Avocat + Fruits

Ces plantes qui viennent d'Amérique

Ces plantes qui viennent d'Amérique

Le nom de certains végétaux évoque des origines lointaines. Nul ne sera donc surpris d'apprendre que le tulipier de Virginie ( Liriodendron tulipifera ), le cornouiller à fleurs de Floride ( Cornus florida ), le genévrier de Virginie ( Juniperus virginiana), le laurier d'Amérique ( Kalmia latifolia ), le pavot de Californie ( Eschscholtzia), la camassia, le séquoia géant de Californie ( Sequoiadendron giganteum ), le cyprès de Louisiane ( Taxodium distichum ), l'éphémère de Virginie ( Tradescantia virginiana ), ou encore le palmier de Californie ( Washingtonia filifera ) sont originaires d'Amérique du Nord.   [...] De même que nous avons adopté depuis des siècles des plantes ornementales venues d'ailleurs, les légumes rapportés par Christophe Colomb ont su se faire une place dans nos habitudes culinaires. Cassoulet, gratin dauphinois, ratatouille, tartiflette, et, en élargissant hors de nos frontières, polenta de maïs, pâtes à la sauce tomate, pizza.   [...] Du côté des fruits, cultivés au jardin ou non, ils sont un certain nombre à venir d'Amérique. ananas, avocat, goyave, papaye, fruits de la passion, et... fraise.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Avocat

A partire de qu elle taille un avocat commence a donné des fruits.  [...] Faire grandir un avocatier, pas de problème mais en pot comment obtenir des avocats. moi j'ai un avocatier plein de branches, mais depuis plus de 6 ans toujours pas de fruits.  [...] On m'a offert un avocatier d'environs 1 an aujourdh'ui je l'ai toujours en pot et vais le mettre en terre ces prochaines semaines aura t il des fruits car il n'est pas greffe merci.  [...] Lire la suite

Avocat

Avocat

L'avocat est le fruit de l'avocatier, Persea americana. Sous une peau assez coriace se cache une chair douce et moelleuse, dont la couleur varie du vert pâle au brun clair, en passant par le jaune paille. Sa taille est variable selon les variétés. certains fruits peuvent atteindre 1 kg, mais la plupart des avocats commercialisés en Europe pèsent environ 200g.  [...] L'avocat est réputé pour son apport calorique relativement élevé (140kCal aux 100g) et pour sa teneur en lipides, qui varie selon les variétés (entre 5 et 30g de lipides aux 100g). il figure en effet parmi les fruits les plus gras, après les noix ou les noisettes.  [...] L'avocat est un fruit climactérique (il mûrit grâce à l'éthylène qu'il produit) et sa maturation ne commence qu'après la récolte. Ainsi, il est fréquent de trouver sur les étals les avocats durs et non mûrs, car cueillis depuis peu. Dans ce cas, quelques jours de patience suffiront pour que la chair des fruits devienne moelleuse (à la palpation, la peau doit légèrement s'enfoncer sous la pression des doigts).  [...] Lire la suite

Les plantes d'appartement - fiches pratiques

Les plantes d'appartement - fiches pratiques

Une fois mangé, voilà un fruit qu'on peut facilement recycler en plante d'intérieur pour peu que l'on soit un peu patient. Selon les conditions de.  [...] Faire germer un noyau d'avocat, voilà l'une des germinations exotiques les plus faciles à réussir en intérieur. Oui, mais encore faut-il s'y prend.  [...] Nombre de fruits exotiques contiennent un noyau ou des pépins qu'il est facile de faire germer en intérieur. avocat, litchi, datte, fruit de la pa.  [...] Lire la suite

Kiwi : à consommer sans modération !

Kiwi : à consommer sans modération !

