Choux + Chinois + Feuilles + Chenilles

Chou chinois dit pé-tsaï et chenilles

F.à.Q. Chou chinois dit pé-tsaï et chenilles.  [...] Bonjour. Je cultive (région lyonnaise) depuis quelques années des choux chinois et chaque fois les feuilles sont mangées par des chenilles et autres vers. Quelqu'un a-t-il une idée pour éviter que ces hôtes indésirables viennent manger dans mon jardin Je mets des granulés de Féramol antilimaces naturel, mais peut-être pas assez. Merci de vos conseils.  [...] Lire la suite

Papillon blanc au jardin

ces papillons blancs se posent sur mes choux et tomates donc ils doivent pondre sur les feuilles ce qui fait que j ai des chenilles et vers sur les légumes. merci pour la réponse.  [...] Lire la suite

Chenilles dans mes choux

Bonjour, je suis un novice. mes huit choux cabu sont infestés de chenilles vertes qui mangent toutes les jeunes feuilles. Le purin d'orties est il éfficace ou me conseillez vous les produits chimiques du commerce Merci et bravo pour votre site.  [...] Lire la suite

Gendarmes dans mes choux chinois

F.à.Q. Gendarmes dans mes choux chinois.  [...] Bonjour, comment puis-je sauver mes choux chinois de la présence des gendarmes (punaises rouges et noires) Normalement elles se repaissent de débris de végétaux, mais là il y a des trous et de multiples piqûres qui font jaunir les feuilles, ceci causé par des colonies de gendarmes de toutes les générations.  [...] Pas de ver de piéride, c'est déjà ça. J'ai douché mes plants mais rien n'y fait. Merci pour votre réponse.   [...] Lire la suite

Chou chinois - cuisine et nutrition

Chou chinois - cuisine et nutrition

Le chou chinois tient à la fois du chou blanc et de la salade. De forme allongée, ses feuilles vert pâle sont tendres et fines, et ses côtes bien blanches sont croquantes. Encore peu connu en Europe, c'est un légume très consommé dans les pays asiatiques, où on l'appelle Pe Tsaï, Pak Choï ou encore Bok Choy.  [...] Son nom botanique est Brassica rapa var. pekinensis, du moins pour la variété la plus courante en Europe, car il en existe plus de 30 différentes. Il appartient à la famille des Brassicacées, ou Crucifères, comme tous les choux. La meilleure saison du chou chinois est l'automne, car il aime les températures un peu fraîches.  [...] Les origines du chou chinois sont sans doute très anciennes. Il serait l'un des premiers choux à avoir été domestiqué. Il serait le résultat d'un croisement entre deux plantes de la famille des Brassicacées, le navet occidental (ou le colza, le doute subsiste) et un légume à feuilles asiatique, appartenant à l'une des nombreuses variétés voisines de notre chou chinois.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Chou de Bruxelles : semis, culture et récolte

je ne sais pas comment j'ai fait,mais, mes choux de bruxelles sont magnifiques cette année... pour les chenilles de papillons blancs,il faut avant tout éviter que les papillons ne pondent leurs oeufs sur les choux et pour celà il faut les empécher de se poser sur les feuilles.  [...] .. c'est efficace parfaitement écolo et ça dure tout l'été sans traitement intermédiaire ni chasse aux chenilles. question. faut' il enlever les feuilles et quand les catalogues ont toujours des photos de fûts sans feuilles.  [...] Bonjour les pommes de mes choux de bruxelles ne grossissent pas et elles s'ouvrent en feuilles assez rapidement. j'ai essaye plusieurs types de choux sans resultat a quoi cela est du merci.  [...] Lire la suite

Piéride du chou

Piéride du chou

Les chenilles, lorsqu'elles sont peu nombreuses et au début de leur développement, se contentent de faire quelques trous dans les feuilles les plus externes. Elles gagnent ensuite le coeur et leurs excréments s'accumulent entre les feuilles, ce qui souille le chou et peut le rendre impropre à la consommation.  [...] En cas de forte infestation, il peut ne subsister au potager que des squelettes de choux, les chenilles ne laissant que les grosses nervures des feuilles.  [...] La première mesure de lutte réside, comme toujours, dans la prévention. l'installation d'un filet de protection peut être une solution pour empêcher les papillons de venir pondre sur vos plantes. Inspectez régulièrement le revers des feuilles afin de repérer les oeufs et de les écraser (si les chenilles sont déjà là, retirez-les à la main et détruisez-les).  [...] Lire la suite

Chou chinois : semis, culture, récolte et variétés

Chou chinois : semis, culture, récolte et variétés

Pe Tsaï ou Pak Choï, les choux chinois, de croissance rapide, trouvent facilement leur place au potager. Voici comment les semer et les cultiver.  [...] Dotés d'un cycle végétatif court, les choux chinois, aux formes et ports différents de nos choux, offrent un très bon compromis entre la salade et le chou. On distingue deux types principaux de choux chinois.  [...] Les choux chinois apprécient la fraîcheur mais pas le froid. Seuls les jardiniers du Midi pourront s'essayer aux semis de septembre.  [...] Lire la suite

Qu'est-ce qu'un légume-feuille ?

Qu'est-ce qu'un légume-feuille ?

Les choux font partie des plus anciens légumes consommés en Europe. Ils forment une famille de légumes-feuilles très variée. Leur culture s'étale largement dans le temps selon les variétés si bien qu' il est possible de manger du chou frais absolument toute l'année.  [...] Pour la plupart, leurs feuilles sont disposées en boule très dense qu'on appelle 'pomme'. Ce sont des légumes très nutritifs, souvent consommés cuits et cuisinés. Le chou fermenté (choucroute) est à la fois une technique de conservation et un plat largement consommé en Europe de l'Est.  [...] Parmi les choux les plus courants on peut citer le chou vert, le chou rouge, le chou de Bruxelles, le chou chinois ou le chou cabus. Il existe aussi un chou perpétuel (= vivace), souvent appelé le chou Daubenton. Enfin, sachez que les feuilles des choux-fleurs, des choux-brocolis ou des choux-raves qu'on a l'habitude de jeter au compost sont tous aussi délicieuses que les autres.  [...] Lire la suite

Choux chinois - "petites crottes" noires

F.à.Q. Choux chinois - petites crottes noires.  [...] Désolé pour mon français, mais ça devient. J'ai beaucoup des choux chinois dans mon jardin, certainement un peu en retard, car c'est la deuxième culture après des pommes des terres sur les mêmes buttes. Alors, ils se comportent bien. On a quelques soucis avec les limasses, mais ça ne concerne que les choux à l'extrémité de la butte, je peux les sacrifier facilement, car j'ai semé comme un idiot et vais me noyer dans des choux, de toute façon.  [...] Mais maintenant je remarque sur quelques feuilles des concentrations de petits points, probablement des oeufs, d'un noir parfait qui contraste bien avec le vert des feuilles... Qu'est-ce que c'est Et, comment je m'en débarrasse en cas où Merci. Merci.  [...] Lire la suite