Artichauts + Culture

Cultures potagères

quels engrais peut_on utiliser pour la culture des asperges et celle des artichauts.  [...] Lire la suite

Artichaut

Artichaut

L' artichaut arrive sur les étals des marchés dès le mois de mai, et on le trouve jsqu'en novembre, mais juin et juillet sont la meilleure saison pour ce légume. Il est produit par une plante herbacée vivace et semi-ligneuse, Cynara scolymus, appartenant à la famille des Composées (ou Astéracées), et généralement cultivée comme une bisannuelle (la récolte a lieu la deuxième année de culture).  [...] Aujourd'hui, l'Espagne et l'Italie sont les deux premiers pays producteurs d'artichauts. L'Argentine et l'Egypte les cultivent également. En France, la production est assez importante, surtout en Bretagne, en Gironde, et dans le Sud-Est.  [...] Entiers et crus, les artichauts se conservent bien en bas du réfrigérateur, durant une à deux semaines. Vous pouvez aussi les placer dans un récipient d'eau, en immergeant le bout des tiges, comme un bouquet de fleurs. Une fois cuits, consommez-les sans attendre, car ils ne se conservent pas.  [...] Lire la suite

Mes artichauts font 2 m de hauteur, les tiges ploient

F.à.Q. Mes artichauts font 2 m de hauteur, les tiges ploient.  [...] Mes artichauts font 2 m de hauteur, les tiges.  [...] Bonjour, J'ai laissé les artichauts pousser et ils donnent de beaux fruits. Toutefois sous le poids, les grandes branches ploient et tombent à terre. Que dois-je faire cueillir les fruits et couper les branches, même au printemps Merci de vos conseils.  [...] Lire la suite

L'hydroponie : cultiver des plantes sans sol

L'hydroponie : cultiver des plantes sans sol

Les fleurs peuvent aussi être obtenues par culture hydroponique (notamment celles dont la culture est forcée de manière à permettre une commercialisation de fleurs coupées en toute saison ). les orchidées se prêtent particulièrement bien à ce type de culture.  [...] L'hydroponie offre deux intérêts majeurs. pouvoir produire même sans sol (pays où les terres fertiles sont rares ou la sécheresse trop importante, nécessité d'être auto-suffisants sur certaines cultures nourricières, agriculture urbaine...) et gagner en productivité ( croissance rapide, rendements élevés, culture possible à la verticale, d'où un gain d'espace...).  [...] La culture hydroponique a beau présenter des avantages pratiques et économiques, elle n'est pas écologique. c'est son principal défaut. Lorsqu'elle est mise en oeuvre sous serre, ce qui est souvent le cas, elle engendre d 'importantes dépenses énergétiques. chauffage, éclairage artificiel.  [...] Lire la suite

Mes endives et mes artichauts sont rongés par les racines

F.à.Q. Mes endives et mes artichauts sont rongés par les racines.  [...] Mes endives et mes artichauts sont rongés par.  [...] mes endives et mes pieds artichauts sont rongés par les racines de l intérieur, pouvez vous me dire pourquoi et que faire.. Région le Cher ( centre )et le climat humide, sol terre lourde et terre glaise humide. Merci.  [...] Lire la suite

Multiplier les plants d'artichauts

F.à.Q. Multiplier les plants d'artichauts.  [...] Comment et à quelle époque démultiplier les plants d'artichauts.  [...] Lire la suite

Mini artichaut violet

Bonjour, j'ai acheté des plans d'artichauts violet en 2009, ils ont donné quelques mini artichauts de la taille d'une noix, et cette année, les feuilles sont gigantesques et les artichauts très nombreux et toujours aussi mini. Est-ce un défaut du plan, ou lui manque-t-til quelque chose.  [...] Lire la suite

Les légumes (avancés) - fiches pratiques

Les légumes (avancés) - fiches pratiques

L'arroche est une plante ancienne, qui fut très cultivée du Moyen Age au 19e siècle. De culture facile, elle fait partie de ces légumes oubliés qui.  [...] L'artichaut est pour vous si vous recherchez un légume très facile à cultiver, produisant plusieurs années durant, et très décoratif au jardin. Fai.  [...] Le cresson est une plante qui apprécie les milieux humides. la culture en bassin ou au bord d'un cours d'eau est donc particulièrement bien adapté.  [...] Lire la suite

Culture des tomates sous serre froide : en pratique

Culture des tomates sous serre froide : en pratique

Si la culture sous abri apporte de bonnes solutions à la culture des tomates, elle doit cependant être conduite en respectant quelques règles. La première des contraintes de la serre réside dans la difficulté de respecter le principe de rotation des cultures dans un espace restreint.  [...] Attention. La culture sous serre peut entrainer l'arrivée ou le développement de nouveaux indésirables, comme par exemple les aleurodes qui affectionnent les ambiances chaudes, et les champignons qui se développent dans les espaces confinés et humides. Pour cela, il est impératif d'aérer la serre régulièrement.  [...] Les tuteurs peuvent être les mêmes que ceux utilisés en culture extérieure. Mais si la serre n'est pas très haute il peut être malaisé de procéder à leur installation. Dans ce cas, préférez le système à ficelle. Attachez en hauteur une ficelle assez grosse à la structure de la serre et fixez-là au sol, près du pied de tomate, à l'aide d'un piquet de tente.  [...] Lire la suite

Mélangez fleurs et légumes dans vos massifs

Mélangez fleurs et légumes dans vos massifs

Les cardons au feuillage argenté sont magnifiques. Là aussi, prévoir de l'espace, ils mesurent entre 1,5 m et 2 m de haut. Ils ressemblent aux artichauts, avec des inflorescences plus petites.  [...] Les artichauts, surtout lorsqu'ils sont en fleurs. Spectaculaires.  [...] On n'oublie pas non plus les classiques. les carottes ou panais en fleurs, les salades aux feuilles frisées, les haricots d'Espagne qui se cultivent comme une plante grimpante de type capucines, l' arroche (pour remplacer l' épinard ) verte, pourpre, jaune.   [...] Lire la suite