimarron, butternut, autant de variétés de cucurbitacées d'automne qui arrivent à maturité au potager et qui débarquent sur les étals des marchés. Petit tour d'horizon de ces légumes intemporels.  [...] ..). les courges étaient ainsi très cultivées dans les potagers familiaux. Aujourd'hui encore, la culture des potirons, courges et citrouilles occupe des surfaces non négligeables, notamment dans le Sud de la France.  [...] Cucurbita pepo. ce nom botanique désigne la citrouille, le pâtisson, la courge spaghetti, la courge patidou (ainsi que la courgette ). Point commun de toutes ces variétés, leur pédoncule anguleux à 5 côtes et non élargi à la base.  [...] Lire la suite

Fruits et légumes de saison : liste - p.3

L'originalité de la courge spaghetti tient à sa chair qui, une fois cuite, forme de véritables spaghettis. Avec cette courge, rien n'est compliqué.  [...] Entre octobre et décembre, la saison des courges bat son plein. Potiron, citrouille, pâtisson, potimarron, butternut, autant de variétés de cucurbi.  [...] Riche en minéraux, en vitamines et en fibres, peu calorique et très digeste, la courgette est un aliment_forme. Elle est en outre très facile à r.  [...] Lire la suite

Variétés de courges : comment choisir ?

Variétés de courges : comment choisir ?

S'il y a un légume qui rime avec diversité, c'est bien la courge. D'ailleurs on ne parle pas de la mais des courges. Citrouille, potiron, potimarron, pâtisson, courgette... les espèces et les variétés sont innombrables. Impossible de les présenter toutes, voici cependant quelques incontournables et quelques originales qui valent le détour.  [...] ils se consomment alors comme les courgettes. Plante coureuse qu'il est aisé de faire grimper sur un grillage. Elle peut produire plus de 15 fruits par pied. Très bonne conservation. 6 à 8 mois.  [...] ce sont les reines de l'hybridation. Mais attentiont. les croisements de variétés de courges ne se font qu'au sein d'une même espèce de Cucurbita (Lire. Courges et courgettes. la pollinisation manuelle ), les espèces cultivées dans nos jardins étant issues, selon les cas, de Cucurbita pepo, Cucurbita maxima, Cucurbita moschata ou encore Cucurbita ficicolia.  [...] Lire la suite

Courgette - cucurbita pepo - cucurbitacees

Courgette - cucurbita pepo - cucurbitacees

Allongée ou ronde, courte ou longue, verte, jaune ou blanche, la courgette ( cucurbita pepo ) est le légume du débutant par excellence. il est impossible de la rater. Il s'agit en réalité d'une courge ( famille des cucurbitacées ) consommée avant maturité.  [...] La courgette jeune est plus riche en fibres solubles (pectines et protopectines), ce qui lui donne d'ailleurs après cuisson sa consistance moelleuse caractéristique. Plus la courgette grossit, plus elle se charge en cellulose et hémicelluloses (les petites graines centrales deviennent aussi plus importantes).  [...] Bonjour on voudrais savoir combien consomme 1 hectare de courgette en eau par jour en mètre cube ou en litre. merci de votre réponse cordialement élève pour projet bac.  [...] Lire la suite

Découvrir le potiron

Découvrir le potiron

Impossible d'échapper à tout le battage marketing fait autour d'Halloween. Le bon côté de la chose réside dans la mise en vedette de la citrouille, qui rejaillit sur toutes les cucurbitacées, dont le potiron, qui nous régale. Partons à sa découverte.  [...] Souvent confondu avec sa grande soeur, le potiron possède de meilleures qualités gustatives, surtout s'il est jeune et pas trop gros. La citrouille... c'est plutôt pour les cochons.  [...] Alors, faites goûter et aimer le potiron à vos enfants. Et profitez-en pour leur glisser que les vieilles racines européennes que l'on (re)trouve à Halloween arrangent surtout les vendeurs de tous poils. Vous fêtiez la citrouille, vous, dans votre jeunesse.  [...] Lire la suite