Choux fleurs + Carottes + Avance

Les légumes bons voisins - 16712

F.à.Q. Les légumes bons voisins - 16712.   [...] Puis-je repiquer des choux-fleurs près de mes carottes Merci d'avance et bien à vous.  [...] L'association n'apporte rien mais n'est pas contre indiquée.   [...] Lire la suite

Préparation du sol potager - 17130

A qu'elle période est-il souhaitable de préparer un sol pour commencer un potager Est-il possible de commencer début septembre si le sol est prépare en août.   [...] Sauf en sol très compact, la préparation du sol se résume à peu de chose. griffage superficiel et élimination de la végétation existante. Vous pouvez immédiatement semer les légumes de saison. mâche, épinards, chicorées, chou de Chine, carottes, betteraves, oignons ou repiquer des plants de choux, chou-fleur, choux de Bruxelles, salades d'été, fraisiers, poireaux, etc.  [...] .. Apportez un peu d'engrais correspondant aux besoins des cultures, paillez vos semis pour garder la fraîcheur du sol.   [...] Lire la suite

Pomme de choux fleurs qui montent - 12365

Mi mars nous avons planté pour la 1ère fois quelques choux fleurs. Dès l'apparition des pommes nous les avons couvertes selon votre conseil. Hier nous avons remarqué que les pommes montaient en fleurs au lieu de rester bien compactes. Pouvez vous nous dire pourquoi Nous avons du couper tous les choux. Merci pour vos précieux conseils.  [...] Je présume que si vous attendiez pour récolter vos choux-fleurs, c'est qu'ils n'étaient pas assez gros à votre goût. Or le grossissement des pommes est conditionné avant tout par les quantités d'engrais et d'eau disponibles pour cette culture particulièrement gourmande.  [...] La couverture des pommes n'empêche pas l'épanouissement des fleurs, elle protège des rayons du soleil qui colorent en jaune ou en vert. L'ouverture de la pomme suivi de la floraison fait partie du cycle normal de la reproduction sexuée. Elle intervient en fin de culture, plus ou moins rapidement, en fonction de la chaleur et de l'humidité, et non selon la taille du chou ou de celle de la pomme.  [...] Lire la suite

Choux de bruxelles en fleurs - 26609

des pieds de choux de Bruxelles restés dans le jardin sont en fleurs. Dois-je les laisser pour avoir à nouveau des petits choux à l'automne ou bien j'arrache si le cycle de la plante est terminé Merci.  [...] merci Ragondine, je choisis la semence et de nouveaux plants.   [...] Bonjour, Pour de nouveaux petits choux à l'automne, il vaut mieux faire appel à votre pâtissier, pour des petits choux au cours de l'hiver prochain, vous pouvez encore faire appel à une folle nuit avec votre mari. Par contre, vous pourriez récolter de la semence en laissant ces plants qui sont en fleurs monter à graine.  [...] Lire la suite

Scaroles ou frisées : semis et culture de ces salades faciles

Scaroles ou frisées : semis et culture de ces salades faciles

Les amateurs d'amertume attendent la fin de l'été avec impatience. c'est le retour des chicorées. Scaroles ou frisées, ces salades sont rustiques, et se cultivent plus facilement que la laitue.   [...] Scarole, frisée, trévise, endive, chicon, chicorée à sucre, Barbe-de-capucin... les variétés de chicorées ne manquent pas. Appartenant au même genre, Cichorium, elles ne font pourtant pas toutes partie de la même espèce. Se distinguent deux espèces cultivées.   [...] Cichorium endivia. la chicorée scarole et la chicorée frisée en font partie, et ce sont généralement elles que l'on nomme chicorées. Les feuilles de la chicorée frisée sont vertes à blondes, aux bords finement découpés, formant une belle rosette dense. La rosette de la scarole est plus lâche et les feuilles sont légèrement ondulées sur les bords.   [...] Lire la suite

