Aubergines + Jardin

Légumes atteints de verticilliose : mangeables ? - 27744

J'ai dans mon jardin, de très beaux pieds d'aubergines (Bonica) atteints de verticilliose, à l'exception de pieds de Barbentane et de Fabina greffée. Les aubergines sont belles, mais atteintes de cette maladie et virent à la couleur marron quand elles mûrissent.  [...] . J'aimerais savoir si l'on peut quand même les consommer, car à l'intérieur, elles paraissent intactes et j'avoue que j'ai un peu mal au coeur de tout arracher.   [...] Lire la suite

Mes aubergines greffées produisent beaucoup mais n'arrivent pas a maturité - 19683

Ouest audois zone grandes cultures jardin abrité ensoleillé sol argilo calcaire. les aubergines nombreuses et de bonne taille arivent rarement a la bonne couleur et restent beige.Merci pour votre aide.  [...] Cela peut correspondre à un manque de soleil direct ou à une carence du sol en éléments minéraux et oligoéléments, à moins que cela ne corresponde à la variété, on en voit de toutes les couleurs. Vous devriez essayer d'amender votre sol avec de la chaux ou du lithothamne et du bois raméal fragmenté.   [...] Lire la suite

Construction d'une serre en double vitrage - 27129

J'habite entre 950 et 1000m d'altitude, dans le massif des Bauges. J'ai l'intention de construire une serre en double vitrage dans un proche avenir. quelles sont les avantages et les inconvénients.   [...] Bonjour, pour les semis, mieux vaut privilégier un châssis chauffant plutôt qu'une serre. Et à moins d'utiliser du double vitrage de récupération, il est de loin préférable d'utiliser du polycarbonate alvéolaire (macrolon). Dans un châssis, et pour un même résultat, la chaleur dispendieuse grèvera votre budget d'à peine 20% du budget d'une serre qui nécessite en outre un brassage de l'air pour éviter au soleil les brûlures des rayons dardants et en nocturne les brûlures dues au froid qui s'accumule en partie basse.   [...] Mais c'est surtout pour faire pousser des graines (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, piments, et autres plantes qui ont besoin de chaleur au tout début) pour pouvoir les replanter dans le jardin une fois la neige et les gelées disparues.  [...] Lire la suite

Potirons gelés ? - 27131

Suite à la vague de froid de mardi, le feuillage des potirons et autres courgettes et aubergines s'est pratiquement liquéfié. J'ai donc coupé les 4 potirons Ø 30 environ devenus orange puis les ai mis dans l'abri jardin. Les autres, Ø boules de pétanque, ont carrément pourri.  [...] Je ne vois pas ce que vous pouviez faire d'autre. la saison des cucurbitacées est terminée, conservez vos potirons orange pour les cuisiner...Arrachez les plants, de toute façon ils sont condamnés sans espoir de reprise.   [...] Par la suite. attendre l'année prochaine et la fin du printemps pour semer ou planter d'autres potirons et courgettes.   [...] Lire la suite

Potager d'été : gérer le soleil, la chaleur et les vacances

Potager d'été : gérer le soleil, la chaleur et les vacances

L' oïdium, ce feutrage blanc qui envahit le feuillage des fraisiers, aubergines, courges et autres cucurbitacées. Le traitement de base reste le soufre (soufre en fleur ou soufre mouillable) mais attention, si le soufre est très peu toxique, certains produits soufrés vendus dans le commerce contiennent également d'autres composés chimiques de synthèse. pensez à lire les étiquettes.  [...] Les araignées rouges, acariens qui s'épanouissent quand le jardin souffre de sècheresse. Haricots, aubergines, mais aussi pommiers et poiriers, autant de victimes de la salive empoisonnée de ces insectes. Elles n'aiment pas l'eau Arrosez-les.  [...] Les températures estivales permettent aux légumes d'accomplir leur cycle végétatif. croissance, floraison, fructification. Mais lorsqu'il fait très chaud durant plusieurs jours, le cycle s'accélère, notamment pour les légumes feuilles et racines qui aiment les sols frais et humifères.   [...] Lire la suite

