Champignons + Produits

18e salon "De fleur en bouche?" - Drancy - Avril 2015

Les producteurs se feront un grand plaisir de vous présenter leurs produits. charcuterie et fromages du Jura, escargots, macarons, confitures, safran, produits de la mer, foie gras, produits à base de rose, chocolats, champignons, piment d'Espelette, boudin artisanal, pain,  [...] Sans oublier les artisans. pâte à sel, tourneur sur bois, bijoux, cartes en 3D, cuir, poterie.   [...] Et bien sûr des fleurs, plantes et arbustes pour préparer votre jardin à la nouvelle saison.   [...] Lire la suite

19e Salon « De fleur en bouche? » - Drancy - Avril 2016

53 exposants se partageant les 3 thèmes. gastronomie, artisanat et fleurissement.   [...] Les producteurs. fromages de Brie et du Jura, volailles, escargots, macarons, confitures, produits de la mer, foie gras, produits à base de rose, truite fumée, champignons, boudin artisanal, miel, pain, produits à base de cassis, vins des différentes régions de France, bière,  [...] Les fleurs, plantes et arbustes pour préparer votre jardin à la nouvelle saison.   [...] Lire la suite

20e salon "De fleur en bouche?" - Drancy - Mars 2017

53 exposants pour 3 thèmes. gastronomie, artisanat et fleurissement.   [...] Des producteurs. fromages de Brie et du Jura, volailles, escargots, macarons, confitures, produits de la mer, foie gras, produits à base de rose, champignons, boudin artisanal, miel, vins des différentes régions de France, bière,  [...] Des artisans. pâte à sel, bijoux, cartes en 3D, cuir,   [...] Lire la suite

Propriétés santé du chardon-marie : foie, vésicule, une plante protectrice !

Propriétés santé du chardon-marie : foie, vésicule, une plante protectrice !

Bisannuelle, la plante fleurit la 2e année, et donne une inflorescense (capitule) rose vif, entre juin et août, semblable à celle des artichauts (dont le chardon-marie est un proche cousin). A maturité, elles libèrent des graines noir brillant de 6 à 8 mm de diamètre, munies chacune d'une aigrette, comme les fleurs de pissenlit.   [...] traiter les intoxications dues à des produits chimiques (solvants, etc), médicaments, champignons toxiques.  [...] Les principes actifs du chardon-marie sont présents dans toute la plante, et en particulier dans les graines mûres. Pour propfiter de ses atouts santé, on peut le cueillir dans la nature (ou le cultiver au jardin) et consommer ses jeunes feuilles (elles sont amères), crues ou cuites, ou ses tiges qui, une fois pelées, se préparent comme les asperges.   [...] Lire la suite

Mycorhization : quelles plantes, quand, comment ?

Mycorhization : quelles plantes, quand, comment ?

Les mycorhizes permettent aux plantes de mieux absorber l'eau et les minéraux du sol, et de résister aux champignons pathogènes. Dans quel cas est-il intéressant de mycorhizer les végétaux La mycorhization d'une plante déjà installée est-elle possible Avec quels produits du commerce Voici quelques conseils pour une mycorhization utile.  [...] Certains champignons peuvent former des mycorhizes (de type endomycorhizes arbusculaires, les plus répandues sous nos climats) avec la plupart des plantes cultivées au jardin ou à l'intérieur. ce sont ces souches de champignons polyvalentes qui sont utilisées pour la préparation des produits de mycorhization.  [...] Cependant, d'autres plantes fonctionnent avec des mycorhizes un peu à part, moins courantes, qui ont besoin de souches de champignons bien particulières. Pour ces plantes-là, les préparations standard du commerce ne conviennent pas, et il faut des produits contenant des mycorhizes adaptées.  [...] Lire la suite

Cerisiers à fleurs - prunus d'ornement

Cerisiers à fleurs - prunus d'ornement

Les prunus sont généralement vendus en conteneur. Desserrez un peu le chignon des racines et étalez-les bien celles-ci dans un trou d'au moins trois fois le volume de la motte. Ajoutez quelques poignées de fumier composté pour enrichir votre terre si elle est plutôt pauvre.   [...] Bonjour J'avais déjà écrit pour demander des renseignements pour un CERISIER à fleurs.( pas de réponse) Il a des champignons,et on a déjà du couper deux branches, malgré cela il a une floraison superbe sur ce qui reste,j'aimerais savoir si il y a une possibilité de le sauver.  [...] Y a-t'il un ou des produits pour stabiliser la prolifération des champignons,ou les détruire et ainsi continuer de profiter de cet arbre sublime Merci d'avance Colni.  [...] Lire la suite

Comment conserver les champignons ?

