Association + Haricots

Ciboule - Cive

Cive, civette, ciboule ou ciboulette, on peut parfois s'y perdre. il faut dire qu'au gré des régions, les appellations divergent. Si civette reste attachée à la ciboulette, cive a été employé pour désigner, tantôt la ciboule, tantôt la ciboulette. Et si l'on dépasse nos frontières, on entend alors parler d'ail, d'oignon ou d'échalote.   [...] La récolte de la ciboule commence au début de l'été. Coupez les feuilles en fonction de vos besoins, jusqu'à la disparition du feuillage, au cours de l'automne.   [...] D'une manière générale, les alliacées ( ail, oignon, poireau, ciboulette...) ne supportent pas le voisinage des fabacées (haricots, pois, fèves, lentilles...). Par contre, on vient de le voir, l'association avec les carottes est recommandée.  [...] Lire la suite

Le potager - fiches pratiques

Haricots, poireaux, pommes de terre... il y a toujours un légume à butter, que ce soit pour le protéger, pour l'aider à se développer ou pour l'att.  [...] Coup de soleil, déshydratation, voici des désagréments que subissent les plantes du jardin pendant l'été, surtout en cas de canicule. Pour les aide.   [...] La culture dite des trois soeurs consiste à rapprocher maïs, haricots et courges au potager. Cette association assure des effets bénéfiques importan.  [...] Lire la suite

Artichaud - 15447

avec quel legumes peu on associer les artichauds.   [...] Finalement j'ai trouvé un post assez complet et digne de foi qui donne. Chou, fève, haricot nain, oignon, laitue, pois, radis. Ça vous ouvre un choix nettement plus large.  [...] L'association des pois et haricots peut être bénéfique, mais il y a également les plantes aromatiques qui ont une action répulsive sur les pucerons friands des artichauts.  [...] Lire la suite

Gazon kikuyu : semis, entretien et arrosage

Gazon kikuyu : semis, entretien et arrosage

Une autre graminée est parfois vendue sous l'appellation 'kikuyu' ou 'Buffalo Grass', il s'agit de Stenotaphrum secundatum qui forme un gazon encore plus grossier que le kikuyu et qui est moins résistant au froid.   [...] Outre les utilisations ornementales pour les particuliers, certains agriculteurs utilisent le kikuyu pour ses qualités fourragères surtout en association avec le trèfle pour nourrir les bêtes.  [...] En outre, cette graminée aide à lutter contre certaines maladies comme les pourridiés, ou le flétrissement bactérien de la tomate dans les zones tropicales, mais aussi contre de nombreux parasites qui se reproduisent dans le sol, elle est alors utilisée en couvre-sol parmi les cultures, notamment en association avec du maïs, des haricots ou des tomates.  [...] Lire la suite

Plantes compagnes : maïs, haricots, courges

La culture dite des trois soeurs consiste à rapprocher maïs, haricots et courges au potager. Cette association assure des effets bénéfiques importants et meilleure productivité.  [...] Comme toutes les plantes de la famille des légumineuses, les racines des haricots produisent de l'azote grâce à une symbiose avec des bactéries. Les courges et le maïs profitent directement de cette fertilisation du sol.  [...] Ce mode de culture 'des trois soeurs' est un héritage agricole des ethnies amérindiennes d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale, qui l'associaient à une trilogie divine. Le peuple Maya en serait à l'origine. Traditionnellement, le maïs, les haricots grimpants et les courges sont les légumes de base de l'alimentation des indiens.  [...] Lire la suite

Haricot d'Espagne : semis, culture et récolte

Haricot d'Espagne : semis, culture et récolte

Cultivés sur les hauts plateaux du Mexique il y a très longtemps, les haricots d'Espagne sont davantage connus, en France, pour leur floraison que pour leurs gousses. Pourtant, ces longues gousses vertes peuvent se déguster comme un haricot vert mangetout, lorsque les grains commencent juste à se former, ainsi que les grains, en haricots secs, lorsqu'ils sont mûrs. Même les fleurs sont comestibles.  [...] Bien que le haricot d'Espagne soit une plante d'été (jours longs), un excès de chaleur (températures supérieures à 25°C) encourage la floraison mais empêche la fructification. les étés très chauds vous obtiendrez de belles fleurs, mais pas de gousses. En contre-partie, en période de croissance, le haricot d'Espagne peut supporter des températures relativement basses pour un haricot, de l'ordre de 12°C.  [...] Les mexicains cultivaient traditionnellement le haricot d'Espagne en association avec le maïs. Les tomates ou les courges sont également de bonnes compagnes, comme pour les autres haricots.  [...] Lire la suite

