Agrumes + Peaux + Orange + Citron

Compost

J'ai entendu dire que les agrumes et autres peaux d orange citron ne sont pas recommandés P Pourquoi exactement.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Semis de pépins : orange, citron et autres agrumes

Vos avis sur Semis de pépins. orange, citron et autres agrumes.  [...] Avis et réactions sur Semis de pépins. orange, citron et autres agrumes.  [...] 1 délice à essayer... infusion avec des jeunes pouces de feuilles d agrumes. si possible y ajouter du miel à la place du sucre... un petit speculos hummmmmm.  [...] Lire la suite

Semer des pépins : orange, citron et autres agrumes

Semer des pépins : orange, citron et autres agrumes

Citrons, oranges, pamplemousses... voici les bons gestes pour faire germer des pépins d'agrumes et obtenir de jolies plantes arbustives.  [...] Il est très facile de faire germer les pépins de citron, d' orange, de pamplemousse, mais aussi d'agrumes plus orignaux comme le yuzu, le combava, la bergamote, le poncirus.  [...] À savoir. une période de froid est nécessaire aux semences des agrumes pour que le processus de germination s'enclenche. Le transport et le stockage des agrumes avant la vente aux particuliers se faisant dans des frigos, on peut estimer que cette étape est acquise (sinon 15 jours dans le réfrigérateur feront l'affaire.  [...] Lire la suite

Et les agrumes ?

Bonjour J'ai entendu dire qu'il ne fallait pas mettre d'agrumes dans le compost (citron, pelures d'orange...). Es-ce vrai Et si oui savez-vous pourquoi.  [...] Lire la suite

Les huiles essentielles : propriétés et utilisations

Les huiles essentielles : propriétés et utilisations

En cuisine. certaines huiles essentielles peuvent également être utilisées comme des arômes naturels. Il s'agit surtout des essences d' herbes aromatiques (basilic, thym, estragon, menthe, romarin, marjolaine, fenouil ), d' épices (cannelle, gingembre, girofle ) ou d' agrumes (citron, orange, mandarine, bergamote ).  [...] Les propriétés des huiles essentielles sont très nombreuses, qu'elles soient médicinales ou cosmétiques. Elles peuvent agir sur la circulation sanguine et lymphatique (veinotoniques, drainantes, renforcement des capillaires), la qualité de la peau (cicatrisantes, tonifiantes, régulatrices, purifiantes), le système nerveux (calmantes, toniques, équilibrantes) ou digestif (nausées, digestions difficiles, troubles hépato-biliaires).  [...] Un certain nombre d'huiles essentielles sont photosensibilisantes (notamment celles issues des agrumes), il faut donc éviter de s'exposer au soleil après utilisation.  [...] Lire la suite

Clémentine

Clémentine

La clémentine, comme la mandarine, l'orange, le citron ou le pamplemousse, est un agrume. Elle doit son nom au père Clément, un religieux-agronome qui cultiva le premier arbre près d'Oran au début du XXe siècle, ce qui en fait le plus récent des agrumes.  [...] On a longtemps cru que le clémentinier ( Citrus clementina ) était un croisement entre un mandarinier commun ( citrus reticulata ) et un bigaradier ('Granito'), mais les botanistes penchent plutôt aujourd'hui pour un croisement avec l'orange douce ( Citrus sinensis).  [...] Sa fine peau de couleur verte-orangé est non adhérente. Sa chair juteuse et acidulée est l'une des plus douces et sucrées des agrumes.  [...] Lire la suite

Orange

Orange

L'orange est un fruit généralement rond et de couleur orangée, à la peau plutôt épaisse et granuleuse. Elle fait partie des agrumes, comme la clémentine, le pamplemousse ou le citron. L'orange douce est le fruit de l' oranger, Citrus sinensis, un petit arbre de la famille des Rutacées poussant sous les climats méditerranéens ou chauds.  [...] Trop amère et acide pour être mangée crue, elle était utilisée dans des sauces, des desserts ou des liqueurs. L'orange amère a été détrônée vers le XVe siècle par l'arrivée en Europe de l'orange douce, beaucoup plus facile à consommer. Ce sont les marchands génois et portugais qui l'ont rapportée de leurs voyage en Chine et à Ceylan.  [...] Choisissez des oranges fermes et lourdes, gage de jutosité. La couleur plus ou moins orangée de la peau, sa granulosité ou son épaisseur sont uniquement liées à la variété et n'ont aucune influence sur la saveur du fruit. Par ailleurs, une orange marbrée de vert n'est pas une orange non mûre, c'est simplement une orange qui n'a pas eu suffisamment froid durant sa maturation (les pigments orangés de la peau n'apparaissent qu'à une température inférieure à 12°C), et qui n'a pas subi de traitement à l'éthylène avant d'être commercialisée.  [...] Lire la suite

Le kéfir, une boisson santé à préparer soi-même

Le kéfir, une boisson santé à préparer soi-même

Le kéfir trouve son origine dans l'Antiquité, chez  [...] nomades qui élevaient des animaux (chèvres, brebis, chameaux, rennes, bovins...) pour la production de lait, élément essentiel de leur alimentation. Le lait était stocké et transporté dans des outres en cuir, à l'intérieur desquelles il fermentait et se transformait en une boisson un peu épaisse et acide. le kéfir.   [...] Mélangez un litre d'eau minérale ou d'eau de source (pas d'eau du robinet, qui contient du chlore) avec 30g de grains de kéfir d'eau, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 ou 3 fruits séchés (figues, dattes, abricots secs...) et deux tranches d'un fruit acide, par exemple un agrume (citron, orange, pamplemousse.  [...] Le kéfir d'eau ou à fruits est un champignon, il se conserve dans de l'eau sucrée (durée indéterminée + de 6 mois) il se multiplie lentement, ATTENTION. ne pas jeter dans dans les canalisations Il s'emploie avec n importe quel agrume ma recette. 1 L d'eau, 1 orange ou 2 clémentines ou 2 mandarines ou 1 citron (pour ceux du commerce, les laver) les couper en 2 + 1 figue + sucre, je laisse macérer 3 jours, je mets en bouteille (limonade) et relaisse fermenter 3 jours (attention à l'ouverture douche assurée ) je ne prends pas de médicaments, (la plomberie est nettoyée), je le rince et le remet dans de l'eau sucrée au frigo.  [...] Lire la suite

Mes agrumes au garage ?

Ayant fait l'acquisition de plusieurs variétés d'agrumes ( mandarinier, cédratier, kumquat, citron caviar ) et n'ayant pas de serre ou orangerie, je me pose la question si je peux les rentrer au garage en hiver celui-ci étant bien lumineux avec une grande fenêtre, j'habite dans les Pyrénées et je pense qu'ils risquent de geler si je les laissent dehors.  [...] Lire la suite

Installer mes agrumes sous plastique bulles????

F.à.Q. Installer mes agrumes sous plastique bulles.  [...] j'habite Grenoble et j'aimerais cette année mètre mes agrumes sous un abri en plastique à bulles de fortune citronnier, kumbawa, citron caviar oranger, kumquat, main de bouddha.  [...] Lire la suite