Cheval + Chèvre

Fumier de cheval - 27554

Bonjour, je suis nouvelle et je viens de voir qu'une personne avait noté sur ce site que les fumiers animaux devraient être interdit pour la culture du potager. pour quelle raison j'utilise depuis des années du fumier de cheval que je laisse tranquillement vieillir/sécher pendant 3 à 6 mois, dans des caisses plastiques, avant de l'utiliser pour mon potager, ou sinon, je le fais comme du purin et j'arrose mes cultures potagères avec.  [...] .. et pour l'instant cela me réussi pouvez vous me dire pourquoi il n'est pas bon de l'utiliser pour le potager (ainsi que le fumier d'autres animaux. poules, vaches,...) par avance merci du temps que vous consacrerez à me répondre bonne journée dominique.   [...] Perso j'utilise depuis 18 ans directement du fumier de cheval ou de chèvre.  [...] Lire la suite

Fumier de cheval : s'en procurer, l'utiliser et précautions d'usage

Fumier de cheval : s'en procurer, l'utiliser et précautions d'usage

Il est de notoriété publique que le fumier de cheval est bon pour les rosiers. Mais savez-vous pourquoi on l'utilise Connaissez-vous toutes ses vertus potagères et les précautions à prendre lors de son utilisation Voici quelques éléments de réponse à ces interrogations.  [...] 40 cm de fumier frais de cheval recouvert par 20 cm de mélange de terre et de terreau peuvent fournir une température d'environ 25 °C durant 4 à 5 semaines. Une source de chaleur écologique et économique. (lire Construire un châssis pour les semis d'hiver ).  [...] Bonjour, je fais du jardinage en Afrique, j'aime la culture bio. Nous avons des vaches et des chevres. pas de cheval. Est- ce que le fumier de la vache est bon comment Je cultive des courges et des oignons.. Je Voudrai me lancer aussi sur les fruitiers, manguiers, agrumes.  [...] Lire la suite

Figues rôties au chèvre et au miel

Figues au chèvre et au miel - (X.G./Gerbeaud.com).  [...] 2 - Les disposer au fond d'un petit plat passant au four. Emietter en leur centre quelques petits morceaux de fromage de chèvre.  [...] 5 - Passer quelques minutes le plat sous le grill (réglé sur 3). Ce n'est pas une cuisson. attendre simplement que le fromage et le miel prennent une couleur dorée appétissante. servir aussitôt.   [...] Lire la suite

Petits paniers aux figues et au fromage de chèvre

Disposition du fromage de chèvre et des arachides grillées - (I.G./Gerbeaud.com).  [...] 3- Couvrez chaque figue d'une tranche de chèvre. Parsemez d'arachides préalablement dorées sous la sole du four, ajoutez une cuillère de miel.  [...] Donnez votre avis, partagez votre expérience sur. Petits paniers aux figues et au fromage de chèvre.  [...] Lire la suite

Verrines de chèvre frais, carottes confites, ananas rôti

Ajout de la Chantilly maison au chèvre frais - (I.G./Gerbeaud.com).  [...] 1- Faites bouillir la crème et versez-la sur le chèvre frais. Fouettez vivement, laissez infuser et refroidir au réfrigérateur. Une fois rafraîchie, montez la crème en chantilly au fouet électrique.  [...] 4- Disposez au fond de chaque verrine 2 c. à café de carottes, puis la chair d'ananas et enfin à l'aide d'une spatule recouvrir de crème chantilly au chèvre frais.  [...] Lire la suite

Mon chèvre jaunit et perd ses feuilles - 18170

Bonjour, J'ai planté sur mon balcon un chèvre feuille, le plus courant. Il a fleuri, maintenant il perd ses feuilles et jaunit. Je ne sais si il faut le tailler pour le faire repartir. Merci pour vos réponses.  [...] Merci crevette pour le chèvre. j'ai oublié d'y mettre les feuilles.  [...] Pauvre chèvre. Normalement c'est une plante persistante, la chute des feuilles indique un problème cultural ou une invasion d'insectes prédateurs. Il faut analyserla situation et remédier au problème.  [...] Lire la suite

