Céréales + Compost

Du foin au compost? - 15895

peut on ajouter le foin peu souillé de la cage du lapin nain, des restes de riz ou céréales cuites.  [...] allez y, toutes les céréales sont bonnes à intégrer au compost.  [...] Lire la suite

Bokashi Hozelock Pure : kit composteur de cuisine

Bokashi Hozelock Pure : kit composteur de cuisine

Plus polyvalent qu'un composteur classique, qui demande plusieurs mois de décomposition, le Bokashi composte tous les déchets de cuisine organiques. légumes, fruits mais également restes de viandes, de poissons, produits laitiers... Il réduit considérablement les déchets alimentaires des foyers et, de ce fait, leur impact sur l'environnement.  [...] Le secret de cette méthode de compostage réside dans l'emploi d'un activateur de compost. Présenté en sac de 1 kg, il s'agit de son de céréales enrichi en bactéries. Ces micro-organismes efficaces contribuent à la fermentation. Ils l'accélèrent, empêchent la putréfaction et la formation d'odeurs désagréables.  [...] Dans le noir, à la température ambiante de nos intérieurs, les bactéries se développent rapidement et le compostage est rapide. Tous les 3 ou 4 jours, on récupère en partie basse un jus issu de la fermentation, plein de bonnes choses pour les plantes, qu'il suffit de diluer à 1 % avec de l'eau pour obtenir de l'engrais liquide.  [...] Lire la suite

Protéines végétales : associer céréales et légumineuses

Protéines végétales : associer céréales et légumineuses

Lorsqu'on consomme de la viande ou du poisson, pas de problème. les protéines animales contiennent ces 8 acides aminés essentiels. En revanche, les protéines d'origine végétale (celles contenues dans. les céréales, les légumineuses ou légumes secs, les fruits secs oléagineux tels que les noisettes, amandes, noix.  [...] ..) n'offrent pas un apport équilibré en acides aminés essentiels. ainsi, les céréales contiennent trop peu de lysine et les légumineuses, trop peu de méthionine.  [...] Les salades composées et les plats de pâtes se prêtent bien à ces associations, mais pensez aussi aux mélanges de graines tout prêts à utiliser en accompagnement d'un plat de légume ou à la manière d'un risotto, aux galettes (ou steaks végétariens que l'on trouve au rayon diététique ou à préparer soi-même), aux soupes et veloutés, ou encore aux crêpes à garnir des ingrédients de votre choix (inspirez-vous de la cuisine mexicaine et de ses fajitas aux haricots rouges.  [...] Lire la suite

Lentille : Atouts Santé, Cuisine, Variétés

Un repas sans viande ni poisson, mais riche en protéines, oui, c'est possible. Un menu végétarien peut très bien apporter tous les acides aminés essentiels (des protéines complètes, pourrait-on dire), à condition d'associer céréales (blé, riz, maïs, orge, avoine, seigle, épeautre.  [...] ..) et légumineuses (lentilles, haricots secs, pois chiches, pois cassés...). Les céréales contiennent en effet tous les acides aminés essentiels, sauf un. la lysine. tandis que les légumineuses renferment trop peu d'un autre acide aminé essentiel, la méthionine.  [...] Et pour vos menus de tous les jours, associez-la aussi avec du poisson, des céréales (dans les menus végétariens), et glissez-en dans vos salades composées (cuites ou germées.).  [...] Lire la suite

Compost : utilisations au jardin, au potager et pour les plantes en pot

Compost : utilisations au jardin, au potager et pour les plantes en pot

Les carences les plus courantes des plantes du jardin ou de la maison peuvent être corrigées simplement avec des apports de compost, sans risque de surdosage (lire aussi. Carences. les identifier et les corriger ).  [...] Comme d'autres sources de matière organique ( BRF, engrais verts...), le compost favorise la vie du sol (champignons bénéfiques comme ceux qui interviennent dans la symbiose mycorhizienne, micro-faune, vers de terre...). Or, un sol plus vivant, c'est à coup sûr un sol plus fertile, moins fragile.  [...] Le compost libère mieux ses éléments nutritifs lorsqu'il est répandu en surface (en paillage) ou incorporé dans les couches superficielles du sol.  [...] Lire la suite

Se débarrasser des cétoines - 21454

Les larves de cetoine se nourrissent entre autre de matières carbonées (compost, broyat, terreau etc...), elles ne sont pas nocives, bien au contraire.  [...] Bonjour, la premier fois que j'ai trouvé les larves de cetoines dans des jardinieres je les ai gardées en les installant dans du compost. J''ai vraiment regretté. En fait à chaque printemps les cetoines dévorent les fleurs des choysia, des photinias et des rosiers.  [...] Je voudrais simplement confirmer que je tamise mon compost maison ou quand j'en utilise du bien mûr du commerce laissé plusieurs mois souvent et que j'y trouve des larves, je m'empresse de les conserver pour les remettre dans mon compost. Régulièrement, je mets des feuilles ramassées ou des débris divers en sacs et donc pour les ensemencer ou aider à leur décomposition, j'y ajoute aussi des larves les plus petites vont y rester assez longtemps.  [...] Lire la suite

