Besoins + Légume

Bonsoir, que planter après la récolte des pommes de terre

F.à.Q. Bonsoir, que planter après la récolte des pommes de terre.   [...] Bonsoir, que planter après la récolte des.   [...] j'aimerai trouver un tableau précisant quel légume peut succéder à un autre, en fonction des besoins de chaque légume. Merci.  [...] Lire la suite

L'art du potager en carrés - Livre de J.P. Collaert / E. Predine

L'art du potager en carrés - Livre de J.P. Collaert / E. Predine

L'art du potager en carrés - Livre de J.P. Collaert / E. Predine.   [...] Comment produire le maximum de légumes sur le minimum de surface Voici le guide de cette méthode originale, à conseiller à tous les jardiniers qui souhaitent ménager leurs efforts, respecter les besoins de chaque légume sans forcer la nature, tout en économisant l'eau et l'espace.  [...] Facile à mettre en oeuvre pour un résultat à la fois utile et joli sur quelques mètres carrés.   [...] Lire la suite

Tournesol : semis, culture et utilisation au jardin

Tournesol : semis, culture et utilisation au jardin

Dans la grande famille des soleils on trouve aussi Helianthus tuberosus. Plus connu sous le nom de topinambour, il s'agit d'un légume ancien qui se cultive très facilement. Les rhizomes se plantent au printemps ou en automne. La récolte se fait en automne au fur et à mesure des besoins.  [...] Le tournesol a besoin du plein soleil tout au long de la journée. Un climat chaud lui est nécessaire, pour cette raison, il poussera mieux au sud de la Loire. Il affectionne les terrains peu fertiles, bien drainés et légèrement alcalins qui restent frais. Il se plaît près d'un ruisseau ou d'un drain de fosse septique, dans les zones climatiques où l'été est long et chaud.  [...] Au potager, on plantera Helianthus tuberosus qui donnera dès l'automne de délicieux topinambours tout en apportant une note de gaieté à vos légumes.  [...] Lire la suite

Engrais vert : choix, période de semis

Engrais vert : choix, période de semis

Fournir des éléments nutritifs aux cultures à venir. d'une part, la biomasse des engrais verts est une réserve d'éléments nutritifs redistribués très rapidement lors de leur dégradation après fauchage. D'autre part, certains engrais verts ont la capacité de prélever des éléments nutritifs dans leur environnement (exemple des légumineuses qui fixent l'azote capté dans l'air et des Brassicacées qui captent le potassium et le phosphore de la roche) et de les rendre disponibles après destruction.  [...] Suivant les familles et les espèces d'engrais verts, ces facultés sont plus ou moins développées. De même leurs facultés à être détruits et recyclés ne sont pas équivalentes. les variétés gélives, sans matière carbonées, sont très vite dégradées, contrairement aux variétés rustiques et lignifiées (seigle.   [...] la moutarde appartient à la même famille que le chou, celle des Brassicacées. ces deux plantes ne devront pas se suivre sur une même planche de culture), mais la culture d'un engrais vert appartenant à la famille des légumineuses est conseillée comme précédent cultural à un légume dont les besoins en azote sont importants (lire.  [...] Lire la suite

Un potager en pot

Un potager en pot

Selon la place dont vous disposez, optez pour une jardinière unique (en plastique ou en terre cuite) ou pour plusieurs contenants, de tailles et de formes différentes, à disposer harmonieusement. L'avantage des pots séparés est qu'ils permettent d'adapter la profondeur du substrat, la fréquence d'arrosage et la fertilisation aux besoins de chaque légume.  [...] D'abord, en pot ne signifie pas en intérieur. Vos légumes doivent être cultivés en extérieur. Par ailleurs, l'ensoleillement optimal pour les légumes est une situation à l'est. Le plein sud contraint à de trop fréquents arrosages en été (en pots, les plantes se déshydratent très vite), et le nord ne convient guère qu'aux légumes à feuilles (poirée, salade ).  [...] Par temps chaud, il faudra prévoir un à deux arrosages quotidiens. En cas de fortes pluies, pensez à vider les soucoupes pour éviter l'excès d'humidité, propice au pourrissement. Fertilisez régulièrement, à petites doses, pour obtenir une récolte satisfaisante (les légumes sont gourmands.).  [...] Lire la suite

