Cerises + Provence

Mon cerisier a 8 ans; jamais de fleurs et donc de fruits? - 17992

F.à.Q. Mon cerisier a 8 ans. jamais de fleurs et donc de fruits - 17992.  [...] J'ai planté un cerisier il y a 8 ans il fleurit rarement et je n'ai que une dizaine de cerises par an que faire J habite en Provence.  [...] La première des choses à faire est d'apporter un engrais spécial verger en l'enfouissant à l'aplomb de l'extrémité des branches sous toute la couronne de l'arbre. Si la pollinisation se fait mal plantez une variété complémentaire.   [...] Lire la suite

Canne de Provence, Arundo donax

Canne de Provence, Arundo donax

La canne de Provence est une plante de culture très facile qui apporte une petite touche de nature au jardin. Rappelant les paysages sauvages de Camargue, la seule vision de cette grande graminée fait naître un sentiment de liberté.  [...] La canne de Provence ( Arundo donax ) est une graminée vivace à fort développement poussant en zone humide, au bord des cours d'eau, des rivières et des fossés dans les régions tempérées ou chaudes du Sud de l'Europe. On le dénomme parfois grand roseau ou roseau à quenouilles.  [...] Attention, la première année suivant la plantation, veillez à maintenir le sol humide en été en cas de sécheresse et de fortes chaleurs pour lui assurer une bonne reprise. Il est possible de tailler de manière drastique la canne de Provence en tout début de printemps, vous obtiendrez ainsi un beau feuillage mais parfois au détriment des hampes florales.  [...] Lire la suite

La cerise : un fruit de saison à déguster sans tarder

La cerise : un fruit de saison à déguster sans tarder

Le temps des cerises, c'est court. les variétés précoces arrivent en mai, puis les variétés plus tardives prennent le relais jusqu'en juillet. Ce fruit rouge très sucré a des intérêts diététiques car il est anti-oxydant, diurétique et laxatif. Découvrez des idées de préparations et de recettes de cuisine, ainsi que des conseils d'achat et de conservation.  [...] Il se trouvera toujours des acheteurs de cerises en plein hiver... Qu'ils s'interrogent alors sur le prix des choses (généralement, il faut alors compter une quinzaine d'euros le kilo), sur la provenance de ces fruits et sur l'impact écologique de ce type de caprice.  [...] Bonjour, j\'ai planté un cerisier \ burlat\ il y a environ 3 ans et cette année encore, à peine une vingtaine de cerises cueillies. Par contre l\'arbre prend des proportions très importantes au préjudice de mon petit jardin. 1°/ Quelles pourraient-être les raisons de cette maigre récolte 2°/ Puis-je \ étêter\ la cime et couper quelques branches latérales pour ralentir (voire stopper) sa croissance.  [...] Lire la suite

Tomates cerise : choix de variétés, conseils de culture et de taille

Tomates cerise : choix de variétés, conseils de culture et de taille

Essentiellement cultivées pour les salades ou pour agrémenter les apéritifs, les tomates cerises possèdent bien des atouts, qui vont séduire les apprentis jardiniers ou les jardiniers sans jardin.  [...] Les tomates cerises sont idéales pour commencer à jardiner. Faciles à cultiver, la récolte est souvent au rendez-vous, de quoi encourager le jardinier hésitant.  [...] Beaucoup de variétés de tomates cerises sont précoces (culture de 65 à 70 jours), voire très précoces (culture de 55 à 60 jours). Elles offrent des fruits tôt en saison, ce qui les rend adaptées aux régions de la moitié nord de la France.  [...] Lire la suite

J'ai un cerisiern 'durone de cesena) agé de 14 ans - 21976

mon cerisier est très développé et vigoureux et se recouvre de fleurs, quand les fleurs tombent apparaissent de petites cerises mais dont la plupart ne se développent pas, jaunissent et tombent, seules quelques cerises se développent, quelle peut être la raison, mauvaise fécondation ou autre chose cette variété est pourtant donnée auto fertile, je devrais planter un pollinisateur dans le coin, par exemple un 'napoléo,' merci.  [...] Bonjour Désolé. dans les propos que vous dite petites cerises je penserai que la greffe a échoué, donc votre arbre et retourné a son entité première ( merisier ou griottier )avez- vous déjà récolté des cerises de calibres concordant a la variété cité. en période de floraison voyez-vous vu des abeilles venir butiner.  [...] un autre cerisier variété type Napoléon ou autre ne résoudra pas votre problème, si votre arbre et retourné au stade de merisier. Salutations a vous de la Provence.  [...] Lire la suite