Jeux d'enfants à faire soi-même

Jeux d'enfants à faire soi-même

Un exercice simplissime puisque tous les éléments d'une plante peuvent rentrer dans la composition d'un jouet. Ainsi, s'il se fait sentir le besoin de tubes légers, les roseaux, pailles de céréales et branches de sureau (débarrassées de leur moelle légère) en fournissent d'incomparables.  [...] Dans le cas d'un besoin urgent de tiges souples, il faut se lancer à la recherche de joncs de bord de rivière ou de saules. Les coquilles de noix, les noyaux d'abricots rentrent eux aussi dans la fabrication de dizaines d'amusements comme des bateaux, des grenouilles sauteuses ou des instruments de musique.   [...] En été et au printemps, les possibilités de confection de jouets de plantes sont très nombreuses. On ne compte d'ailleurs plus les innombrables boucles d'oreilles en cerise, les poupées de fleurs, les colliers en épines de pin (où la pointe de l'épine doit être rentrée dans sa base pour former une boucle.   [...] Lire la suite

La faune du compost : petits animaux, insectes, vers...

La faune du compost : petits animaux, insectes, vers...

Les limaces et les escargots, ce sont ceux que l'on voit en premier, ou du moins dont on observe les traces de passage baveuses. Il suffit d'avoir jeté quelques feuilles de salades un peu abîmées pour les voir s'inviter dans le bac à compost. Ils se nourrissent de matière végétale fraîche et grignotent les feuilles.  [...] Les cloportes ne sont pas des insectes comme les scarabées, mais des crustacés, comme les crevettes (oui oui.). Ils décomposent le bois. si le tas de compost comporte des rameaux d'arbustes, il y a de fortes chances d'y trouver des cloportes.  [...] Les cétoines adorent venir pondre dans le compost. dans le composteur, on voit donc des cétoines adultes (ces petits scarabées verts aux reflets irisés) et leurs larves, de gros vers blanc-grisâtres, dodus, de différentes tailles selon leur âge (il faut jusqu'à 3 ans à la larve de cétoine pour devenir adulte).  [...] Lire la suite

Problème avec mon compost - 26613

Bonjour, je garde mes tontes de pelouse que je mélange avec un activateur de compost mais j'ai un souci. Au bout d'un an le compost n'est toujours pas mur. Il est très humide, sent très fort et reste en bloc. Je ne l'ai pas retourné. Que faire D'autre part les côtés du compost sont fermés par des planches empêchant une aeration.  [...] Bonsoir. Dans chaque région ont été mises en place des structures dont les objectifs sont souvent très différents mais dont le thème principal reste l'initiation au milieu naturel. Ces structures portent souvent le nom de Maison de la nature. En recherchant avec ce vocable sur les moteurs de recherche, vous devriez pouvoir trouver dans votre région une structure de ce type qui organise des formations variées (jardin, verger, recyclage, tri des déchets, compost, connaissance des oiseaux, des milieux naturels, etc...).  [...] Ce que vous réalisez avec votre tas de tonte de gazon n'a rien à voir avec un compost. C'est un tas de fumier. Un compost doit monter en température pour détruire les germes et pour réaliser un compost il faut intercaler des matières fines et des matières grossières (comme des petites branches ou du BRF) des matières sèches et des matières humides.  [...] Lire la suite

Alcools : avec quels végétaux sont-ils fabriqués ?

Alcools : avec quels végétaux sont-ils fabriqués ?

On sait tous que le vin est élaboré à partir de raisin, le cidre, à partir de pommes, peut-être même que la bière est élaborée avec des céréales. Mais le saké La vodka La tequila Le gin Le rhum Quelles plantes permettent donc de produire toutes ces boissons alcoolisées Voici de quoi briller dans les cocktails.  [...] Il est possible d'obtenir de l'alcool (éthanol) à partir de très nombreuses matières premières, la plupart du temps végétales, du moment qu'elles contiennent des sucres (fructose, saccharose, amidon, etc.). Ainsi, les céréales, les fruits, mais aussi le miel, la canne à sucre, les feuilles d' agave, le sorgho, la betterave ou encore les pommes de terre peuvent être transformés en boisson alcoolisée, par fermentation, suivie éventuellement d'une ou plusieurs distillations successives.  [...] Tout le monde, ou presque, peut être bouilleur de cru. Le Code Général des Impôts indique qu'un bouilleur de cru est un propriétaire, fermier, métayer ou vigneron distillant ou faisant distiller des vins, des cidres ou poirés, des marcs, des lies, des cerises, des prunes et prunelles provenant exclusivement de sa récolte.   [...] Lire la suite