L'Agenda 2010 du Jardinier Bio de Terre Vivante

L'Agenda 2010 du Jardinier Bio de Terre Vivante

Chaque année, les éditions Terre Vivante proposent un Agenda du Jardinier Bio, avec un thème chaque fois différent. Le 30ème, celui de 2010, baptisé 'Jardiner la Ville', vise à rendre la vie urbaine plus verte et plus conviviale. Les chanceux disposant d'un vrai jardin à la campagne ne seront néanmoins pas en reste.   [...] L'année est rythmée, chaque mois, par un petit texte autour du thème Jardiner en Ville. Idées de saison, tendances à adopter, complétées par des liens vers des sites internet pour creuser un peu le sujet... Par exemple.   [...] Les auteurs (Laurence Baudelet, Rémy Bacher et Antoine Bosse-Platière) ont même pensé à une double page quadrillée pour vous permettre de dresser le plan de votre potager. Et, cerise sur le gâteau, cet agenda est imprimé avec des encres à base d'huiles végétales, sur du papier 100% recyclé.   [...] Lire la suite

Arrosage des légumes ayant de gros besoins en eau

Arrosage des légumes ayant de gros besoins en eau

Tous les légumes n'ont pas les mêmes besoins en eau. Tandis que certains sont quasiment autonomes, comme l'ail, le crosne ou le panais, d'autres demandent une attention particulière et des arrosages réguliers pour assurer leur bon développement, surtout pendant l'été.  [...] En général, il est facile d'identifier les légumes gourmands en eau. Ce sont, tout d'abord, les légumes aux nombreuses et grandes feuilles, qui perdent beaucoup d'eau par évapotranspiration. On compte parmi eux la blette, le chou, les salades, mais aussi le céleri et certains légumes-fruits ( courgettes, tomates.  [...] Les besoins en eau varient selon le stade de végétation de la plante. Durant la croissance des plantes, les besoins en eau évoluent. Il est important d'éviter des stress hydriques à certains moments clés, qui sont en général la floraison, l'apparition et le développement des fruits pour les légumes fruits, et la formation et le développement de la pomme pour les choux et laitues pommées.  [...] Lire la suite

Créer un potager bio

Créer un potager bio

Ensuite l'aspect technique. l'exposition de votre jardin est très importante, essayez de lui réserver un espace ensoleillé et protégé des vents violents. Cela va sans dire, mais mieux vaut le préciser, l'endroit devra être exempt de toute pollution, évitez de faire pousser vos légumes sur votre fosse septique ou sur l'emplacement d'anciens gravats ou autre décharge, les substances polluantes perdurent de longues années dans le sol et il n'y aurait plus aucun intérêt à faire du bio.  [...] Une fois ces critères définis, un plan du jardin est élaboré sur papier, déterminant les diverses planches, les légumes qu'elles contiendront en tenant compte de leurs affinités, car oui, il y a des amitiés chez les plantes dont il faut tenir compte dans le jardinage bio si l'on veut combattre les parasites et les maladies de façon naturelle.  [...] Renseignez-vous bien sur les besoins des divers types de légumes que vous allez installer et essayez de les respecter au mieux. Un légume cultivé dans de bonnes conditions sera moins sensible aux attaques des maladies et des parasites. Achetez-les sur place aux producteurs de la région et mettez-les en terre au bon moment, surtout pas de précipitation.  [...] Lire la suite

Fruit, légume : les différences

Fruit, légume : les différences

Dans le langage courant, la différence paraît évidente. un fruit, c'est plutôt sucré, un légume, ça se déguste généralement dans un plat salé. Et la plupart du temps, avec cette clé de lecture, on est dans le vrai. les fruits, riches en glucides, ont la plupart du temps une saveur sucrée, les légumes, moins, raison pour laquelle on ne les consomme guère en dessert.  [...] La notion de légume n'existe donc que dans le langage courant. On a tendance à parler de légume pour la courgette, l'aubergine ou la citrouille et, si l'on se place d'un point de vue consommation ou alimentation, ce n'est pas une erreur.  [...] De même, certaines algues cultivées pour être consommées peuvent être classées parmi les légumes, même si, en l'occurrence, le potager est marin.  [...] Lire la suite

Livres jardin sur : Organiser son jardin

Livres jardin sur : Organiser son jardin

Les graminées sont à la mode depuis quelques années, avec le retour en grâce des jardins dits naturels. Robustes et peu exigeantes, leur culture est des plus faciles, et l'automne constitue la période de.   [...] Le Vasterival, propriété de la princesse G. Sturdza en Normandie, serait un des plus beaux jardins d'Europe... On veut bien le croire à la lecture de cet ouvrage. L'idée est intéressante. suivre.   [...] Comment produire le maximum de légumes sur le minimum de surface Voici le guide de cette méthode originale, à conseiller à tous les jardiniers qui souhaitent ménager leurs efforts, respecter les besoins de.  [...] Lire la suite