Attaques + Haricots

Jeunes pousses de haricots attaqués par de tout petit vers.

F.à.Q. Jeunes pousses de haricots attaqués par de tout petit vers.  [...] Bonjour, Chaque année, mes jeunes pousses de haricots verts se font attaquées par de tout petits vers (environ 2 mm de long par 0.5 mm de diamètre). Les symptômes sont les suivants, le haricot sort de terre alors qu'il n'a encore que ses 2 premières feuilles (ou parfois même avant), la tête tombe.  [...] On voit clairement que l'intérieur de la tige est tout manger sur 1 à 2 cm. Si on coupe la tige dans le sens de l'épaisseur on trouve un petit vers blanc avec le bout gris. Ça ressemble beaucoup à un asticot mais en beaucoup plus petit. J'ai recherché sur internet mais je ne trouve personne qui parle de ce genre d'attaque.  [...] Lire la suite

Probleme de haricots verts

j'habite la région de bordeaux depuis plusieurs années de récolte,j'ai de nombreuses gousses de haricots verts qui sont au trois quart mangés et je ne sais pas qui les mange.Mon jardin est clôturé et il n'y a que les haricots qui sont attaqués.Si quelqu'un a une idéeMERCI.  [...] Lire la suite

Attaques sur tiges de haricots

Depuis que mes haricots ont été en fleurs, régulièrement j'ai des pieds ''coupés'' juste au dessus de la terre. A la plantation, j'ai épandu des granulés pour les insectes du sol... sans effet. Je pensai à vers blancs ou courtilières mais la lecture d'articles n'annoncent que des attaques sur les racines.  [...] ... Quant aux limaces, je n'en vois pas (et avec cette chaleur...). En grattant aux pieds, je ne trouve rien (contrairement aux salades qui lorsqu'elles sèchent, ont un vers au pied).   [...] Lire la suite

Vers souterrain

J' ai repris un nouveau jardin depuis le mois de Mars 2011. Celui-ci semble infesté d'ennemis souterrains. Mes semis de haricots verts sont attaqués par un un petit ver, environ 2 cm de long, 1 mm de diametre, brun clair orangé qui perce le haricot en plusieurs endroits, ce qui nuit a la germination.  [...] Que me conseillez vous pour les detruires.   [...] Lire la suite

Bruche des légumineuses

Bruche des légumineuses

Des trous dans vos graines de haricots, de fèves ou de lentilles Ne cherchez plus. C'est encore un mauvais coup des bruches, des ravageurs gourmands qui s'attaquent aux légumineuses. Que faire pour s'en débarrasser.  [...] Les minuscules oeufs de ces ravageurs sont passés inaperçus lorsque vous avez écossé les haricots, ou bien quelques adultes présents dans le cellier ont pu s'introduire dans vos réserves. Ces insectes ne s'intéressent qu'aux graines et, si les pontes interviennent pendant la culture, ce n'est que sur des gousses mûrissantes.  [...] Les jardiniers bio ne sont pas démunis. Observez attentivement grains et gousses lorsque vous écossez les haricots et brûlez-les (ne les jetez pas au compost ) si vous apercevez des oeufs ou des traces d'attaques de larves (leurs trous sont beaucoup plus petits que ceux des adultes).  [...] Lire la suite

Haricots grimpants : semis, culture et récolte

Haricots grimpants : semis, culture et récolte

Aussi faciles à cultiver que les variétés naines, les haricots grimpants présentent de nombreux atouts. Productifs et savoureux, ils se récoltent facilement et pendant longtemps, et ils sont parfaits pour les petits potagers où la place est comptée. Ces haricots à gousses vertes, violettes ou jaunes raviront à coup sûr votre oeil et votre palais.  [...] Vous devrez placer les rames avant que les haricots n'émettent leurs longues tiges volubiles. Les rames doivent faire environ 2 mètres. elles peuvent être en bambou ou en plastique, il est possible aussi d'utiliser des branches de noisetier qui ne manquent pas de charme (lire.  [...] La plupart des variétés résistent à la mosaïque et à l' anthracnose, mais c'est en pratiquant une rotation des cultures que vous préviendrez l'apparition d'autres maladies tout aussi redoutables ( rouille et graisse du haricot), ainsi que les attaques de certains parasites ( araignées rouges ).  [...] Lire la suite

Conserver les haricots verts : congeler ou stériliser ?

