Champignons + Potager

Champignons dans le potager ? - 25982

F.à.Q. Champignons dans le potager - 25982.  [...] Bonsoir, Tout d'un coup un carré de mon jardin potager est envahi par des dizaines de petits champignons, tige blanches avec chapeau gris/noir. Comment me débarrasser... ou est-ce que ce n'est pas grave Merci.  [...] bonjour, pour éliminer les champignons, 3 c à s de bicarbonate de soude pour 10 l d'eau.  [...] Lire la suite

Fête des Plantes d'Automne de Saint-Jean de Beauregard - Saint-Jean de Beauregard - Septembre 2015

Fête des Plantes d'Automne de Saint-Jean de Beauregard - Saint-Jean de Beauregard - Septembre 2015

La Fête des Plantes de Saint-Jean de Beauregard accueille, à l'époque la plus propice aux plantations, près de 250 exposants, retenus pour leur talent et la qualité de leurs productions.   [...] Spécialistes en arbres et arbustes, en conifères, en graminées, en rosiers ou en plantes vivaces, les meilleurs pépiniéristes européens dévoileront leurs sélections de végétaux rares ou méconnus, leurs collections et les dernières nouveautés.   [...] Côté saveurs. sculpture sur fruits et légumes avec Laurent Hartmann, grande exposition sur les champignons, fruits de nos régions présentés par les Croqueurs de Pommes d'Ile-de-France, légumes anciens du potager de Saint-Jean de Beauregard.  [...] Lire la suite

Marc de café - 29095

J'ai lu pas mal d'articles sur le marc de café, que c'est un bon engrais l'or brun du jardinier. Hors je suis tomber sur un article qu'il ne faut mieux pas l'utiliser, parce que ça détruisait les plantes et que le marc de café même introduit sec s'humidifier dans un milieu chaud et humide.   [...] Que ça finissait par faire des champignons et aussi faire moisir la terre. L'utilisateur en avait mis une couche d'un bon centimètre. N'est-ce pas trop Certains préconise que c'est bon d'autres le contraire. Alors est-ce bon ou mauvais au potager. Si ça peut-être bon peut-on en mettre dans les sillons des semis, cela peut-il favoriser la levée des semis.  [...] c'est un bon engrais, mais il faut le mélanger avec la terre de surface. sec ou humide pas d'importance, pourvu que l'on ne mette pas une couche compacte qui développe des moisissures. pour les semis on peut l'utiliser mélangé avec des graines fines(carottes, persil.   [...] Lire la suite

Fête des Plantes d'Automne - Saint-Jean de Beauregard, 25-27 septembre 2015

Le domaine de Saint Jean de Beauregard accueillera sa traditionnelle Fête des Plantes d'Automne, les 25, 26 et 27 septembre 2015. Achat de végétaux auprès des meilleurs pépiniéristes venus exposer leurs collections, conférences, signatures, remises de prix, animations.   [...] Les conférences. du Jardin aux Gratte-ciel, elles se ressèment. avec Noémie Vialard et Patrick Blanc, Apprivoiser les zones humides avec Claudie Adeline, Paroles de Fruits avec Jean-Yves Maisonneuve, Je ne jardine que le week-end avec Sandrine Boucher, l'Indispensable guide du cueilleur de champignons avec Guillaume Eyssartier.  [...] Les animations. mise à l'honneur de l'art de la sculpture sur fruits et légumes avec Laurent Hartmann, grande exposition dédiée aux champignons, présentation de légumes anciens du potager de SJDB et des fruits de nos régions avec l'association les Croqueurs de Pommes d'Ile de France.  [...] Lire la suite

Bois Raméal Fragmenté : 3 ans de test au potager

Bois Raméal Fragmenté : 3 ans de test au potager

Après avoir entendu tout et son contraire sur les fameux BRF (bois raméaux fragmentés) (1), les jardiniers de Terre Vivante ont testé leur intérêt au potager pendant trois ans, sur une parcelle divisée en trois planches. Deux planches ont reçu 7cm de BRF à l'automne et celui-ci a été enfoui superficiellement au printemps.  [...] La dégradation de matériaux très riches en carbone au potager provoque généralement un phénomène appelé faim d'azote. les champignons du sol prélèvent pour cela de l'azote dans le sol et il n'est plus disponible pour les cultures, ce qui se traduit par une moindre vigueur et un feuillage moins vert.  [...] Cette plus forte productivité peut avoir pour origine l' augmentation de la vie du sol. des vers de terre, qui lui donnent une structure plus aérée, mais aussi des bactéries et champignons qui augmentent la quantité d'éléments minéraux disponibles pour les plantes.  [...] Lire la suite