aubergine : culture et conseils

aubergine : culture et conseils

L'aubergine ( solanum melongena ) a besoin d'une terre riche et bien drainée. Au jardin, enfouissez un engrais organique à l'hiver. Encore une fois, la plante pousse fort bien en pot. il est notamment possible de recycler à cet usage les containers en plastique noir qui contiennent les arbustes achetés en pépinière.  [...] Semez l'aubergine en godets entre janvier et mars selon votre région. Placez 2 à 3 graines par godet, et ne conservez après la levée que le plant le plus robuste. Si cette étape de patience vous rebute, il est bien sûr possible d'acheter en jardinerie des godets prêts à planter entre mars et mai.  [...] Bonjour, j'ai planté des aubergines dans mon jardin. elles sont belles d'apparence mais à l'intérieur, elles sont un peu vertes toujours. je l'ai ai fait cuire, mais elles sont amères. que dois-je faire donnez moi un conseil rapide parce que mon mari menace de l'arracher. merci d'avance.  [...] Lire la suite

Semis sous serre... - 23799

Bonjour, les carottes apprécient les terres plutôt sableuses ou limoneuses, légères. Je vous conseille de lire cet article. http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/carotte.php3.  [...] En terre arileuse, vous pouvez cultiver des aubergines, du chou, des courges, des haricots, des poireaux, des tomates.... voir ici. http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_sol_argileux.php3.  [...] Sous serre froide, vous pouvez démarrez les semis des variétés rustiques ou semi-rustiques (carottes, radis, salades, céleri-raves ou poireaux) dès février, voire janvier, selon le climat (http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_calendrier_semis_legumes.php3).  [...] Lire la suite

Potager dévoré - 22853

Bonjour J'ai, pour la première fois cette année, planté des légumes dans mon jardin. Ce matin, j'y fais un tour et là, c'est la misère... Plus de feuilles sur mes betteraves, mes choux, mes brocolis, céleris branches et céleris raves. Les courgettes ont été épargnées ainsi que les aubergines.  [...] J'ai d'abord cru à des limaces mais les tiges ont été consciencieusement dévorées. Je suppose donc qu'il s'agit de gentils petits lapins venus faire un festin. Que faire Je ne veux pas leur faire de mal mais je souhaite les tenir à l'écart. Merci pour vos réponses.   [...] L'idéal serait d'entourer votre potager avec un grillage à mailles serrées de 1 mètre de haut et enterré de 20 cm au moins. Le répulsif vendu en jardinerie ne fonctionne pas. Il existe une autre façon de tenir les lapins à distance c'est de faire un entourage électrifié avec trois ou quatre fils distants de 10 cm.  [...] Lire la suite

Semis - 15102

Bonjour, j'ai mis mes semis en depuis le 11 avril, car je travail avec la lune. Est ce que c'est normale, je ne voie rien sortir j'ai mis des tomate. courgette. aubergine. persil. basilic ext... Pascale.  [...] Bonjour Pascale, la rapidité de levée des graines est fonction de deux paramètres. 1) la vitalité de la graine qui est intimement dépendante de son âge et des conditions de conservation 2) des conditions de culture, il faut une bonne humidité du substrat en permanence et une température supérieure à 20°c (pas dans le four à pizza quand même).   [...] Dans les meilleurs conditions, tomates et courgettes mettent 8 jours à lever, les aubergines sont un peu plus lentes, il leur faut parfois plus de 15 jours, et le persil, si vous ne l'avez pas fait tremper avant semis peut mettre plus d'un mois à sortir. Celui que j'avais semé au jardin l'an passé a mis six semaines à montrer ses premières feuilles.  [...] Lire la suite

Tomates en serre - 7476

Je suis en Haute Normandie et je possède une serre en verre dans laquelle je cultive des tomates, poivrons et aubergines. Ayant une rivière bordurant mon jardin, j'ai la possibilité d'arroser copieusement. Est-il utile d'arroser copieusement tous les jours autre question.  [...] Bonjour. Nous avons exactement la même configuration en bord de Somme, une serre (film plastique de 8 x 4 m) des tomates, des poivrons et aubergines... avec une excellente récolte cette année, et ce n'est pas fini. Pour l'ensemble de ces plants, nous arrosons tous les trois jours, même dans les périodes très chaudes que nous avons connus.  [...] Pour récupérer les graines d'aubergines. Nous tentons l'expérience cette année, idem pour les tomates, pour les poivrons, c'est déjà le cas depuis deux ans. Très facile, les graines se détachent facilement, nous les plaçons dans les demi enveloppes courrier, dans un ancien congélateur a tiroir, et au sec.  [...] Lire la suite