Conserver les haricots verts : congeler ou stériliser ?

Blanchissez les haricots. plongez-les dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes. Le blanchissement permet de mieux conserver les haricots. Attention cependant à ne pas les laisser plus longtemps dans l'eau bouillante, sinon ils risquent de perdre leur saveur et leurs qualités nutritionnelles.  [...] Que ce soient les sachets qui partent au congélateur ou les bocaux qui vont garnir les placards, n'oubliez pas de préciser sur des étiquettes le poids du contenu et la date de stérilisation ou de congélation. Pour éviter tout gaspillage, essayez également de conditionner les haricots en portions correspondant à la consommation habituelle de votre foyer pour un repas.  [...] Les haricots verts sont conservés traditionnellement en bocaux grâce à la méthode de l'appertisation. De nombreux jardiniers et cuisiniers privilégient encore les conserves maison car le résultat leur paraît supérieur d'un point de vue gustatif. Il faut noter cependant que les qualités nutritionnelles peuvent être altérées par le traitement thermique (environ 30% des vitamines sont détruites) et que les conserves contiennent beaucoup de sel, dont il ne faut pas abuser.  [...] Lire la suite

Plantes compagnes : maïs, haricots, courges

Plantes compagnes : maïs, haricots, courges

La mise en place de cette technique de culture est très simple. Le maïs, les haricots et les courges sont des plantes qui ont besoin de chaleur. Attendez que la terre soit bien réchauffée et que les dernières gelées soient passées (mai).  [...] Le maïs, les haricots et les courges sont des plantes complémentaires. Cultivées ensemble, elles s'entraident et s'apportent mutuellement des effets bénéfiques. On parle de plantes compagnes.  [...] Ce mode de culture 'des trois soeurs' est un héritage agricole des ethnies amérindiennes d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale, qui l'associaient à une trilogie divine. Le peuple Maya en serait à l'origine. Traditionnellement, le maïs, les haricots grimpants et les courges sont les légumes de base de l'alimentation des indiens.  [...] Lire la suite

Haricot vert

Haricot vert

Les gousses peuvent mesurer entre 8 et 20 cm de long, selon les variétés et l'âge du haricot. Leur couleur est généralement verte, mais elle peut aussi être jaune, voire violette ou striée de rouge. On distingue les haricots extra-fins, très fins et fins, selon le degré de maturité et donc la largeur de la gousse.  [...] Mes haricots cette année je les ai mis cru dans les bocaux,1c à c de sel ajouter de l'eau jusqu'au niveau indiqué stéréliser pendant 1heure à 100°.  [...] En effet les haricots disparaissent a 90%, 2 rangs a un bout du jardin (10 m) reussi et 2 rangs plus loin, rien a 90% Je les protège avec des plastiques ou des branchages semés le meme jour je soupconne les pigeon tourterelle(une calamité ) et autre corbeaux de ravager les semis Un fermiers m'a dit avoir des champs de mai¨s ravagés par les corbeaux Sinon pouquoi les grains diparaissent-ils.  [...] Lire la suite

Comment diagnostiquer, se prémunir et soigner ses plantes ?

Comment diagnostiquer, se prémunir et soigner ses plantes ?

Que vous soyez jardinier occasionnel ou averti, pour soigner vos plantes il est important de savoir reconnaitre les maux qui peuvent les affaiblir. Un diagnostic efficace vous permettra de détecter les problèmes au plus vite. Quelques gestes simples vous permettront de prévenir ces attaques variées, et de mettre en place le cas échéant des techniques pour que vos plantes se renforcent.  [...] La rotation des cultures est l'un des principes fondamentaux pour protéger ses plantes des attaques extérieures, car elle permet d'utiliser de façon optimale les ressources naturelles de la terre et d'éviter aux parasites de se développer. Le remplacement d'une famille de végétaux par une famille différente (on pourra par exemple remplacer des plants de légumes par des plants de fruits), permet de stopper la prolifération des insectes et des maladies.  [...] Les feuilles de vos plantes sont parsemées de petits trous, sont grignotées ou prennent une couleur suspecte Afin d'éviter tout traitement chimique, prévenez en amont ces attaques grâce à quelques règles simples.  [...] Lire la suite