Fusariose : symptômes, dégâts, traitement

Fusariose : symptômes, dégâts, traitement

La fusariose est une maladie cryptogamique causée par divers champignons qui touchent de nombreuses plantes, au jardin comme au potager. Flétrissement des tiges, taches jaunes sur le feuillage, pourrissement des racines en sont les premiers symptômes.  [...] Plusieurs espèces de champignons pathogènes sont responsables de la fusariose. Ils appartiennent principalement au genre Fusarium ou Microdochium. Ces champignons développent un mycélium dans le sol et contaminent les plantes par les racines. Les vaisseaux conducteurs de sève peuvent être touchés.  [...] Les champignons pathogènes sont présents dans le sol ou les débris végétaux, où ils passent l'hiver. Les spores sont expulsées au printemps, lorsque les conditions sont favorables, et disséminées par l'eau, le vent, les outils.  [...] Lire la suite

Potager en carrés : comment démarrer p.1

Potager en carrés : comment démarrer p.1

Sauf rares exceptions, le jardinier d'aujourd'hui ne cultive plus son potager pour assurer les besoins complets de sa famille. L'époque où l'on ne consommait que les légumes du potager (agrémentés des châtaignes et de champignons à la saison...) est révolue.  [...] Il va falloir faire un peu plus de recherche que ça, le carré en potager remonte au moyen age. une simple recherche sur google vous aurez suffit à le découvrir. autant d'ignorance est hallucinant à moins que ce soit la mode de faire à l'américaine pour se la péter.  [...] Bonjour, J'ai décidé de me lancer dans la création d'un potager en carrés. Afin de réaliser les carrés, j'ai acheté des planches de coffrage de 200mm d'hauteur par 27mm d'épaisseur. Pour les protéger de l'humidité j ai utilisé de l'huile de lin avec de l'essence de térébenthine (50/50) Après réflexion j'ai un doute sur les planches de coffrage, y a-t'il un risque nocif pour les légumes ou pour notre santé Faut-il mettre une protection en plastique sur les planches pour éviter un contact avec la terre Dans l'attente de vos conseils,  [...] Lire la suite

Les maladies - fiches pratiques

La fusariose est une maladie cryptogamique causée par divers champignons qui touchent de nombreuses plantes, au jardin comme au potager. Flétrissem.  [...] La graphiose est une maladie causée par un champignon microscopique mais qui fait des dégâts irréparables sur les populations d'ormes depuis des dé.  [...] La maladie du blanc est un champignon qui attaque nombre de cultures, aussi bien au jardin d'ornement qu'au verger ou au potager... L'humidité et.  [...] Lire la suite

Les différentes méthodes de conservation des aliments

Les différentes méthodes de conservation des aliments

Ceux qui ont un potager, des arbres fruitiers ou les cueilleurs de champignons le savent bien. il n'est pas toujours aisé de consommer sa production de fruits ou de légumes en flux tendu. Pour faire face aux périodes d'abondance, où récoltes et cueillettes sont généreuses, et donc éviter le gaspillage tout en se laissant la possibilité de mettre au menu haricots, cèpes, cerises ou fraises plus tard dans l'année, la conservation est un passage quasi obligatoire.  [...] Certaines techniques ne sont pas envisageables à l'échelle domestique. laissons-les aux industriels, et concentrons-nous sur les techniques de conservation des aliments pouvant être mises en oeuvre à la maison -du moins, en ce qui concerne les fruits, légumes, champignons et herbes.  [...] Avantages. saveurs et nutriments intacts, faible volume des produits une fois séchés, nombreuses possibilités d'utilisation des aliments séchés, applicable à la plupart des fruits, légumes et champignons.  [...] Lire la suite

Fonte des semis

Fonte des semis

Les responsables de la fonte des semis sont divers champignons microscopiques, qui se nourrissent de matières organiques en décomposition et qui se déplacent dans le sol, via l'eau pelliculaire présente. Ils peuvent se trouver naturellement dans la terre (ils ont la capacité de passer l'hiver, sous des déchets du jardin ou du potager ), dans les terreaux ou sur les graines.  [...] De manière générale, les mauvaises conditions de culture, qui entraînent un retard de la levée des plantules (comme un semis trop profond), sont des facteurs de risque, car elles exposent plus longuement la plante aux champignons pathogènes.  [...] Notons que, uune fois infectees, les feuilles, tiges et branchent se repandent dans le sol apres la recolte. Les spores de ces champignons peuvent vivre plusieurs mois, attendant la nouvelle plantation, surtout quand les agriculteurs ne pratiquent pas la rotation.  [...] Lire la suite