Taille des arbres fruitiers - 18623

Bonjour, Je'ai de jeunes pruniers, abricotiers et cerisiers que je voulais tailler (par là, j'entends simplement enlever les branches intérieures qui se croisent), mais je n'ai pas pu encore le faire. Est-ce que c'est trop tard J'habite dans le 13, à 15km de Salon de Provence.  [...] Merci d'avance pour votre réponse et que la nouvelle année vous comble.   [...] Même chez vous il est trop tard...ou trop tôt. Attendez la floraison, ou immédiatement après la récolte des fruits pour effectuer la taille. Tout ceci pour permettre une cicatrisation plus rapide qui empêche l'intrusion de maladies cryptogamiques dans les arbres.   [...] Lire la suite

Alcools : avec quels végétaux sont-ils fabriqués ?

Alcools : avec quels végétaux sont-ils fabriqués ?

Il est possible d'obtenir de l'alcool (éthanol) à partir de très nombreuses matières premières, la plupart du temps végétales, du moment qu'elles contiennent des sucres (fructose, saccharose, amidon, etc.). Ainsi, les céréales, les fruits, mais aussi le miel, la canne à sucre, les feuilles d' agave, le sorgho, la betterave ou encore les pommes de terre peuvent être transformés en boisson alcoolisée, par fermentation, suivie éventuellement d'une ou plusieurs distillations successives.   [...] Les boissons distillées (produites par fermentation puis distillation) affichent une teneur en alcool plus élevée que les boissons simplement fermentées, car le procédé de distillation permet de concentrer l'alcool. dans certains cas, le degré d'alcool peut être proche de 50°.   [...] Tout le monde, ou presque, peut être bouilleur de cru. Le Code Général des Impôts indique qu'un bouilleur de cru est un propriétaire, fermier, métayer ou vigneron distillant ou faisant distiller des vins, des cidres ou poirés, des marcs, des lies, des cerises, des prunes et prunelles provenant exclusivement de sa récolte.  [...] Lire la suite

Reconnaitre des pieds de tomates / tomates cerises - 23367

Au printemps, j'ai de nombreux pieds de tomates qui relèvent dans le compost que je repique en complément des pieds achetés. Comment reconnait on les tomates cerises des autres tomates ce qui m'éviterait de tailler les tomates cerises avant la fructification et donc avoir une récolte honorable alors que je taille les pieds de tomates.  [...] Sur mes tomates cerises, on a beau pincer ces gourmands très souvent il en repousse toujours rapidement de nouveaux si bien que mes plants de tomates cerises ont 3 ou 4 têtes qui montent vers le ciel.  [...] En clair, après avoir supprimé les gourmands il me faut environ 2 à 3 semaines pour reconnaitre un pied de tomates-cerises si je le compare à un autre pied de tomate classique ayant subi la même taille.  [...] Lire la suite

Gâteau aux cerises : recette maison

A la saison, vous pouvez remplacer les cerises par des prunes et le kirsch par du cognac ou de l'armagnac.  [...] J'ai un grand cerisier qui me donne beaucoup de cerises chaque année.pourquoi cette année je n'en ai presque pas eues, et rapidement véreuses les feuilles de l'arbre sont dentelées. certaines,un peu recroquevillées.  [...] Mes cerises se perdent demain je fais des gateaux je trouve cette recette tre simple et sympa merci.  [...] Lire la suite

Gâteau surprise aux cerises : recette maison

Gâteau surprise aux cerises : recette maison

Si les gourmands vous ont laissé quelques cerises de votre cueillette, vous pourrez leur confectionner ce délicieux gâteau à déguster tiède ou froid.  [...] 2-Dénoyauter les cerises et les faire cuire à couvert pendant 15 minutes avec le sucre et le bâton de vanille coupé en deux.  [...] Les cerises ne pourraient-elles pas être remplacées par des mirabelles Une toute dernière récolte me donne envie d'essayer cette recette. Ca devrait être bon.  [...] Lire la suite