Euphorbia

Euphorbia

Nous avons aimé l'article sur l'ail dans lequel on peut voir de très belles associations, comme celle qui marie l' Allium christophii, aux reflets métalliques, avec des euphorbes dont la floraison vert acidulé amène une belle touche de contraste.   [...] Ce blog de jardinage regorge d'idées inattendues. Auriez-vous pensé par exemple à implanter des carottes dans les massifs de fleurs L'association des carottes sur fond de cornouiller, pieds-d'alouette et roses blanches est du plus bel effet lorsque les carottes sont fleuries. C'est bluffant.  [...] En juillet, c'est la saison des hémérocalles. l'occasion pour nous de découvrir Hemerocallis fulva, Vino di Notte de couleur prune au coeur jaune ou la sublime American revolution, très certainement l'un des hémérocalles les plus foncées.   [...] Lire la suite

Plantes amies ennemies - 28888

BJR je souhaiterai savoir aux côtés de quelles plantes puis je semer des endives et des bettes.Merci. CDT R.T.   [...] pour les bettes évitez les haricots et les carottes, préférez les choux oignons laitues,  [...] Lire la suite

Légumes lacto-fermentés : méthode, atouts santé, recette

Légumes lacto-fermentés : méthode, atouts santé, recette

Quasiment tous les légumes peuvent être lactofermentés. Tous les choux, choux-fleur, chou brocoli, concombre, cornichons, carottes, navets, radis, betteraves, céleri branche, céleri rave, aubergines, haricots verts, fèves, petits pois, poivrons, tomates, courges, courgettes.  [...] Placez d'abord les bocaux à 20-22°C pendant 2 ou 3 jours pour favoriser le début de fermentation, puis mettez-les dans un lieu plus frais (15-18°C) et patientez un petit mois avant de déguster.  [...] Les légumes lactofermentés ont tous les avantages des aliments crus. ils ont conservé toutes leurs vitamines et minéraux, et le processus de lactofermentation les enrichit même en vitamines C et du groupe B. Ils sont également riches en probiotiques, grâce aux lactobacilles.  [...] Lire la suite

Mois de juin - 29094

Bonjour, il n'est pas trop tard au potager ( carottes, betteraves, radis noir, navet,salades,haricots nain et grimpant )... courges et courgettes, maïs doux sans trop tarder...Egalement,plantation de poireaux d'automne et d'hiver, celeri branche, choux, sinon un ensemencement en engrais vert...Salutations a vous et bon jardinage.  [...] Bonjour, Quelle drôle d'idée. Il n'est pas tard du tout pour un potager. J'ajouterai aux propositions de Gé71 les radis violet ou blancs d'été et puis un peu plus tard le radis noir d'hiver. Il est temps de semer les scaroles maraîchère, blonde à coeur plein, et dans trois semaines Wallonne et verte à coeur plein.   [...] Choux fleur géant d'automne. semis d'oignon barletta que vous repiquerez avant l'hiver pour les consommer au printemps 2020. Il y a encore de nombreuses possibilités.  [...] Lire la suite

Les mini-légumes s'invitent dans nos assiettes

Les mini-légumes s'invitent dans nos assiettes

Les mini-légumes suscitent l'enthousiasme de tous. enfants rechignant devant leur assiette, restaurateurs attachés à l'esthétique des mets servis, gourmets en quête d'originalité, croqueurs de cru à l'heure de l'apéritif... Étonnants et séduisants, les légumes miniatures sont dans l'air du temps.   [...] Tomates bien sûr, mais aussi carottes, poivrons, oignons rouges, poireaux, choux, salades, endives, courgettes, betteraves, fenouils, aubergines, navets et même certains légumes oubliés, comme le patisson, tous se déclinent désormais en version bébé.  [...] Si vous portez encore un regard méfiant sur ces légumes miniatures, rassurez-vous. ces légumes ne sont aucunement trafiqués génétiquement. Il s'agit simplement de bébés légumes issus de graines traditionnelles. Les variétés sont choisies pour leur aptitude à une récolte précoce et à un semis serré, mais si on leur laissait le temps de grandir dans des conditions normales, ils atteindraient une taille plus habituelle.   [...] Lire la suite