Ail + Ours

Ail des ours : semis, culture et récolte

Ail des ours : semis, culture et récolte

Bonjour, quelqu'un peut me dire comment récolter les graines de l'ail des ours le mien est en fleur et j aimerais en agrandir la récolte. merci d'avance.  [...] Attention. L'ail des ours est très très invasif. Impossible de s'en débarrasser qd il se plaît qq part. Alors un conseil. le planter dans un grand pot qu'on installe à l'ombre. C'est le moment de faire cette potée en prélevant ds les bois qqs plants qui viennent de sortir de terre.  [...] Bonjour, En 2014, j'ai planté 9 bulbes d'ail des ours achetés chez Ethnoplants. Ils ont très bien repris et certains, bien que jeunes, ont fleuri et ont produit des graines. Il n'y en avait pas beaucoup, j'ai partagé avec un ami. Chacun 10 graines. J'ai semé les miennes dès la récolte et cette année, les graines ont toutes levé.  [...] Lire la suite

Ail des ours - 25642

Bonjour pépé et jule j ' habite en meuse il y a de l'ail des ours dans les bois par chez nous mais je n'ai pas le temps d'y aller. Alors Pepe je suis intéressé par votre proposition.merci.  [...] Attention à l'ail des ours. il y a une variété invasive dont on ne peut pas se débarrasser. Une vraie plaie.  [...] Bonjour Libogar, si vous avez un coin du jardin frais à l'ombre et humifère, alors si, vous pouvez cultivé l'ail des ours. Dans certaines jardinerie vous trouverez des plants ou des graines. On en trouve sur les sites internet de certaines jardinerie en ligne ou de certains semenciers (http.  [...] Lire la suite

Cueillez les plantes sauvages comestibles du printemps

Cueillez les plantes sauvages comestibles du printemps

Les jeunes feuilles de l'ail des ours ( Allium ursinum ) se récoltent avant la floraison, soit entre février et avril (en automne pour les bulbes, comestibles eux aussi). On rencontre la plante en sous-bois, dans toutes les régions de France à l'exception du pourtour méditerranéen.  [...] Ses feuilles ressemblent à celles du muguet (qui, lui, est toxique ) mais l'odeur d'ail qu'elles dégagent lorsqu'on les froisse permet d'identifier l'ail des ours à coup sûr. Ses arômes (aillés.) s'apprécient dans les salades, les potages, ou comme condiment.  [...] Très courant dans nos campagnes, cet arbre est une bénédiction pour les gourmands. ses fleurs sont délicieuses en beignets. Il suffit de récolter quelques belles grappes aux fleurs bien écloses, que l'on trempe (entières) dans une pâte à beignets avant de les plonger dans un bain de friture.   [...] Lire la suite

Qui grignote mon ail des ours ??? - 28698

j'ai un plant d'ail des ours depuis plusieurs années, mais les feuilles et les fleurs sont toujours grignotées petit à petit, donc jamais de graines, et mon plant reste désespérément seul. Je ne vois pas quels sont ses ennemis dans la documentation, limace escargot écureuil chat du quartier autre.  [...] Mettez un peu de bon compost,avec un peu de vigueur supplémentaire il pourrait grainer.   [...] Bonjour,avez-vous pensé à lui faire une protection ( cloche ) afin de savoir s'il s'agit d'insecte, de limace ou d'escargot...Peut-être, s'agit-il d'un lapin, d'une tortue ou d'un hérisson qui aurait élu domicile dans votre potager...D'autres cultures sont elles également concernées Salutations à vous et courage.   [...] Lire la suite

Ail sauvage - 24762

Bonjour,quelqu'un connait-il la différence entre l'ail des ours et l'ail des bois Les deux plantes ont-elles les mêmes propriétés médicinales.  [...] Lire la suite

Légumes perpétuels : présentation, intérêt et conseils de culture

Légumes perpétuels : présentation, intérêt et conseils de culture

Tout d'abord, il faut bien réfléchir à leur emplacement. Si vous les installez dans le potager, au milieu des autres légumes, cela peut compliquer non seulement le travail de préparation du sol réalisé chaque printemps, mais également la mise en place de la rotation des légumes (les ocas du Pérou ne supportent pas l'ombre des plantes alentours, la ciboule fait du tort au légumineuses.  [...] Il est nécessaire ensuite de soigner la mise en place pour que le légume fasse son bonhomme de chemin tout seul. Comme le travail de la terre ne se fera qu'une seule fois, aérez et ameublissez le sol en profondeur, pour que les plantes puissent bien s'enraciner.   [...] Et aussi. l'ail des ours, l' artichaut, le chénopode Bon-Henri, l'épinard perpétuel (ou oseille-épinard), la ciboule de Saint-Jacques (échalote perpétuelle), la plante-huître, le basilic perpétuel.  [...] Lire la suite

Mon ail des ours disparait ! - 21279

Les conditions météo, beaucoup d'eau au printemps et grosse chaleur cet été, ont du lui donner bien des difficultés.A voir aussi. l'usage d'engrais.Soit un manque, soit un excès, ce qui est bien pire (il est très facile de tuer n'importe quel végétal en lui apportant une surdose, ou un engrais non adapté).   [...] Voyez aussi du coté des maladies et des champignons parasites.Cherchez dans les fiches pratiques du site, vous serez certainement renseigné sur ce sujet.Sinon allez voir sur le site jardiner-malin.fr.Vous devriez trouver ce qu'il vous faut.   [...] Bonjour DEBOYON. Qu'entendez-vous par il disparait Il sèche ou il pourrit Ou habitez-vous.   [...] Lire la suite

Légumes anciens - 25553

Bonjour Je cherche des graines ou adresses ou il me serait possible de trouver du poireau perpétuel. ail sauvage -ail des ours -et -de la livèche Pouvez-vous m'aider Merci.  [...] Je suppose que cette personne recevra mon message.   [...] faites un tour sur le site KOKOPELLI, graines en vente à distance, fiable et recommandable sans réserve.   [...] Lire la suite

Légumes perpétuels - 29645

J'ai déjà quelques légumes perpétuels. livèche, oseille, ail de l'ours... après avoir lu votre article sur les légumes qui restent au jardin en hiver j'aimerais me procurer d'autres légumes perpétuels ( oignon rocambole, ail rocambole, poireau perpétuel et basilic perpétuel).  [...] Bonjour, pour les bourses d'échange locales (mais il est préférable d'avoir quelque chose à donner) vous trouverez les lieux et dates sur le site Gerbeaud dans la rubrique autour du jardin ou sur le site troc-aux-plantes.  [...] Voyez avec les bourses d'echanges locales,les grainetiers en ligne,gerbeaud,baumaux,kokopeli,ferme de sainte marthe et autres.  [...] Lire la suite

Ail sauvage - 24604

bonjour, Que faire de plants d'ail sauvage (18 plants) puis je les mettre à sécher comme l'ail cultivé je viens de les déraciner je suis en Bretagne sur un terrain acide. cette terre est-elle propice à l'ail sauvage surtout à la mi ombre derrière un mur où poussent hortensias primevères poiriers etc merci de vos réponses bernard29.  [...] Bonjour,s'il s'agit de l'ail des ours, laissez le en place,il repoussera au printemps prochain et vous pourrez consommer les fleurs. L'ail des ours pousse à l'ombre,idéal aux pieds des fruitiers qu'il protège des maladies.  [...] Lire la suite