Aubergine + Semis

Semis

Bonjour, j'ai mis mes semis en depuis le 11 avril, car je travail avec la lune. Est ce que c'est normale, je ne voie rien sortir j'ai mis des tomate. courgette. aubergine. persil. basilic ext... Pascale.  [...] Lire la suite

Chauffage de ma serre

Bonjour Mr. La Crevette, je m'adresse à vous en particulier, car j'ai lu une réponse à une question concernant le fumier de cheval comme chauffage en date du 5/2/2011. j'ai une mini serre de 8m3 environ où je fais mes semis de tomate, aubergine, courgette, poivrons, j'ai pratiqué vos conseilles, il n'y a pas de chaleur qui se dégage, surement je m'y suis mal pris, j'ai mis le fumier dans des bacs, et j'ai installé mes semis par dessus.  [...] conseillez moi SVP. cordialement PARA 66.   [...] Lire la suite

Solanum aethiopicum, aubergine africaine : semis, culture, récolte

Solanum aethiopicum, aubergine africaine : semis, culture, récolte

L'aubergine africaine, Solanum aethiopicum, est une plante potagère largement cultivée en Afrique et au Brésil, et pourtant méconnue de nos étals et nos jardins... Voici comment la cultiver et la récolter au potager.  [...] L' aubergine africaine ( Solanum aethiopicum ), appelée aussi aubergine écarlate, tomate amère, gilo ou jiló, est une plante herbacée potagère originaire d'Afrique, cultivée en Afrique, et au Brésil. En Afrique tropicale c'est même le 3e légume consommé, juste après la tomate et l'oignon.  [...] De la famille des Solanacées, proche de l' aubergine, de la tomate et du poivron, cette vivace à courte vie, plutôt cultivée en annuelle, au port dressé, peut atteindre les 2 m de haut. Elle est souvent fortement ramifiée. Ses feuilles, alternes, sont grandes, larges et simples, à nervures pennées et légèrement lobées.  [...] Lire la suite

Un potager en pot

Un potager en pot

De nombreux légumes peuvent se prêter à ce petit jeu. laitue, poirée à cardes colorées, chou-fleur miniature, aubergine, poivron, tomate, haricot nain, carotte, chou-rave, radis, betterave, oignon nouveau, chou brocoli, ail, mini pâtisson, fenouil (pour ses feuilles aromatiques), et pourquoi pas aussi quelques fleurs comestibles.  [...] Bien que les plants en godets soient un plus onéreux que les graines, ils vous feront gagner en temps et en productivité pour certaines plantes (tomate, aubergine, ail ). Vous pouvez néanmoins, si vous le souhaitez, procéder par semis en godets, suivis de repiquage.  [...] Enfin, il vous faudra tailler certaines plantes. pour les tomates, ne laissez qu'un ou deux bouquets de fleurs par pied, pour les aubergines, pincez à 30 cm pour favoriser la ramification.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Aubergine : achat, plantation, culture - p.1

Bonjour..j'ai vu que vous etiez en region toulousaine.1 question.à quelle époque de l'année plantez-vous vos auberginesvous êtes en climat semi continentale.pensez à les planter en juin voire en juilletet vos semis en mars ou en avril.l'aubergine a besion de 25 degrés pour les semis,20 degrés en plants et 16deg pour la nuit.  [...] J'ai un véritable problème d'aubergine. transplantée dans mon jardin la plante s'etiole et meurt.. faut il la protéger ou lui faire quelque chose que j'ignore.j'ai mis une aubergine greffée meme resultat.merci àvous tous.  [...] La variété d'aubergine dite zébrina, plus dodue,plus précoce,sans pépins sur les 3/4 de sa longueur, se conserve mieux sans pourriret surtout peut être récoltée à pleine maturité, plus ferme et sans goût sauvage ou amer. essayez-la.  [...] Lire la suite

Fonte des semis

Fonte des semis

Vous avez semé vos premiers rangs de salades, mais hélas, rien ne semble vouloir sortir de terre. Vous êtes probablement victime de la fonte des semis.  [...] Les plantes susceptibles d'être touchées par la fonte des semis sont nombreuses. aubergine, carotte, choux, concombre, courge, haricot, oignon, salade, tomate... mais aussi bégonia, datura, lobelia, pavot, pétunia.  [...] Je viens de lire l'article en ligne sur la fonte des semis, et je vous en remercie. A partir d'experiences que j'ai pu mener sur le terrain, je me demande est-ce que la Fonte des semis ne prennent pas non plus leur origine a partir des feuilles anciennes qui ont ete infectees par les taches des feuilles d'origine fongique, notamment pour les arachides qui sont susceptibles aux taches (Early and late Leaf spot).  [...] Lire la suite

Où semer les légumes ? En place, en pépinière, en godets...