Haricots grimpants : semis, culture et récolte

Haricots grimpants : semis, culture et récolte

Comme tous les haricots, les grimpants ont besoin d'une terre suffisamment réchauffée pour bien germer. En deçà de 12°C, la germination est aléatoire. Selon les années et la météo, le semis des haricots grimpants peut se faire à partir du mois de mai, dès la mi-avril dans le Midi.  [...] Semez vos haricots en poquets tous les 40 cm à raison de 6 à 8 grains par trou. Recouvrez de 3 à 5 cm de terre. Pour que l'air et la lumière circulent bien, espacez les lignes de 75 cm. Vous pouvez aussi choisir de les cultiver en carrés (lire. Démarrer un potager en carrés ) que vous pourrez installer un peu partout, mais toujours en situation ensoleillée.  [...] Merci pour les explications mais ou acheter les mais non transgénique et les haricots à rames, voir les TARBAIS LES haricots nains etant très souvent proposés MERCI.  [...] Lire la suite

Conserver les haricots verts : congeler ou stériliser ?

Conserver les haricots verts : congeler ou stériliser ?

Bien sûr, les haricots verts seront toujours meilleurs consommés frais. Mais pour profiter de ces délicieux légumes d'été pendant toute l'année, la congélation est la méthode de conservation la plus simple. C'est aussi celle qui préserve le mieux les qualités nutritionnelles des haricots.  [...] Que ce soient les sachets qui partent au congélateur ou les bocaux qui vont garnir les placards, n'oubliez pas de préciser sur des étiquettes le poids du contenu et la date de stérilisation ou de congélation. Pour éviter tout gaspillage, essayez également de conditionner les haricots en portions correspondant à la consommation habituelle de votre foyer pour un repas.  [...] Pour éviter tout gaspillage, essayez également de conditionner les haricots en portions correspondant à la consommation habituelle de votre foyer pour un repas.  [...] Lire la suite

Semis qui ne lèvent pas - 24307

Bonjour, Je voudrais vous faire part d'une constatation vieille de plusieurs années. Mes semis, haricots verts, radis, salades, fèves, carottes etc...ne donnent pas satisfaction, et c'est un euphémisme. Sur un rang de 6m par exemple il manque 4 poquets de haricots, comme cette année.  [...] Rassurez-vous, je pense que nous sommes très nombreux à rencontrer ce problème. Je soupçonne les marchands de graines de pratiquer de la remballe, quand les hybrides ne présentent pas une péremption très rapide. Pour ma part, j'en suis arrivé à semer trois sortes de haricots différents en même temps et je constate qu'il y en a toujours une qui pousse et deux qui disparaissent.  [...] Je cultive en bio depuis 30 ans les graines du commerce sont parfois étrange la délocalisation a mon avis je fais parfois mes graines mais la conservation n'est pas toujours simple faute de congélateur pour donner un coup de froid fatal aux bruches des haricots par exemple.  [...] Lire la suite

Haricots - 15290

Ce jour du 2 mai es- ce un bon jour pour semer les haricots. Puis-planter mes tomates à côté des haricots.  [...] Le 2 mai est un jour plantation car nous sommes en phase de lune descendante, et en jour fruit. Vous pouvez donc planter les tomates. Pour semer les haricots, il faudra attendre le 9 ou 10 mai. Les haricots aiment le voisinage des pois, tomates et pommes de terres, mais n'aiment pas l'ail, l'oignon, l'échalote et les poireaux.  [...] Ne faites pas non-plus d'association haricot nain/haricot à rame.  [...] Lire la suite