Altitude + Variétés

Atelier Greffe - Ruynes en Margeride - Avril 2012

Atelier Greffe - Ruynes en Margeride - Avril 2012

Atelier Greffe - Ruynes en Margeride - Avril 2012.   [...] Comme chaque année, la pépinière du Jardin de Saint Martin est à l'honneur pour l'atelier greffe. Démonstration des différents types de greffes par les Croqueurs de Pommes du Cantal et la Mission Haie. Plusieurs greffons identifiés de variétés d'altitude seront à votre disposition.  [...] Au Jardin de Saint Martin à Ruynes en Margeride A 14h Entrée 2 € par personne.   [...] Lire la suite

Légumes rustiques pour potager en montagne

Légumes rustiques pour potager en montagne

Les betteraves sont des légumes rustiques adaptés à la culture en altitude. Température minimale de germination. 10/13°C.  [...] Variétés de blette pour les potager de montagne. 'Verte à cardes blanches' (précoce et résistante au froid). 'Verte à couper' (pour les feuilles). Bien que moins rustiques, la culture des variétés à cardes colorées reste possible, avec une période de récolte plus réduite.  [...] Les variétés de haricots à rame mettent plus de temps à produire. La récolte des variétés à grains frais plutôt que sec permet de raccourcir le temps de culture. Température minimale de germination. 15°C.  [...] Lire la suite

Salon de l'habitation de montagne, du 24 au 26 juin 2011

Salon de l'habitation de montagne, du 24 au 26 juin 2011

Le SIIAM, premier salon de l'habitation de montagne, ouvrira ses portes du 24 au 26 juin 2011, à Megève (Haute-Savoie). Outre l'architecture et la décoration, le jardin d'altitude sera également à l'honneur.  [...] Le SIIAM (Salon International de décoration d'Intérieur et d'Architecture de Montagne) a choisi, pour sa première édition, de mettre l'accent sur la notion d'habitat durable. Architecture, construction bioclimatique, rénovation, décoration et design, conception et végétalisation des jardins en montagne sont autant de fils conducteurs pour ce salon qui s'adresse autant aux professionnels qu'au grand public.   [...] Qu'il s'agisse de concevoir, de redessiner, d'entretenir ou de décorer votre jardin de montagne, ce salon est l'occasion de rencontrer des spécialistes du jardin d'altitude et de profiter de leurs conseils en matière de choix d'espèces et de variétés adaptées aux contraintes du climat montagnard.  [...] Lire la suite

Poiriers en altitude

je cherche une variété de poirier à planter en altitude ( à 1000 metres dans les pyrenées).  [...] Lire la suite

Tomates en altitude

Bonjour est il possible de cultiver des tomates en altitude (1300 m), si oui, y a t'il des variétées à privilégier merci d'avance lolo74.  [...] Lire la suite

Aménager une plate-bande étroite

F.à.Q. Aménager une plate-bande étroite.   [...] Devant ma porte se trouve une plate-bande de 45 cm de large en terrain léger et bien ensoleillé(altitude 500 m). Les sédums s'y plaisent bien mais j'aimerais varier avec des plantes qui ne deviendraient pas gigantesques. Pourriez-vous me conseiller Merci de vos réponses.  [...] Lire la suite

Cueilleur de plantes sauvages : un métier à part entière

Cueilleur de plantes sauvages : un métier à part entière

Ce métier de cueilleur est une vocation. il faut avoir le goût du travail en plein air (de mars à fin octobre, on arpente chemins, bois et prés), aimer les voyages (la chasse aux plantes se fait aux quatre coins de la France, et même ailleurs en Europe), apprécier ces quêtes sans cesse renouvelées, et être doté de solides connaissances de botanique. En un mot, il faut être passionné.   [...] Les programmes de cueillettes sont précisément établis, car certaines plantes, comme les bourgeons de frêne, doivent être cueillies à des dates très précises, qui varient en fonction de la météo, de l'altitude, du climat... Et comme rien n'est cartographié, il faut apprendre à repérer les lieux de récolte de chaque plante, pour savoir où chercher l'année suivante.  [...] Bonjour, cela fait longtemps que je suis intéressé pour ramasser les plantes sauvages, afin de savoir leur propriétées la base des remèdes n 'est il pas dans les plantes Actuellement je ramasse la cardère bon pour la maladie de lyme. j 'aimerais avoir des renseignements sur ce métier... coordialement carole.   [...] Lire la suite

Fruits et legumes

quelles varietees de fruits et de legumes me conseillez vous pour me lancer dans l agriculture biologique, dans le Mundolkiri, au Cambodge. Altitude d environ 900 metres. Les fraisiers y poussent tres bien, mais quelle varietee Il n y gele jamais et les plus basses temperatures descendent a 8 degres et le maximun est de 35 degres.  [...] La saison des pluies dure de juin a octobre. Le sol est de la latterite ou tres noir en bas des vallees. Quelles autres fruitiers et legumes me conseillez vous Les pechers, pommiers... Merci. Nicolas.   [...] Lire la suite

Variétés anciennes : meilleures que les nouvelles ?

Variétés anciennes : meilleures que les nouvelles ?

De ce travail de sélection volontaire ou involontaire, générations après générations, sont nées des milliers de variétés de fruits et de légumes adaptées aux différents terroirs, aux formes, aux couleurs et aux goûts très variés. Ces cultivars constituent un immense réservoir génétique dans lequel l'homme peut puiser pour créer de nouvelles variétés.  [...] Cultiver des variétés anciennes, c'est donc participer à la sauvegarde de la biodiversité et d'un patrimoine culturel et vivant très précieux pour notre avenir.  [...] Alors amateurs de variétés anciennes, si ces tours de passe-passe vous fatiguent, il vous reste une solution, et de loin la plus simple. cultivez vous-même vos fruits et légumes.  [...] Lire la suite

Des légumes qui poussent vite

Des légumes qui poussent vite

Pensez aussi aux variétés hâtives (précoces). Elles atteignent leur stade de maturité avant les autres variétés dites de saison ( cycle végétatif court ). Ainsi une carotte hâtive comme 'Marché de Paris', peut être récoltée 2 mois et demi plus tard pour une consommation en frais alors qu'il faut patienter entre 5 à 6 mois pour les carottes de conservation.  [...] Radis ('18 jours', 'Hélios'), navets ('Jaune Petrowski', 'Précoce de Croissy'), laitues ('Red salad Bowl', 'Reine de mai'), pois ('Très hâtif d'Annonay'), tomates ('Reine des hâtives, 'Sacha Altaï'), ont également leurs variétés hâtives.  [...] Chou de chine ('Pe tsaï', Pak choï...) et les choux-raves hâtifs dans de bonnes conditions de culture ('Azur star', 'Lanro'...). À noter également. la récolte de la première tête des variétés de choux brocolis précoces ('Calinaro') démarre environ 50 jours après la plantation, pour une culture à partir de plants.  [...] Lire la suite