Fibres, minéraux essentiels, éléments anti-oxydants et vitamines variées... Ce fruit n'est pas seulement un trésor de gourmandise, c'est une mine de bienfaits.  [...] Il se consomme cru en sucré (salades de fruits, smoothies...), mais aussi en salé (avec du saumon fumé, en salade avec de l'avocat et du pamplemousse, pour accompagner des sushis...).  [...] Je possede un pied de kiwi qui fourni environ de 20 à 30 kilos de fruits moyens à assez gros et j'aimerai un avis pour une conservation et le meilleur moment pour la récolte. taille en fin janvier.  [...] Lire la suite

Noyaux, pépins : germinations faciles en intérieur

Noyaux, pépins : germinations faciles en intérieur

Nombre de fruits exotiques contiennent un noyau ou des pépins qu'il est facile de faire germer en intérieur. avocat, litchi, datte, fruit de la passion, autant de plantes à faire pousser au chaud. Sans oublier la patate douce, qui vous étonnera par sa jolie floraison.  [...] Toutes les graines ont besoin de chaleur et d'humidité pour germer. celles issues des fruits exotiques ne font pas exception. Elles demandent même une température plutôt élevée, entre 20 et 30°C selon les espèces. Certaines germent rapidement, d'autres prennent davantage leur temps.  [...] Les graines de fruits exotiques ne sont pas les seuls à pouvoir donner de jolies plantes d'intérieur. parmi les tubercules, citons aussi la patate douce. Comme son nom botanique l'indique, Ipomoea batatas est une ipomée. elle produit de longues tiges rampantes (pouvant atteindre plusieurs mètres) que l'on peut fort bien faire grimper autour d'un tuteur.  [...] Lire la suite

Fruitiers méditerranéens : les classiques... et les moins connus !

Fruitiers méditerranéens : les classiques... et les moins connus !

Le climat méditerranéen, fort de ses hivers doux et de son taux d'ensoleillement record est propice à la production de fruits de caractère, parfumés et gorgés de soleil. Les agrumes et les kiwis en sont les dignes représentants, mais n'oublions pas la douceur des datte, avocat, nèfle du Japon, goyave, fruit de la passion et autres grenade.  [...] Comment évoquer les fruits méditerranéens sans parler des dattes Elles adoucissent nos repas Noël de leur saveur exotique. Issues du palmier dattier ( Phoenix dactylifera ), qui pousse comme le dit l'adage les pieds dans l'eau et la tête au soleil.  [...] Sa pulpe est blanc translucide, granuleuse et très parfumée. Attention les fruits trop mûrs ont un goût désagréable. On mange en général ce fruit frais, à la petite cuillère, après l'avoir coupé en deux, exactement comme le kiwi.  [...] Lire la suite

Fruits secs : un atout pour la santé

Fruits secs : un atout pour la santé

Il est prouvé qu'une consommation modérée quotidienne de fruits secs bio a de très nombreux avantages et bienfaits pour la santé. Alors, des fruits secs à grignoter sans scrupule Petit tour de la question et conseils pratiques pour une alimentation saine et équilibrée.  [...] Manger cinq fruits et légumes par jour, une jolie règle, mais concrètement parfois difficile à mettre en oeuvre... Oui mais... justement, les fruits secs peuvent être un atout de taille, car ce sont avant tout des fruits avec une très faible teneur en eau, mais de très nombreux avantages pratiques.  [...] Celles qui nous intéressent ici sont plutôt les oléagineuses, parfaites pour compléter les bienfaits des fruits à coque et fruits séchés et tout aussi pratiques.  [...] Lire la suite

Découvertes : Sommaire - p.5

Qu'est-ce qu'un fruit Qu'est-ce qu'un légume Quelles différences botaniques Une tomate est-elle vraiment un légume Et un avocat ou un grain.  [...] De tous les agrumes, le citron caviar est sans doute le plus recherché et le plus à la mode. Découvrez ce citron étrange. sous son écorce se cach.   [...] Les fêtes des plantes sont l'occasion de découvrir des plantes rares et d'étonnantes collections. La preuve par l'exemple avec une petite sélection.   [...] Lire la suite

Chute de fruits sur l'avocatier

F.à.Q. Chute de fruits sur l'avocatier.  [...] J'ai planté il y a 4 ans deux avocatiers variété hass et guerre, qui ont commencé a produire en 2014 ( 2 ou 3 sur chaque arbre. Cette année, il y avait 150 avocats sur chaque arbre. Ayant atteint la taille d'un gros oeuf, au moins 80 fruits sont tombés. Quelqu'un sait il d'où vient cette chute soudaine et si elle est norme le compte tenu du nombre important de fruits.  [...] Lire la suite