Chèvres et moutons pour tondre les espaces verts : l'écopâturage

Chèvres et moutons pour tondre les espaces verts : l'écopâturage

Des chèvres, moutons et autres animaux herbivores pour entretenir les espaces verts, en ville comme à la campagne Oui, l'écopâturage est une idée originale, pourtant ancestrale, qui ne manque pas d'avantages.  [...] L'écopâturage demande tout de même un minimum de connaissances et de logistique. formalités administratives, suivi sanitaire, transport des animaux, hivernage, nourriture complémentaire... Et toujours penser que chèvres et moutons, très gourmands, ne s'arrêtent pas devant les plates bandes fleuries et les potagers.  [...] À noter que les ânes et les chèvres sont particulièrement efficaces sur les terrains pentus et difficiles d'accès, tandis que les vaches et les chevaux supportent bien les espaces humides. Et pour finir, entre chèvre et mouton, le mouton est moins intelligent et moins sociable, mais beaucoup plus efficace.  [...] Lire la suite

Cuisiner les fruits et légumes de saison - Toutes nos recettes - p.4

Ah. la fraîcheur des premières fèves cueillies au potager et mangées avec gourmandise à la croque au sel accompagnées d'un morceau de pain frais b.   [...] Cueillez quelques feuilles au jardin ou au bord du chemin et réalisez cette soupe dont la composition peut varier en fonction des saisons.   [...] Qu'il est beau le marché de printemps quand les étals se parent des jeunes légumes tant attendus. fèves, carottes nouvelles, petits-pois et qu'il.   [...] Lire la suite

La chèvre a taillé les arbres! - 12992

bonjour j'ai planté à l'automne deux frênes haut de 50 cm à 1 m, ils avaient bien repris mais ma chèvre a sauté le grillage et les a taillé il y en a un qui recommence à faire des feuilles, mais l'autre rien dois-je le recouper plus proprement pour relancer la végétation non je n'ai pas mangé la chèvre ce que voulait faire mon mari,mais j'ai mis une clôture électrique.  [...] Effectivement, manger la chèvre aurait sans doute satisfait votre mari, mais je suis certain qu'il se contentera des fromages. Le frêne est un arbre très résistant qui était autrefois taillé régulièrement pour nourrir le bétail, c'est pourquoi on trouve encore des arbres têtards.  [...] Patientez avant de retailler proprement au-dessus du départ qui ne va sans doute pas tarder à pointer. La taille n'induira en rien une nouvelle repousse, et pour moi, que votre arbre tarde un peu à redémarrer n'est pas du tout inquiétant.   [...] Lire la suite

Faire ses yaourts maison : recette et préparation

Faire ses yaourts maison : recette et préparation

Pour fabriquer du yaourt, il suffit donc d'avoir du lait, de quoi le maintenir tiède pendant environ 8h, et les fameux ferments lactiques ( Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricu s). Ces ferments peuvent être achetés en sachets (en grandes surfaces -souvent dans le même rayon que la levure chimique-, en magasins bio, sur internet.   [...] Les spécialités au bifidus (qui sont souvent assimilées à des yaourts) peuvent aussi être utilisées mais comme elles ne contiennent pas les deux ferments cités ci-dessus mais d'autres souches du genre Bifidobacterium, on obtient un produit au goût différent et qui, si l'on s'en tient à la définition stricte du yaourt, ne peut pas s'appeler yaourt (bon, d'accord, dans le cadre familial, c'est un peu chipoter.).   [...] En revanche, les laits végétaux ne fonctionnent pas (à l'exception du lait de soja, qui peut fermenter, mais on obtient un produit plus liquide qu'un yaourt).   [...] Lire la suite