Où semer les légumes ? En place, en pépinière, en godets...

Le semis en pépinière peut concerner toutes les plantes qui se repiquent mais surtout celles dont la germination est lente et délicate, comme la mélisse ou la marjolaine, dont le cycle végétatif est long, comme le poireau ou les choux, ou celles qui prennent beaucoup de place, comme la laitue.  [...] Il est également possible de mettre la pépinière sous abri (tunnel, châssis) afin d'avancer la date de certains semis ou d'y semer des légumes dont la germination nécessite des températures élevées. tomate, piment, aubergine, concombre.  [...] A l'instar du semis en pépinière, le semis en godets (ou en mottes. lire Semer les légumes. pourquoi Comment ) est un semis indirect, qui nécessite un repiquage. Il est préconisé pour les plantes fragiles, sensibles au froid et aux attaques diverses, ou n'appréciant guère le repiquage à racines nues ( courgette, melon, capucine, tournesol.  [...] Lire la suite

Aubergine

Aubergine

Les aubergines sont, avec les courgettes, les tomates et les poivrons, les légumes de l'été par excellence. Peu calorique, savoureuse et moelleuse, l'aubergine se prête à de nombreuses recettes, notamment dans les cuisines méditerranéenne et orientale. Sa teneur en antioxydants et en fibres est aussi une bonne raison de mettre l'aubergine au menu.  [...] Elle stimule en douceur le transit intestinal grâce à ses fibres (2,5%), notamment des protopectines (fibres solubles) qui, une fois cuites, confèrent à l'aubergine sa consistance moelleuse si appréciée. Autre atout de l'aubergine, sa richesse en sels minéraux et oligo-éléments (magnésium, zinc, potassium, manganèse et cuivre) et en vitamines (B1, B6, pro-A, C).  [...] L'aubergine se conserve bien au réfrigérateur (dans le bac à légumes, car elle n'aime guère le froid). vous pourrez ainsi la garder une bonne semaine. Il est aussi possible de la congeler, une fois coupée en morceaux et blanchie, pour profiter pendant plusieurs mois des richesses du potager.  [...] Lire la suite

Une serre pour quoi faire ?

Une serre pour quoi faire ?

Ainsi, dès février, commencez les semis des variétés rustiques ou semi-rustiques de légumes. carottes, radis, salades, céleri-raves ou poireaux. Viendront ensuite les semis des frileuses comme les aubergines puis des plantes exigeantes en chaleur. poivrons, melons, courges, courgettes et autres citrouilles.  [...] Il en va de même pour les fleurs qui viennent agrémenter le jardin et dont les semis se préparent en mars et avril. par exemple, semez les cosmos début avril sous serre, et repiquez-les à la mi-mai quand les fortes gelées ont disparu.  [...] Lorsque les semis hâtifs demandent à être repiqués, certaines plantes comme les tomates ou les aubergines ne sont pas prêtes à aller en pleine terre, le climat étant encore trop froid. La serre permet donc aux plants de se développer en attendant de trouver leur emplacement définitif et de donner rapidement des fruits.  [...] Lire la suite

Faux semis : limiter les mauvaises herbes au jardin

Faux semis : limiter les mauvaises herbes au jardin

Le sol est alors libéré d'une partie de ses herbes encombrantes, du moins le temps que se fassent les semis des plantes potagères.  [...] Il s'agit alors de préparer le sol de la même façon que vous le feriez pour effectuer vos vrais semis, afin d'obtenir un lit de semences bien émietté et nivelé, sans croute de surface. Si la culture à mettre en place nécessite un apport de compost, pensez à effectuer cet apport un mois avant le faux semis.  [...] Sur mon blog http.//pausecouleur21.e-monsite.com j'apporte des conseils pratiques pour le semis de Pois. Pour accélérer la levée en terrain sec, on peut tremper le Pois dans un peu d'eau durant plusieurs jours, pour l'hydrater, avant de le mettre en terre.  [...] Lire la suite