Comment conserver les champignons ?

Lorsque la cueillette de champignons a été généreuse, on peut faire des conserves de cèpes, morilles, chanterelles et autres trompettes des morts, pour en profiter plus tard... Congélation, séchage, bocaux. voici différentes méthodes de conservation des champignons.  [...] Pour le séchage proprement dit, traditionnellement, les champignons sont pendus à l'air libre, enfilés sur un fil tendu dans une pièce bien ventilée. Le séchage complet peut prendre plusieurs semaines. Pour gagner du temps, on peut aussi placer les champignons au four très doux, 50 ou 60°C au maximum, pendant 3 ou 4 heures, ou utiliser un déshydrateur à plateaux (pour les mieux équipés.  [...] Si vous avez l'habitude de préparer des conserves de fruits ou de légumes, vous pouvez aussi stériliser vos champignons et les préparer au naturel. procédez comme précédemment et placez les champignons ébouillantés et égouttés dans les bocaux, puis couvrez d'eau salée (10g de sel par litre) jusqu'au trait de remplissage, refermez les bocaux, et stérilisez les bocaux pendant 2 heures à 100°C.  [...] Lire la suite

Compost - 13737

Je crains que la résistances des bactéries et des champignons et/ou moisissures au compostage ne soit une question qui se repose pour chacune d'entre elles. Malheureusement, malgré mes interrogations successives aux interlocuteurs ad hoc (les vendeurs de produits de compostage comme de phytopharmacie) restent désespérément vagues.  [...] Et s'en sortent en disant. essayez ce produit ci ou ce produit là. Pourtant je suis convaincu qu'il existe des vérités établies scientifiquement. Mais où faut il les chercher.  [...] A priori, catherine, si nos scientifiques n'ont pas changé d'avis, les maladies ont été detruites par les flammes tout comme les buches brulées dans la cheminée,qui pourraient être porteuses de champignons ou autres.C'est pourquoi je le fais.  [...] Lire la suite

Macadam Gardens : la e-boutique des jardiniers urbains

Macadam Gardens : la e-boutique des jardiniers urbains

Quelques produits et marques proposés (il y en a plein d'autres.). les jardinières Bacsac, le lombricomposteur Moulibox, le système d 'arrosage goutte-à-goutte Iriso, les capteurs WiFi Koubachi, kits de culture de champignons bio Champi Pousse, les pots intelligents Click&Grow et les pots alvéolés Airpot.  [...] Pour Noel j'ai commandé à macadam gardens des canettes de fleurs pour offrir à mes collègues de bureau. Cela me semblait être un cadeau sympa et original... Aucune cannette n'a produit de fleurs. vous imaginez leur déception et surtout la mienne d'avoir offert cela.  [...] Il m'a été proposé de renvoyer les cannettes non ouvertes..il a bien fallu les avoir ouvertes pour constater que cela ne germait pas.puis dans un autre mail il m'a été demandé de renvoyer (un mois après ) les cannettes ouvertes défectueuses comment peut-on imaginer que les personnes à qui j'ai offert ces cannettes les aient conservées après avoir attendu en vain une quelconque germination De guerre lasse j'ai abandonné mais je vous conseille de réfléchir à deux fois avant de commander des produits sur ce site.  [...] Lire la suite

Les différentes méthodes de conservation des aliments

Les différentes méthodes de conservation des aliments

Ceux qui ont un potager, des arbres fruitiers ou les cueilleurs de champignons le savent bien. il n'est pas toujours aisé de consommer sa production de fruits ou de légumes en flux tendu. Pour faire face aux périodes d'abondance, où récoltes et cueillettes sont généreuses, et donc éviter le gaspillage tout en se laissant la possibilité de mettre au menu haricots, cèpes, cerises ou fraises plus tard dans l'année, la conservation est un passage quasi obligatoire.  [...] Certaines techniques ne sont pas envisageables à l'échelle domestique. laissons-les aux industriels, et concentrons-nous sur les techniques de conservation des aliments pouvant être mises en oeuvre à la maison -du moins, en ce qui concerne les fruits, légumes, champignons et herbes.  [...] Avantages. saveurs et nutriments intacts, faible volume des produits une fois séchés, nombreuses possibilités d'utilisation des aliments séchés, applicable à la plupart des fruits, légumes et champignons.  [...] Lire la suite